久しぶりのラーメン日記です。

長岡市の髪と地肌にやさしい
大人のマンツーマンヘアサロン
ＲＩＶＥＲＳ（リバース）です。

吹雪のような寒い日でしたね～。
そんな時はやっぱりラーメンですね。（笑）

ということで
原信七日町店のある
アクロスプラザ長岡七日町内にある

麺屋　しゃがら長岡店さんに
行ってきました。

たしか昨年の12月にオープン
だったと思うんですが
訪ねてみるとお休み状態。

調べてみると
スタッフが揃っていなくて
休業状態だったんだとか。

1月半ばくらいから
再オープンされていた
みたいですね。

醤油ラーメン　大盛を
注文。（食券）

大盛りがなんと＋10円！
特盛でも＋20円！！

お腹いっぱい食べたい人に
おすすめですね。

家族や友達と
シェアしてもＯＫなんだ
そうです。すごいですね。

しゃがら長岡店
醤油ラーメン　大盛


背脂がたっぷりですが
思ったよりもこってり系では
なくて

どちらかといえば
あっさり系です。

ややだしの甘味があって
飲みやすいスープですね。

舌が火傷しちゃうくらい
熱々なのもいいですね。

麺は独自の製麺のようで
中太麺でつるつるしているけど
中身がしっかりしています。

具材は唐辛子、長ネギ、
もやし、メンマにノリ、
チャーシューです。

細切りの唐辛子が
オシャレですね。

もやしはシャキシャキ感が
あります。

チャーシューはバラ肉の
ほろっと柔らかい感じ。



ほかにも味噌らーめんや
つけ麺があります。

小上がりも広めだったので
ご家族連れにもいいですね。

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編集後記：

同じく
アクロスプラザ七日町内に
ある雑貨店、

ハンプティダンプティにも
ちょこっと寄ってきました。

オシャレな雑貨類が多くて
主に女子向けなお店ですな。

中にはカフェも併設されていて
コーヒーやジェラートを
飲食できるようになっています。

ほかにも
回らない完全注文式回転寿司？
魚べいと

しゃぶしゃぶとお寿司食べ放題の
ゆず庵がありますので
そちらも訪ねてみたいですね。