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April 4, 2011
カテゴリ：清松庵たちばな
本店では、宍道湖を眺めながら美味しい和菓子を頂けます。
去年の４月に桜もちが食べたくて買いに行ったのだけど すでに販売は終わっていて食べられませんでした。 今年は早めにゲット！ 本店ではなく一畑百貨店で購入  １２６円 鮮やかなピンク色の皮。 他のお店に比べて色が濃いわ。 さくら餅といえば桜の葉がついてるけれど 食べる派と食べない派がいると思う。 ワタシはぜったいに食べる派！ 葉っぱの芯の部分がちょっと固くて食べにくいけど 必ず一緒に食べます。 ちょっとしょっぱいくらいが好き。 塩気のある葉っぱと甘い餡子と一緒に食べるのがたまらないのだ。 たちばなさんの桜の葉はしょっぱく無かったなぁ。 ちょっと残念・・ でも餡子はしっとりの粒あんで美味しく頂きました～ さくら餅と一緒に煎茶を。 こちらの煎茶は 抹茶いり煎茶「奏」というお茶。 この前食べたバターケーキと一緒に入ってました。  苦味も渋みもなく こんなにまろやかなお茶は初めて。  ワタシの住む松江では 番茶と煎茶を飲む器は別で 煎茶のほうは、少し小さめ。これで番茶を飲むことはありません。 こういうのって他の地域でもそうなんだろうか？ わからないけど・・・。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
April 4, 2011 05:43:45 PM
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