カテゴリ:手作りおやつ
はじめてういろうを作ったときは感激しました。
レンジで簡単に あのプルンプルン食感が出来る。 作り方はいたって簡単。 混ぜてレンジでチン これだけです(笑 今回は抹茶を入れて抹茶ういろうです。 <材料は、 小麦粉 100g 砂糖 100g 水 200cc 抹茶 小さじ2 塩 ひとつまみ 小麦粉と抹茶を混ぜて一度振るっておきます。 砂糖、塩も加えて混ぜ、少しづつ水を入れて たまが出来ないように泡だて器でよく混ぜます。 容器に流しいれ、ラップをしてレンジで7分くらい(600W) 冷めてから切り分けます。 砂糖を結構いれますが それほど甘すぎることはありませんでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
September 12, 2007 06:07:07 PM
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