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2020年01月25日
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カテゴリ:美味しんぼ
以前から気になっていた干し野菜。
水分が抜けて、栄養価も美味しさもアップするとは、
こんないいことはありません。グッド
念願のネットを手に入れて、さっそく始めました。


上段から、えのき・白菜・大根
何しろネットに並べて、ベランダで天日干しだけの手軽さ。
順調に乾燥して、あまりの簡単さにびっくりです。目
お皿に並べて干したのもいい感じです。
 

えのきは、シャッキシャッキの食感。
しめじは、噛み応えがアップしています。
この冬は、干し仕事に精を出します。ハート










Last updated  2020年01月25日 09時32分43秒
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