狂躁的非日常と日常

[麺類ネコ科（ネコ関係なし）] カテゴリの記事

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  年末に京都～岐阜に行っておりました。～その３～一乗寺でお昼なので極鶏さん

  松ヶ崎から北山通りを歩いていきます。高野川の橋を渡ると修学院。こっから南下すると一乗寺になります。一乗寺と言えばラーメン激戦区。有名なラーメン屋さんがいっぱいあります。いっぱいあるわりに行ったことのあるお店がそんなにないのですけど、そのなかで有名なのが極鶏さん。ポタージュ系ラーメンで有名です。ちなみにこちらは11時半オープンなのですが、並んでいる人が多いと11時にオープンします。それを知ってたので11時過ぎに並んだらなんとか整理券なしで並ぶことができました。私の後ろの人は整理券渡しで12時過ぎに来てねーって言われておりました。＆遠めなところから来た人で、オープンが11時半からだってことでオープン前の11時20分くらいに来たら店は開いているわ、整理券になるわでブツブツ文句いってらっしゃいました。そうだよねー。11時40分くらいに入って普通のやつをオーダー。ホントにポタージュ系だよなー。うまうま。

  2017年01月25日

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  函南の熱函道路沿いにある怪しい（失礼）おそば屋さん「蕎麦de10割」さんでおそばを食べる。なにげに美味しかったりして。

  先日といってもちょいっと前のお話。会社の先輩とお昼を食べるってなりまして、どこ行きましょうかということで函南町の熱函道路沿いにある「蕎麦de10割」さんに行ってきました。こちらのお店、道路沿いの元ガソリンスタンドにあるお店で、建物とかも流用しまくってて結構怪しい。けどだいぶ前からあるんだよねぇ。というかですねぇ、もっと昔に盛岡に行ったことがあって、盛岡冷麺を食べようと盛岡駅の地下あたりをうろうろしていたらおんなじ名前のお店を見つけました。で、なんか印象に残ってます。だって、盛岡の駅地下と熱函道路沿いの元ガソリンスタンドですよ。怪しくね？なわけなんですが、入ってみたら結構ちゃんとしているかんじでいろいろメニューがあって面白そう。思わず舞茸の天ぷら＆お蕎麦をオーダーしてしまいました。出てきたお蕎麦は更科系のおそば。うまうまー。まいたけもおそば屋さんらしい揚がり具合でいいかんじー。うーん。なにげによかったですね、また行ってみようかしら。って行ってませんけど。

  2016年11月17日

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  中野の「二代目えん寺」さんでつけめん

  先日中野に行ったとき、朝から何も食べていなかったのでライブ前になんか食べようと近くの商店街にあった「二代目えん寺」さんでつけ麺をいただきました。なんでもベジポタつけ麺というベジタブルでポタージュなつけ麺というジャンルで、オーダーがめんどくさくて２階で作って１階に降りてくるというシステムのようです。オーダーがめんどくさいのは麺の種類が普通の小麦粉のやつと胚芽麺という若干いろいろ入っているっぽいやつの２種類があって、それを聞かれつつあつもりか〆るのかを聞かれるからだと思います。よーわからなかったので味玉入りのやつで、普通のもっちり麺で普通に〆たやつをオーダー。なんというかつけ麺は麺が重要だと思っているのでね。つけ麺スープはベジタブルでポタージュという通りにどろっとしてて、もっちりした太麺とよく絡んでいいかんじ。問題はオーダーしてからちょっと待ったので（当たり前）ライブの開場時間を過ぎてしまったこと。まあ、ライブ開始には余裕で間に合ったので大丈夫でしたが気分的にはあせるわな。太麺のつけ麺を食べるときは注意しましょう。（そんなやつはおらんと思うけど）

  2016年11月13日

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  長野市さんでお蕎麦をいただきました「草笛」さん

  先日、長野に行ったんですけどお昼をどうすんべーかとなりまして、ラーメンか蕎麦かブログに掲載しやすいものを！ってことで、蕎麦。行った先は長野駅バスターミナルの地下1階にある草笛本店さん。100席もあってすごく広いお店です。オーダーしたのはもりそばとかき揚げのセットです。たしか800円とか900円とかのオトクな感じなメニューです。お蕎麦普通においしー。かき揚げをお箸で切りわけるのが難しい…。けど、おいしー。すごいお蕎麦ってわけじゃないですけど、コスパ高くていいですねー。

  2016年11月07日

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  なぜか大仁のアピタですがきやさんの特製ラーメンｗ

  天城湯ヶ島の帰り、道路がえらい混んでいたので、どっかでご飯を食べようかと思ったのですが、時間がちょうど17時前。微妙。夜の営業が始まるちょうどなタイミングで口開けのお客様というのもアレだったのでした。なので大仁のアピタに行ってみました。そこでアジとカマスが安かったので購入。干物にしました。脂の乗りはいまいちでしたけど。ついでに２Ｆのフードコートへ。17時ごろのフードコートには人もいなくて寂しい限りですがそこらへんは気にせずに迷わずすがきやさんへ。特製ラーメンをオーダーして待つ！！！オーダーできたら胡椒の缶をもって席に戻る！人がいないから気にせず持っていけます。そして、かけまくる！！食べる！！！ごちそうさまでしたー。美味しいとか美味しくないとかを超越した味わいに満足です。そういうもんですｗ

  2016年10月13日

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  十条銀座ちょっと越えたところにある玉屋さんでカレーラーメン。うーんクラシック。

  先日東京方面を歩いていたときに見かけたお店。十条銀座を歩いてお昼を食べるところを探していたのですが、入れるお店でいい感じのが見つけられなくて、食パンを買ったりお惣菜っぽいのを物色したりしておりました。で、思わず十条銀座を抜けてしまって困ったところが富士見銀座。そこに思わず見つけたクラシカルなお店。それが玉屋さんだ！！！お店に入るとクラシカルなおばあちゃんがお店をやってらっしゃいました。そのおばあちゃんの娘さんかお嫁さんがお手伝いってかんじ。クラシカルなラーメンでもよかったのですけど、なんとなーくカレーラーメンな心だったのでカレーラーメンとチャーハン（半）をいただきました。チャーハンの写真をとり忘れましたけど、昔懐かしい中華屋さんのチャーハンです。カレーラーメンは見た目アレなんですけど、美味しいですよん。ただ、普通のラーメンの方がよかったかなー。

  2016年10月05日

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  久しぶりに「信濃神麺 烈士洵名」で焼きめしというかラーメン

  先日本郷の方で宿泊する機会があって春日で地下鉄を降りてふらふらと。以前行ったことのある「信濃神麺 烈士洵名」さんにいきました。ヤキメシが美味しかったので今回もいただきました。なので手前がヤキメシ。うまい。ラーメンもおいしいですよ。ただ、ヤキメシに比べるとインパクトが…。信濃なので味噌系のほうがいいのかしら？？？

  2016年10月03日

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  通常営業再開。家系ラーメンの「捲り家」さん

  先日、捲り家さんというラーメン屋さんに行ってきました。どっちかというと最近できたお店で三島の松本にあります。大吉とかあったところだそうです。ただねぇ、このお店メイン道路沿いにあってお店の前が駐車場なんですけど、交通量が結構ある道路なのでとめにくい。前向きで駐車すると出れない（泣）まあ、しょうがないんですけど。ラーメン屋さんとしては見た目通り家系ラーメンです。ちょっとスープがしょっぱいかな？チャーシューが歯ごたえあるタイプでした。うまうまー。いまいちこれ！っていうのがなかったですけど、餃子は美味しかったです。評価を決めるほどではないので再訪するかな？ってかんじではありますが、駐車しやすいといいんですけどねぇ。

  2016年10月02日

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  キャンペーン中だったので天下一品さんに行ってみた

  先日というか１０月に入ると天下一品さんがキャンペーンをやってました。正確にはキャンペーンやってて、それに行った人の書き込みを見て「じゃあ、私もｗ」とか思ったからです。行ったのは川崎の天下一品さん。あきらっくは昔（京都＆寝屋川にいたころ）はこってりが食べれなくて、だいぶたってから大丈夫になりました。こってりは大丈夫ですが、あんまりライスを一緒に食べない。理由はよくわかりませんけど。なんとなーく、からあげが食べたいなって思うのですが、からあげ付きの定食はご飯が付いてくる。で、ご飯抜きをお願いするので（あと餃子の定食の時によくします）すけど、普通に唐揚げ定食ご飯抜きがあった。嬉しいサービスってことにしておこう。ラーメン自体はまあ、いつもの通りですけどなんとなく、たまーに食べたくなるんですよねぇ。うまうま。

  2016年09月13日

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  立川の「煮干しの楽観」さんで煮干しラーメンこれはこれですごい

  楽観さんは立川にあるラーメン屋さん。普通のラーメンを出すお店？で人気店らしいのですが、その別店舗ってことで煮干しにこだわってラーメンを作られています。なので、店舗名は「煮干しの楽観」です。まあ、普通のを先に食べてからこういうのを食べなさいよって言われそうなのですが、なんとなく煮干しでもいいかなと思ってこっちにしました。単純に言えばこっちのお店の方を先に見つけたからというのが正解だったりｗ２度と食べることはなさそうなので特製煮干しラーメンをオーダー。煮干しっていうと、吉田のうどんを出すお店が実は煮干し派と鰹節派に分かれていて、鰹節派のほうが高級路線と聞いたことがあります。まあ、吉田だからなぁ…。まあ、どんな理由かはよくわかりませんが特製煮干しラーメンです。見た目スープの色がおかしい。なんでも1杯あたり120グラムもの煮干しを使っているというお話なので、基本煮干しの強烈な出汁感があります。ざらっとしています。それは煮干しのせいでしょう。ざらっとしていますけど、煮干しの出汁がいいかんじです。ただ、あまりに出汁の方でいっぱいいっぱいになってラーメンとしての印象がないなぁ。美味しかったとは思うけどｗ

  2016年09月11日

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  松本市にある「らあめん 寸八」さん。信州みそラーメンだったかな？

  とある日、松本におりました。あれは北海道から帰ってきて、次の日まで余裕でかかって仕事したその週末ちょっと前くらいのお話です。思えば遠くへきたもんだって感じですが、半月くらい前？マジで？もう記憶が怪しい。松本に行ったんだからなんか食べようってなりまして蕎麦かラーメンだったんですけど、なぜか蕎麦。調べるのがめんどくさくて先輩に聞いて行ってみたところ、それが「らあめん 寸八」さんです。通常のラーメンは横浜家系なかんじだったのでそこはスルーしてなんとなくみそラーメンに。豚骨ベースにみそっていい感じじゃね？って思ったり思わなかったり。で、こんなかんじ。味噌が思ったほどパンチが効いているタイプではなく、なめらかで甘みもあるタイプ。オーダーの時に辛口な感じにできたらしいですけど忘れておりました。けど、おいしいですよ。うまうま。

  2016年09月03日

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  駐車場にこだわりアリ！（うそ）辻堂のラーメン屋さん「そばじん」さん

  先日IMAXシアターでのシン・ゴジラを見た帰り。23時過ぎだったのですけど、調子に乗ってラーメン屋さんを検索したらやってたので行ってみた。それが「そばじん」さん。レビューで駐車場どこに止めたか聞かれるそうなので期待していたら案の定聞かれた。ちゃんと駐車場はあるんですけど、路上駐車する人がいるのかしら？なんでもこちらのお店さんはラーメンを出すときに鉄鍋で出すそうで、それとチャーハンが美味しいらしいので黒ゴマ担々麺とチャーハンをオーダー。正直きついですけど、もう行くこともないと思うと思わず…。チャーハンはこんな感じ。パラリとしたって感じではありませんけど、あきらっく的にはこっちのほうが好き。新福菜館とかと同じ方向性にあると思います。黒ゴマ担々麺はアツアツでわけわからんうちに食べてしまいました。美味しいですねー。あんまり担々麺食べない子なのでわかんないですけど、卵とかも入ってていい感じで煮えていていいですねー。だいぶすきー。って、なんか毎日ラーメンばっかり食べているみたい。そんなことないはずなのに。

  2016年08月15日

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  やばい、またラーメンブログになってる！田町の「むらさき山」さん

  もういつなにを食べたかわからなくなっておりまして、撮影した日付とカレンダーを参照して自分がいたところを推察している次第です。お店の全景とか撮っておくといいんですけどめんどくさい。他に食べているもんもあるんですけど、写真に撮るのはラーメンばかり。これはいかんと思いながらも、どうしてもねぇ。ということで、田町にある「むらさき山」さんに行ってきました。時間的に完全に普通のランチ営業を逃しているのでしょうがないのです。オーダーしたのは紫（ゆかり）ラーメンです。いろいろ乗ってます。こちらさんは化学調味料を使ってないということです。いいことです？あきらっくさんは自分で料理するときはそれ系は使わないのですが、外食ばっかりしていると何の意味もありません状態。けど、無化調で売れるレベルのうまみをだすって（コスト的に）難しいってだれか言ってたなぁ。そんなかんじですが、ラーメン自体は美味しかったです。スープは煮干しベース？の魚介豚骨だそうです。若干スープがしょっぱかったかなぁ。ちょっとそっち方向に振って逃げているような気がするけどまあいいや。うまうま。

  2016年08月14日

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  久しぶりに恵比寿のAFURIさん

  とある日、恵比寿にいました。午前中からいて午後にかかる感じだったので、お昼をたべるべーってなりまして、AFURIさんに行ってきました。とりあえず頼んだのはしょうゆなラーメンに柚です。なんかみんな柚好きよね。ここの特徴としてはあぶったチャーシューが有名なんですけど、大変おいしいです。ですが！あぶったチャーシューに関しては三島の桜風さんのほうも負けてない！！というか勝っている？？とか思ったり思わなかったり。けど、うまうま。

  2016年08月12日

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  関内でつけめん「麺匠　名人房」さん

  とある日、横浜の関内あたりでお仕事しておりまして予定よりちょっと早かったのでお昼時ちょいすぎなので混まずに食べれるかなぁと適当検索。駅に近いからという理由で（ヒドイ）「麺匠　名人房 」さんに行ってみました。オーダーしたのが何だったか忘れましたがつけ麺です。たしか濃厚魚介豚骨のつけ麺で、麺が全粒粉の極太麺だったと思います。５分くらいかかる的なことを言われたような記憶があるのですが、そんなに待たずに提供いただきました。うーん、たしかに極太。けど何となくいつも思うんですけど、つけ麺のトッピングってなにげに邪魔というか、どのタイミングで食べていいのかわかんないんですよねぇ。とりあえず、うまうま。

  2016年08月11日

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  お初に食べます。勝浦担々麺「麺屋MASTER PIECE」さん

  いつぞやに勝浦に行ったのでした。南紀な勝浦ではありません。房総の勝浦です。勝浦といえば「勝浦担々麺」とっても辛いラーメンです。定義としてはこんなかんじ。勝浦のタンタンメンは、当地の海女さん・漁師さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してきました。　メニューの特徴は、通常のゴマ系と違い、醤油ベースのラー油が多く使われたラー油系タンタンメン。　具材はミジン切りの玉ネギと挽肉が入ることが一般的で、お店によってニンニク、ニラ、ネギが入ったり、スープも味噌ベースのお店もあったりと各店が特色を生かしたメニューを提供しております。後輩君と一緒だったのですけど、オススメな有名店さんが営業していなくて、ふらーっと入ったのが「麺屋MASTER PIECE」さん。結構新しいお店のようです。とりあえず勝浦担々麺を頼んで待つこと？分。その間に麺かスープがなくなって営業終了になっておりました。で、出てきたのがこれ。ラー油いっぱいの担々麺。からーい。うまーい。このあと某所に行くというのにいいのかしらって感じでしたが、おいしかったので良しとしましょう。なんか思ったのは担々麺を出すお店が結構散らばっていてローカルな国道沿いなのに結構ある。普通だとつぶれちゃうんですけどね。不思議だ

  2016年08月08日

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  一乗寺の人気店「中華そば　高安」さん

  これまたラーメン話。京都で一番のラーメン激戦区といえば一乗寺です。一乗寺は京都の東の上のはしっこあたりにあるので、移動しにくいところにあるのですけどなぜかラーメン屋さんがいっぱい。一番有名なのは極鶏さんですけど、今回は別のにしようと思って自転車でうろうろと。というのも、松ヶ崎の某お店から一乗寺って近いのよね。13時ちょっと前にお店に並んだのですが、15分くらいで席につけました。オーダーしたのはラーメンと唐揚げとご飯のセットの1120円普段はご飯は食べないのですが、からあげが食べたかった＆にらの辛い奴が食べたかったのでセットにしました。ラーメンはなんとなくですけど、天下一品さんのラーメンをもっと洗練？されたような味わい。豚骨なんでしょうけど、こってりした感じよりもあっさり目なんですけど、あっさりしていない。なんか面白かったですけどおいしかったです。で、からあげがこれ。でかい！食べきれなかったらお持ち帰りもできるそうです。頑張って食べましたけど、ちょっと大きすぎｗおいしかったけどけど。

  2016年07月22日

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  新福菜館はやっぱり京都のほうがいいなぁ。

  新福菜館の本店に行ってきました。行ったのは朝。7時半からやっているので、朝食代わりにラーメンをいただくというわけ分からん世界。というか、一度でいいから鷹峯で朝ごはんを食べてみたい。※美味しいらしいですけど高い。お店に行ったら第一旭のほうが混んでいた。お店に入ったら朝食どころか夜勤明けの工事関係の方がビール飲んでた。うらやましい。というわけで、並とヤキメシをオーダー。相変わらずですなぁ。こっちの並はちゃんともやしが入っておりません。といって、麻布十番でもやし無しを頼む気にもなれないですけどねー。なんだかんだと、行くと食べるなぁ。うまうま。

  2016年07月20日

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  週1回にしようと心に決めているのですけど…。恵比寿の「框 恵比寿」さんで塩ですな。

  先日、恵比寿におりました。いたんですけど、ラーメン食べておりました。ちょうどお昼時だったからね。適当に検索したら出てきた。恵比寿ではAFURIさんが一番評価が高いけど、前いったなぁと思いましてほかのお店を検索。で、「框 恵比寿 」さんに行きました。夜は居酒屋さんで昼間はラーメン屋さんです。よくわからんのでとりあえず一番普通っぽい、海出汁天然岩塩麺をオーダー。700円なんですけど、大盛無料なところがおトク。だけどなんとなく、湯で加減的に大盛よりも普通のほうが良かったかも。なかなかなスープでございました。うまうま

  2016年07月01日

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  また食べちゃった。「新福菜館　麻布十番店」

  先日東京方面をうろうろしたのですけど、麻布十番あたりを歩いたので新福菜館さんに行ってみた。単に新しいお店を探すのがめんどくさいだけという気がしますが、まあいいということにしましょう。オーダーしたのは並みと小ヤキメシのセット。1100円だったかな？ちょっと高い。歩き回って水分が蒸発しまくったのでお水をいっぱい飲みながら待つとでてきましたですな。味とかは京都とほぼ変わらないと私は思うのですけど、おにくが少ない。ネギも少ない。かわりにもやしが入っているけど、普通並みだとはいらんからコストダウンの一環かな？うーむ。ヤキメシはらしくって美味しいです～。うまうま。

  2016年06月06日

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  桜木町にある「横濱ラーメン」さんでクラシカルなラーメンと餃子。

  とある日、横浜は桜木町におりました。ちょうどお昼時だったのでなんか食べようかなーって思ったのですけど、おされなお店に行くような恰好ではなく、お金もなくという状況でした。時間もあんまりないのでラーメンでいいやと検索していたら駅の近くに「横濱ラーメン」さんというそのまんまな名前のお店があることを発見。クラシカルなラーメンと餃子が美味しそうだったので行ってみた。というか駅直結の地下街にあるお店でした。マスターというかおじいちゃんがやってらっしゃるカウンターだけのお店で、ラーメンと餃子を頼みました。おじいちゃんはラーメンを準備すると、そのあとおもむろにお店を出ていきました。？？？？って思っていたら戻ってきてラーメン作りを再開。完成したのがこちらのラーメン。クラシカルなしょうゆラーメンですねー。こういうのって最近食べていないので美味しいです。あれ？そういや餃子を作っているところを見ないなぁと思ったら、またもやおじいちゃんがお店を出ていきました。戻ってくると餃子ができておりました。なんと！斜め後ろにある中華料理屋さんの横浜飯店さんの餃子でした！！普通に美味しかったので満足です。なにげに面白かったｗごちそうさまですー。

  2016年05月19日

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  「ラーメン親爺」に行ったら親爺がいなかったｗ

  ラーメン親爺は京都は花園高校前にあるラーメン屋さん。けいおん！！で桜が丘高校生徒が修学旅行で宿泊した施設（花園会館）の近くです。ってどうでもいいお話ですけど。ラーメン親爺は昔は志賀勝さんのポスターが貼ってあるようなお店でしたが、今回見たら貼ってなかったｗついでに親爺がいなくなって息子がメインでした。息子さんは確か私より2つくらい若いはずだったですけどねー。ラーメンは典型的な京都のラーメン。醤油が黒いラーメンなんですけどしょっぱくないです。うーん。なつかしおいしい。うまうま。

  2016年05月14日

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  RiNの14巻を見ていたら食べたくなった、某名古屋を代表するソウルフード

  先日、某愛知県西尾市の駅前になぜかおりました。西尾といえばいろいろな食べ物があります。抹茶とか有名ですねー。で、駅前にいたらヴェルサウォークというショッピングモールがありました。で、よく見ると「アピタ西尾店」と書いてあるじゃありませんか。これってもしや！って思いましてフードコートに行ったらありました。すがきやさん。迷わず特製ラーメン450円をオーダー。うーむ、美味しいとか美味しくないとかを超越したラーメンだ。フードコートのお店だと微妙なところが実はありまして、それはコショウの缶が少ししか置いてない！！お店には２缶しか置いてなかった！！大量にかけたいあきらっくはテーブルまでもっていってしまうので、残されたものが１つだけだと心苦しいのです。気にせず持っていきましたけどねー。相変わらずじゃのう。うまうま？

  2016年05月11日

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  夜中になると店がない！清澄白河「山小屋」さん

  先日、清澄白河で宿泊をしました。着いた時間は23時30分。なんか店はないかと探してみましたが24時まで営業のお店がちょっとあるくらいでほとんどない。以前お昼を食べたときもお店がなくて苦労したんですけど、夜も苦労するのよね。そんなわけで、交差点にある「山小屋」さんでラーメンをいただきました。山小屋さんは「筑豊ラーメン」と銘打っておりますので、九州系です。オーダーしたのは黒マー油ラーメン。黒いマー油がういてていいかんじ？まあ、味は普通に食べれたかな？ってかんじ。あきらっく的にはこういう系統は食べれないことがあるので、食べれるだけで満足じゃ。

  2016年05月02日

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  忍野にある吉田うどんのお店「柳原うどん」さん

  山中湖から河口湖方面に向かう途中、忍野あたりでうどんを食べようと思って検索して行ってみました。柳原うどんさん。お昼頃にちょいっといったのですけど、何気に混んでいたですけどカウンターが空いたのでラッキーです。オーダーしたのは何だったか忘れましたけど、冷やし系のうどんでした。と、検索したら冷やしたぬきうどんと判明。もっちりしててうまうまー。やっぱり吉田のうどん系は大好きだ。なんですけど、カウンターにいたら厨房が見えるんですね。そこでは焼肉定食がいっぱい作られておりました。そっちにも興味シンシン丸。とはいえ、食べないだろうけど。

  2016年04月14日

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  つくばの「中華そば　青葉　つくば店」さんでお昼。

  とある日、何気につくばにいたあきらっく。国際会議場の近くを1日うろうろしておりました。日に焼けた…。国際会議場の近くをうろうろしていただけで、国際会議場の中でなにかをしていたわけではありません。Ｇ７もあるみたいですねー。結構熱かったので水がほしいなと近くにある西友さんに行ったら、建物外に「中華そば　青葉」さんがあるというのに気が付いて、なんとなく行ってみました。時間が微妙だったので並ぶことなくオーダーできました。（並ぶようなら食べれんかった）おなかがすいていたので特製中華そばをチョイス。煮干しっぽくてとろみがあるようなスープと、中太麺ですなぁ。あきらっく的にはあんまり普段食べない感じかな？けど、どうやってもこういうときって食べるのを急いじゃってあんまり味を覚えていないんだよなー。だからあんまり食べないというのもあったりするのでした。

  2016年04月08日

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  野菜を食べたくなったので「タンメンしゃきしゃき」さん

  とある日、新橋におりましてなんか野菜を食べたいなーって思っていたので「タンメンしゃきしゃき」さんに行ってきました。別に野菜を食べたいのなら野菜メインのなにかにすればいいのですが、ラーメンで野菜の多いのを選んでしまう自分がいるのがなんだかなーってかんじですけどねー。ただ、こちらのタンメンは野菜いっぱいなので、その段階で満足できます。塩ベースのスープも美味しいですねー。麺は平打ち麺で太めなのでボリューム感と、もやしのシャキシャキ感と対比になっておいしいです。写真無いですけど餃子もいただきました。こっちも野菜いっぱいの餃子ですので美味しいです。うまうまー。

  2016年04月07日

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  麺屋武蔵さんでつけめん。麺大盛り⇒食べ過ぎ

  田町付近を歩いていたら麺屋武蔵さんの別館があったので入ってみました。近くに田町店があるんですけど、こんなに近くでいいのかしら？？？？体に悪い濃厚つけ麺をオーダーしたら、麺の量を聞かれますので、思わず大盛りに。料金変わらないので…。本館とはチャーシューが違うのかな？確か向こうはバラの角煮っぽい感じだったような気がしますけど、どうだったかかしら？？体に悪い濃厚つけ麺は悪いだけに強力です。たまにこういうのにノックアウトさせられたくなるのですけど、ぜったい寿命が縮んでいるんだろうなー。ごちそうさまでした。

  2016年03月26日

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  久しぶりに木八さんで食べたような気がする…。

  久しぶりに木八さんに行ってきました。あんまり最近三島でお昼ご飯を食べないのですけど、なんか食べたくなったので…。木八さんは伊豆高原にあるラーメン屋さんの三島のお店ですが、伊豆高原にはいったことない。ちなみに某フランス車にのってらっしゃるようなので、ラーメン屋さんは儲かるのかしらとか思ってしまいます。まあ、儲かるところは儲かるし儲からないところは儲からないんでしょうけど。木八さんのラーメンのいいところは、魚介の感じがないところ。背脂が入ってジャンク感が漂うところが好きです。こう、なんかあんまり体に良くない系のってかんじ。そういえば、天下一品某支店でこってりと焼き飯を食べたのですが、ヤキメシ美味しかったです。けど、そのあとおなかが壊れました。こってりがだめになったのかしら？っていいいだしたら大概だめだけどｗ

  2016年03月22日

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  川崎駅の商店街にあるラーメン屋「暖暮」さん。チェーン展開されているんですねぇ。

  平日3時くらいに川崎市へ降り立ったあきらっく。朝から何も食べていないのでおなかすいた…。時間的にラーメンくらいしかないので天下一品でもとか思ったけど、なんかそんな気分ではなかったので商店街をぷらぷらして「暖暮」さんに行ってみました。福岡にあるラーメン屋さんのチェーン店のようで、そっち系のラーメンです。背油ラーメンをチョイス。麺固めにしてみました。これ系で全国で食べれるというと一蘭さんがありますけど、どっちがいいかなー？なんとなーくこなれているのは一蘭さんかな？とはいえ、ちゃんと極細麺の博多のラーメンって感じです。豚骨もそんなににおわなくて普通にいただけました。その2時間後くらいに電車に乗って仕事していたら気持ち悪くなりましたけどね。単なる乗り物酔いだとおもいますけどーｗごちそうさまでした

  2016年03月10日

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  卓朗商店さんで塩なラーメン

  久しぶりに三島駅北口からちょいっといったところにある卓朗商店さんに行きました。しょうゆと塩とつけ麺があるんですけど、なんとなーく塩。つけ麺もいい感じなんですけど、直CUE勝負を見たせいか塩を食べたくなったんですなぁ。見た目あっさり系の塩ですけど、しっかりした味わいがあるので結構好きです。うまうま。

  2016年03月07日

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  沼津の安田屋さんで親子丼。うまうま

  先日久しぶりに食材調達人さんにお会いしました。釣りに行こうってなっていたのですが、あきらっくが死んでいたので集合はお昼。金曜夜～土曜の朝まで仕事して昼まで寝て合流した次第です。とりあえず沼津方面に向かうということでお昼も沼津にしましょうと。最近肉ばっかり食べている食材調達人さんと、相変わらずラーメンとかの麺類ばっかり食べているあきらっく。選んだのはお蕎麦屋さんの「安田屋さん」沼津の老舗さんですね。あきらっくはお蕎麦ではなく親子丼をオーダー。お米が食べたかったようですね。結構ボリュームがあるとお伺いしていたので中盛りです。しっかりふたがされた状態で来た親子丼。いい感じです。今どきの親子丼ではありませんが、鶏肉がしっかり味わいと主張があって濃い目の出汁？がしっかりご飯に絡まっておいしいですねぇ。けど、おそばもおいしそうでした。うまうま。

  2016年02月25日

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  京都は一乗寺にある「麺屋　極鶏」さんでラーメン。ラーメンなのか？

  先日京都に行ったんですけど、なんとか時間を無理やり作ってというか遅刻して？極鶏さんに行ってきました。一乗寺って遠いのよね。11時ちょっとくらいに行ったんですけど、2回転目に間に合いましてあんまり待たずに食べることができました。お店的には11時半オープンなんですけどね。オーダーしたのは鶏だくと玉子かけごはん。ラーメン的には見て頂いたらわかりますけど、スープの上に麺が乗るという斬新なスタイルです。ポタージュ系と言われるやつですが、見た目ほどひどくないというか、そこはかとなくマジでコーンっぽい。こってりしてはいますが重くはないので食べにくいとかはないです。スープがスープになっていないので麺と絡むとほとんどが麺と一緒に無くなってしまいます。けど、これってどうやってこの粘度を出しているんですかねぇ。鶏だけでだせるとは到底思えないんですけど…。けどまあ美味しかったですー。

  2016年02月20日

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  大正庵釜春 新安城さんでかまあげうどん～。うまうま。

  先日、某愛知県三河地方に行きました。久しぶりです。で、いろいろしたあとにご飯を食べましょうとなりまして、大正庵釜春 新安城さんにお伺いすることに。三河安城の駅からちょいっといったところにあります。って同乗してただけなので場所はさっぱりわかりませんけど。釜揚げうどんが美味しいと聞いていたので、天ぷらと普通の釜揚げを迷っていたら、狸釜揚げがお勧めということでしたので、そちらをオーダー。普通の釜揚げから+100円で、なんやら天玉+アルファがあるらしい。で、きてみたのが写真のこちら。見た目結構ボリュームありますけど、実際にもボリュームあります。ちなみに写真にはないけど薬味のネギは入れ放題。右側にあるのが狸の部分ですね。うどんはすごくコシのあるタイプではありませんけど美味しいです。うどんといっても色々あるのよね。狸の天玉を大量投入して食べましたけど、いいアクセントになってさらにおいしくなりました。うーんうまうま。

  2016年02月10日

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  新福菜館の麻布十番店！ちょこっと違うけど、基本的には一緒ですね。うまうま。

  先日、麻布十番あたりを歩いていたのですけど、麻布十番といえばってことで「新福菜館　麻布十番店」に行ってきました。麻布十番のお店に関してはお話は聞いていたのですけど行くのは初めてです。オーダーしたのは普通だったらラーメン並と焼き飯小なんですけど、今回はあえて焼き飯普通サイズのセットです。1200円しちゃったけどまあいいとしておきましょう。ラーメン並はネギが若干少なくてかわりにもやしが入っています。これって大のときはもやしが入っているので間違っていないけどちょっと違う感じですね。また、お肉が若干少ないかな？？けど、麺とスープの感じは新福菜館ですね。今の流行とかではこれっぽっちもありませんけど、昔から食べてきたラーメンの味です。ヤキメシはちゃんとヤキメシになってて、チャーハンじゃない感があっていいですねー。もうちょっと濃い目じゃないかなーとも思いましたけど、これはこれで問題なし。うーん。うまうま。これで、京都に行ったときに違う店に行けるなーとか思ったりｗ

  2016年01月25日

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  なつかしいおいしさ「佐野ラーメン　赤見屋支店」さん。宇都宮旅行その７

  佐野まで何しに行ったかというと、佐野ラーメンを食べに行ったのでした。ついでに佐野の厄除け大師にも行きましたが、あんまり興味ない…。気を取り直して佐野ラーメンです。行ったお店は「赤見屋支店」さん。伝統的な手打ちの佐野ラーメンということです。さっぱりしたしょうゆラーメンですけど、麺がいかにもな手打ちでクラシカルで美味しいですねぇ。ちなみに佐野ラーメンの定義ですが、竹を使って麺をうつ、青竹打ちの平麺が特徴。これは青竹に脚をかけ、竹の下に麺の材料となる練った小麦粉の塊を置き、体重をかけて延ばしていくというもの。麺はコシが強く、太さは中太から細麺、平打ちなど、店によって異なる。麺に特徴があるんですけどこちらさんもコシのある手打ちな麺なんですけど、太さが結構バラバラ。なので茹で加減が微妙に違うｗなぜかこの時はビールを飲まずにラーメンをいただきました。でよかったよな？飲んだっけ？？？まあいいや。うまうま。

  2016年01月22日

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  川崎で中途半端な時間にラーメン。天下一品さん。

  先日、川崎におりまして朝～お昼を食べないでふと気が付いたら１５時過ぎになっておりました。なんかあったかいものを食べたいニャーって思ったので、川崎駅からちょいっと歩いて天下一品さんに行ってみました。オーダーしたのはこってりのラーメンと餃子でライスは無し。ラーメンを食べるときにほとんどライスをオーダーすることがないので、餃子オンリーでセットがあると嬉しいです。あー、唐揚げ食べたい（関係ないけど）天下一品さんって、すごくどうっていうわけではないのですが、関西以外でも食べれる関西のソウルフード的なスタンスがあって好きです。うまうま。

  2016年01月15日

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  寒かったから古口家さんの担々麺。

  三島の片田舎にある横浜家系ラーメンの古口家さん。なんだかんだといいながら横浜家系のラーメンで三島でとあるとこちらさんかなぁ？いつもは塩をオーダーするんですけど、今回は寒くなっていたので別にしようかと思いまして、味噌にしようかどうしようか…。というわけで担々麺にしてみました。辛さは？ときかれたので「普通でおねがいしますー」といかんじで出てきたのがこちら。ゴマゴマ感はそんなにあれですけどおいしかったです。体もあったまりました。うまうま。

  2016年01月02日

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  小田原のブッダガヤさん。久しぶりにやられたぜ。

  先日、小田原のブッダガヤさんに行ってきました。2回目です。熊本ラーメン系のお店です。2回目なんですけど、今回はやられたなぁ。おいしいんですけど、豚骨の臭さにKOされました。オーダーしたのはちゃーしゅーめんです。肉ががつーんとはいっております。うまうま。体調が万全じゃないとあれだね～。けど、本来的にはおいしいです。

  2016年01月01日

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  池袋でえらい並んでいたので並んでみた。無敵家さん

  池袋で歩いているとえらい並んでいるお店があったので、私も並んでみた。無敵家さんってラーメン屋さんです。お昼過ぎに並んだんですけど40分待ちくらいかな？なんですけど、並んでいる人の多くがニホンゴをしゃべらない。店員さんの対応も慣れたものなかんじです。国際色豊かなラーメン屋さんですねー。オーダーしたのは本丸麺（大盛）です。ストレート系の中太麺と背油の入った豚骨醤油かな？味に関しては安定感のあるおいしさです。すんごいうまい！って感じではないのですけどおいしいですね。けど、なんというかワールドワイドすぎです。

  2015年12月30日

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  舎鈴 アトレ上野店さんで「野菜たっぷりつけ麺」

  上野のワイン展に行ったあと、ごはんどうしようかなーって思ったんですけど、いろいろと時間もなかったので駅のアトレさんに入っている「舎鈴 アトレ上野店」さんに入ってみました。オーダーしたのは「野菜たっぷりつけ麺」です。つけ麺という不健康極まりないもの×健康の象徴？野菜です。魚介ベース＋豚さんと鳥さんのスープに太い麺。それに野菜。うーん。健康だか健康じゃないのかさぱりわからない。うまうま。

  2015年12月25日

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  吉田のうどん２軒目「くれちうどん」さん

  吉田のうどん２杯目。中央本線に乗りたかったので大月駅方面に向かいながら寿駅近くの「くれちうどん」さんへ。入ってみると地元の方と思しき方でいっぱい。その前に行ったお店はどっちかというと県外ナンバーが多かったのですけど、こっちは地元に愛されるお店なのかしら。１杯目はあたたかいのを食べましたので、こんどは冷たいのにして吉田のうどん特有のすいとんのようなモチモチ感を楽しみます。したがってオーダーしたのは冷やしうどん＋卵黄トッピング思いっきり手で切った（包丁だけど）と思しき不ぞろいのうどんですけど、おいしいですねー。顎痛いわ。ちなみに暖かいうどんの出汁は煮干し系だそうです。ちょっと煮干しのエグミがでていますけど、そこらへんは気にしてはいけません。うーん。うまい！

  2015年12月20日

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  吉田のうどん「美也樹」さんで肉天うどん。うまうま。

  年末のある日、1泊でちょいっと電車にのってきました。スタートは富士吉田にしたのでまずは吉田のうどんを食べに行きました。行ったのは富士急ハイランド近くにある「美也樹」さんです。4人くらい並んでいたのですけど、回転が速いので結構すぐ入れました。オーダーしたのは肉天うどん。吉田うどんのお肉って桜肉って聞いたんですけど、本当なのかしら？豚とか牛さんのほうがコスト的には安いんじゃないのかなー？とか思いながらなお肉と、てんぷらが乗っております。なんでもこちらのお店は出汁がカツオ系の出汁だそうで、煮干しが多い吉田うどんの出汁からすると異色だったりするとかしないとか。あんまりよくわかっておりませんけど。うまうまー。食べ終わってお店を出てみたら結構並んでおりました。人気だねー。

  2015年12月19日

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  神楽坂の「田中屋」さんで中華そばってかんじの中華そば

  護国寺からなんやら歩いて歩いて飯田橋から神楽坂に。お昼タイミングだったのでお昼をどうしようってかんじでふらふらしていたら見かけた田中屋さん。神楽坂の路地裏にあります。食券を購入していただく今日この頃。オーダーは「中華そば」透明なかんじの塩系スープです。麺はちょいっとふとめで平たい麺かな？ガツンとしたところはないんですけど、しみじみとおいしい感じです。うまうま。

  2015年12月17日

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  ホープ軒本舗　大塚店さん。結構やられた…。

  12月のいつだか大塚で宿泊しました。大塚で泊まるのは初めてだったんですけど、なんというかなんというか。なんというか、池袋とか近いのですけどなんか怪しい。駅前だけどなんか暗い。暗いというか怪しい？よーわからん。とりあえず、焼鳥屋さん系で飲んでいたのですが、ホテルの近くにホープ軒本舗さんがあるというのに気が付いたので、調子に乗って食べてみました。ラーメンに味玉をつけてみました。なんというか、飲んで食べるラーメンですねぇ。案の定壊れましたけどｗ

  2015年12月14日

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  2回目訪問、麺　まる井さん。つけ麺のスープが変わってた

  先日、会社の後輩君と一緒にラーメンを食べに行きました。いろいろお世話になったのでお礼も兼ねてね。というか、「お昼おごってあげよー」と言って結局ラーメンっていったい…。以前もその後輩君と一緒にいった麺　まる井さんに行ってみました。つけめんの美味しいお店です。前行ったときはスープが魚介豚骨をやめましたと書かれていたのですが、今回は復活しておりました。つけめんってスープも大事ですけど、麺のもちもち感が好きなのかなーと思うのですけど、そういう意味では大変好きです。というかお腹いっぱいです。麺大事だよねーとかいいながら一緒に食べたのでした。うまうま。

  2015年12月08日

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  関内の麺屋武一で鶏そば

  いつだったか横浜は関内に行ったときに食べたラーメン。オシゴト終わって横浜スタジアム方面からうろちょろしていたのですが、いきなり電話でシゴトがはいって近くの喫茶店でお仕事をして終わってみたらお昼の時間でした。なのでまあよくわかんねーやと思いながら地下にある「麺屋武一」さんに入ってみたのでした。なんとなく鶏白湯な気分だったのですけど、なんでだろ。そんなこと1年に1度もないのにね。そんなかんじで濃厚鶏白湯です。コラーゲンがたっぷりです。けど、なんか地下にあってくらいっぽい感じでなんかちょっと微妙だったなぁ。暗さが微妙な方向性で清潔感を隠しているというか。いや、なんか汚いとか臭いとかはないんですけどね。なんとなくね。落ち着かない方向に行っちゃっている感あるかなーと。けど、ラーメン自体はおいしかったですよ。うまうま

  2015年11月25日

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  京都の〆は新福菜館、ちなみに本店

  大阪グランフロントで近大マグロを食べた後は、京都に移動して鷹峯で宿泊しました。なんやかんやとついたらえらい時間になっておりました。そりゃそうだってかんじ。鷹峯遠いんだもん。次の日というか最終日はみなさん京都観光だったのですが、私は一足先に帰らさせていただきました。オシゴトあったので。まあ、京都観光なんていつでもできるというのもあったりｗじゃあ、京都に行ったら観光するかというとしないけど。けど、それだとさびしいので電車の時間が微妙にあいていたので、たかばしまで急いで歩いて新福菜館さんへ。三条店がなくなってしまったので本店ですけど。本来的にはこっちのほうが正しいわな。久しぶりにいただきました。うまうま。なんですけど、本店ってどうも落ち着かないんだよなー。なんでだろ。

  2015年11月24日

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  寒かったのでバーミヤンさんで「広島産牡蠣の刀切麺」をいただきました。

  結構昔というか10月末ですけど横浜の某所におりました。で、お昼を食べようってなったのですけど時間が微妙で普通のお昼時間から外れてしまっておりました。なので、バーミヤンさん。食べたのはフェア中の「広島産牡蠣の刀切麺」うみっぱたで死後尾をしていたので寒かったのす。なんで、温まるのを食べたいなーって思ってあんかけ系の麺で牡蠣がいいかなーと。出てきたものは、狙いたがわず醤油ベースのあんかけな刀切麺になっておりました。もちもちした刀切麺がきしめんみたいでいいですねー。あんかけのおかげで体が温まるですー。牡蠣もはいってうまうまー。いいかんじでございました。

  2015年11月10日

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  通常版が復活したらラーメンばっかりだった…。天天有葛野大路店

  天天有葛野大路店さんは京都にあるラーメン屋さん。葛野大路でラーメンというと横綱さんが思い出されつつ、大学同期でよく横綱さんに行ってるやつおったなーと。四条葛野大路あたりに住んでいる人もいたなぁ。そんな自動車学校のデルタさんと共に思い出しつつ天天有葛野大路店さんです。京都を中心に展開しているラーメン屋さん。鶏と野菜を煮込んだスープがウリのようです。スープの濃さとか麺の硬さとか選べるので、こってりで硬めにしたような気がします。ここらへんは先輩にくっついてオーダーするあきらっく。京都の豚さんベースのしょうゆとは違うけど、ネギと背脂系ですねー。うまうま。にしても、相変わらずラーメンばっかり食べているなぁ。というか、食べたものの写真を撮るのがラーメンばっかりというのが正しいですね。

  2015年11月05日

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