今を大切に笑って生きる事。

昨日の嬉しい報告から一夜。

帰宅すると、ナント「熱があるんじゃ、38,3℃。咳も止まらんし・・・」と父。

なにぃ～

以前にも、化学療法が次で終了出来るかも？と言っていた矢先に
ガンが大きくなったと追加治療になったコトがありましたが
どうしてこうも一進一退になるんだろう・・・と、今回も不安になっていたら。

「風邪よ。何と思うた？」としれっと言う父に、こぶし握りしめた私は悪魔でしょうか？

ま、でも父の場合は、来週にも化学療法が待っているワケですし
ちょっとした風邪でもバカに出来ないのかもしれませんけれども・・・。

一瞬、私の風邪を移してしまったかと申し訳なくも思いましたが
私は熱は出なかったし、ソコまで咳も出なかったし・・・。

私のせいじゃないわよっ

さて、とりあえず風邪と聞いて、ホッと一安心したトコロで。

昨日作ったお菓子です。

▼紅茶のパウンドケーキ


先日、私の誕生日ケーキに散々クレームをつけていた祖母でしたが

以前贈った紅茶のパウンドケーキを、とても気に入ってくれているようなので
丁度、来週には母の誕生日というコトもあって、母を産んでくれた祖母に
感謝の気持ちを込めて作ってみました。

というコトで、段ボールに詰めて本日発送～



我が家＆弟夫婦用には、小さなパウンド型で焼きました。

なので、１カットづつしか当たらないケド



続いて、本日は前回の黒豆と抹茶のパウンドケーキのリベンジ。

前回のは、抹茶をもっと減らせば、抹茶が強調しすぎず
黒豆の甘さも引き立って、いいカンジの甘さになるような気がするんですが。

とりあえずどの程度減らせばいいかもよく分からんので

抹茶ナシで普通のパウンドケーキ生地の中に、黒豆を混ぜてみるコトにしました。

けっこうプレーンの黒豆パウンドケーキって売ってるし
食べれないコトはないハズだと信じて。

▼黒豆のパウンドケーキ


とりあえず、今まだ粗熱を取っている段階なので
マタ、カットした状態も後日ＵＰしたいと思います。

美味しく出来ているといいんだけど・・・。

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