朝4時に起きたら、今眠くてどうしようもないレシピィでーーす
5時半におきればいいのだけど、暑くて眠れず、1時間おきに目がさめちゃって。
寝たいけど、ご飯炊かないとー。朝のパンもしこまないとー。
パンといえば、コーヒーとかに入れるクリーミングパウダーを入れると
ふくらみがよく柔らかく仕上がりますね~♪
今は、植物性のもの使ってますが、乳製品のクリープだと味が変わるかな?
こんどやってみたいと思います♪
ところで、この前、朝食用にタイマーセットして焼いたら、思いかけず失敗したんですよ。
全然膨らまず、溶岩のようなパンができてました。
材料はちゃんといれたし、原因が不明で、ホームベーカリーの寿命かな?とも思ったのですが。
その後支障なく使えているので、まだ、買い替えしなくていいみたい・・・・。
うれしいような残念なような・・・・。
この気持ちわかりますう?
壊れてくれとはいえないけれど・・・・新しいのは気になるもので。
| | 小さいけど成型パンがホームベーカリーの中で焼ける! |