こんばんは～～～～～♪

久々にお料理しました（爆）


忙しい！！！！！なんで？って。

雪がたくさん降ったので雪かきです！雪かき！！！

なーんてね。冗談だけど、雪は確かに結構つもりましたよー。
みなさんのところは、いかがですか～？

雪降ったら車の運転気を付けてね。

そういえばね、この前、運転席側のドアガラスがなぜか外れてしまったの。
吹雪の中、窓があいたまま修理工場まで運転したさ～！

寒かった　そして、道中が恥ずかしかったよ～～～～！


以上近況報告でした。



さて、今日の本題にもどりまして、レシピィの手抜き1品料理です。




小松菜とチキンのミルクあんかけー

材料は、小松菜と鶏肉。
小松菜を電子レンジでチン！して食べやすい大きさにカット。
鶏肉をスライスして、フライパンでこんがりと焼きます。
焼けたら、小松菜といれて、片栗粉を牛乳でといたものと、
塩こしょう、だし醤油（少々）で味付けします。とろみがついたら完成です。


これは、育ち盛りのアニキ用レシピです。
（ついに私の身長追い越して、パパをも抜くいきおいなのだ！）

感想
クリーミーでとってもおいしかったです。
鶏肉は、こんがり焼くといいと思います♪



2009.1.19UP





ところで、インフルエンザも流行ってて大変ですね。
うちは、子供の希望で、予防接種はいつもしないのです。

外から帰ったら、うがい手洗い。あったかいココア。
ビタミンＣのサプリやら、ドリンクをたくさん飲んでー
寝室は、"ほのか"にあたたかく。
上は厚着で。
（これは、寝相が悪く万一夜中にふとんからでていても風邪引かなくするため）

この作戦で毎年のりきっていますが、
今年はどうかなー？春まで気が抜けません。


我が家の寝室では、こういったタイプのヒーターを使用しています。
空気がよごれないし、静かで、ほんのりあたためられます。
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