ぽぽたのHappy Life

先日届いたナチュラルハーモニーの自然栽培野菜　

大根・人参・じゃがいも・たまねぎ・エシャロット・ズッキーニ・小松菜・ネギ・スナップエンドウ・大葉・ルッコラ

フルーツは、日向夏と甘夏　日向夏、すごく爽やかな甘さ。

エシャロット、さてどうやって食べるんだ？って思ったら、同封の案内にアドバイスが。生のまま味噌などにつける、たまり醤油やお酢につけこむ、細かく刻んで炒め物に入れる等・・　名前は洒落ててもネギの一種だと思うと生のまま・・はちょっと勇気がいりますね

仕事もまた忙しくなりそうなので、料理する時間あるのかいな・・と思いつつ、野菜達は洗って冷蔵庫へ。　自然栽培の丈夫な生命力に期待します　

台風３号が接近中ですが、西に近づく予報だったのが、東に近づく予報に変わってます。しかもスローな動きです。梅雨入りしてから雨が降ってませんが、いきなり台風で豪雨になるのは勘弁してほしいーーー。　通勤に影響がないといいな。