リフレッシュ・ジョイ＊コラム

最近、宅配の野菜は、「セット」を注文しています。
その季節にたくさんとれたら多くいれてくれます。
地場でとれたお野菜がメインで、この時期ははっぱがたっくさーん！
よく作るのがこれ。（あいからわらずです）

あまり野菜の塩昆布蒸し


これは本当に、余り野菜の・・というだけあって、何でもＯＫなので、
しょっちゅー作ってます。おいしぃーんですよね！
何回作ったことか！

胡麻和えうどん（左）


写真がないのですが・・・

豆腐と椎茸のふんわりボール

フードプロセッサは猫のごはん作りに毎日使っていますが、初めて自分の
ために使いました！（猫さん、お借りしまっす！）
兄嫁さんが、生椎茸を持ってきてくれたので♪
おいしかったー！椎茸っておいしいですね！

大人のひじき煮

いいですよ、ピリッと辛いのダァーいすき！簡単だし！酒がススムクン

水菜と海苔の炒めたの☆（私はしっとりバージョンで）

おっそろしくすぐにできるので、帰ってご飯作るのしんどいけど、お店に
飛び込まずに無事にまっすぐ帰った日にはほぼ必ずこれです。

キラキラ☆くずきりチャプチェ

これも具材を選ばない感じなのでよく作ります！くずきりがきれいだし、
おいしいんです＾＾

毎日こうしてお野菜だけ（＋日本酒）でお腹いっぱい！にしています。
野菜だけだとけっこう食べても体重は増えないんですね。
日本酒だけ要注意ですわ・・


東洋美人　611　純米吟醸　1.8L

お酒の味の好みって、表現が難しいですね！日本酒専門のバーに行って
お店の人に出してもらってお気に入りを探したりしてましたが、これが
一番私の好みです！ワインみたいにさわやかな飲み口。
当分リピートする予定です。ラベルもワインのラベルを意識している
らしいです。シンプルでセンスがあって素敵です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

izumiさんの新刊が、来月出ますね＾＾
結構前に予約して待機中です！次のはどんなんかなーっ

【予約】 おいしい野菜ごはん 東京・パリの12ヵ月