ぽぽたのHappy Life

楽しみにしていたアースデイマーケットに行ってきました♪
代々木公園けやき並木に、旬の野菜・果物・その他加工品などがずらりと並んびます。主に関東近郊の農家・生産者が集まって、生産者と消費者が対話できるめったにない機会です。
釜戸炊きのおにぎりがその場で販売されていたりするので、お日様の下で自然の食材を食べることもでき、がんばって早起きして良かったな～と実感。

最初においしそうなプルーンを見つけたのだけど、後で買おうって思ったら売り切れてました　気になるものを見つけたら、その場で買うべしですね。次回の教訓に致します。

約１時間半位マーケットで楽しんだ私たちは、エコバックに入れた旬の夏野菜達を手に充実感みなぎってました。（私だけか？！）




最近探していたローズマリーの苗をゲットできたのも、今回は収穫でした。もう一つはアップルミント。ベランダ菜園の仲間入りです。


ニンニクは生産者が違うところで２個買ったので、丸焼きにして味見。ついでに先日近所で買ったニンニクも。近所で買ったニンニクは、やや芽が出かけて酸味が出てました。アースデイマーケットで買ったニンニクは、ホクホクで両方とも美味でしたよ(^^)　鳥の手羽は、さっそくローズマリーを使ってみました。いい風味になりましたよ♪


トマト・パプリカ・ズッキーニ・なす・たまねぎ・にんにく、すべてアースデイマーケットで買った野菜達でラタトゥユを作りました。野菜から水分がたっぷり出て、オリーブオイルと混ざっておいしいスープが出来たので、スープごとパスタにかけて食べました♪

私が作る間、妹はグーグー寝てました・・・。洗い物をやってもらうからいいんだけどね。たまには逆の立場もやってみたいものです