「ごちそう弁当 雅」を大安町 宇賀地区へお届け・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
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2023.12.10
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2023.12.11
テーマ：今日の出来事(283656)
カテゴリ：料理長の休日
本日は、２０２３年 １２月１１日 月曜定休日。
月曜火曜と定休日とさせて頂いております。 料理長の休日です。 （明日火曜日は、臨時営業します） 明日のお客様のお料理の仕込み 週末分のブログの書き上げなど、パソコン  仕事の他、スチームコンベクションオーブンの軟水器の交換をしました。  先日から、軟水器の交換のメッセージが出ていました。  ↑ これが、浄軟水器。 昨年より値段が少し上がっています。１個１万ちょっと。 オーブン２台ありますので、２個使います。 上のオーブンはよく使うので、 目安４０００リットルのところ、４０００を超えていたので メッセージが出ていました。 下のオーブンは、使用量が少なく、 １７００リットルくらいでしたが、一緒に交換しました。 なんで浄水器が要るの？ 昨年２０２２年１１月末の軟水器交換ブログへ。 午後は、休日。 もうすぐスノーボード  のシーズン到来。先日から少しずつ準備をしています。  今日は、  ガリウムのホットワックスを施しました。 私のスノーボードと妻のスキー板。 調理機器のメンテナンス。 趣味のもののメンテナンス、 車のコーティング、そういった仕事 大好きです。  そろそろスタッドレスタイヤへの履き替えもしないと・・・。 私にクリスマスプレゼント  が届きました。 今年は、insta360 ONE X2。 画面が大きい最新のモデルも発売されていますが、 良く調べて あえて前の型を求めました。 その辺が私っぽい。  スキー場で、今年は面白い映像を撮りたいと思います。  さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう！  三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。 私 料理長 ５１歳。 もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。  当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。     ↑ いなべ市ってこんなところ。 ２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車  １０分くらいです。名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 （ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。  高速降りて、当店までお車 で３分くらいになりますよ！！！今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。   こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
最終更新日
2023.12.11 19:59:43
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2023.12.10
テーマ：三重のおいしいもん(2224)
カテゴリ：〇本日のお料理風景あれこれ・・・
本日は、２０２３年 １２月１０日 日曜日。
テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご予約  を承っていました。大忙し  で、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。 「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。  ４膳承っていました。 地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう～。  大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 続いて、ご来店のお客様。 ご法事２２名様のお献立です。  雅会席 ５，５００円のご注文でした。 コチラのお客様からは、冷酒のご注文。  純米吟醸 田光 備前雄町 無濾過中取り生  作 純米大吟醸 中取り 雅乃智 日本料理に日本酒は、やっぱりいいですね～。  コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真  を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 ご法事後の記念写真、 良い思い出になりますよね～。 ご法事後の記念写真も大人気ですよ！ 続いて ご結婚披露宴の２２名様のお献立です。  てっさ会席 ８，８００円のご注文でした。 はじめのお料理「竹灯り八寸」です。  鶴 亀の水引飾り 庭で採りたてのスーパーもみじを添えて・・・。 「とらふぐ」入荷。  昨日４本仕入れて、身を休ませ、熟成させておりました。 「お造里」です。  とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き いなべの一味卸し いなべのお葱 胡瓜の柚香漬け いなべの雪輪大根 菊花浸し 本山葵 土佐醤油 ポン酢 お好みでどうぞ 汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ 北海道産いくら 吉野葛 庭で採りたての山茶花（サザンカ）を添えて・・・。 コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真 を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを お持ちになって、楽しいお写真となりました。 カードをお持ちでないお写真もお撮りしています。 ご安心ください。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真早速現像に出しています。 お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ２０１５年 １２３組 ２０１６年 ２０３組 ２０１７年 ２２８組 ２０１８年 ２２４組 ２０１９年 ２１７組 ２０２０年 １７７組 ２０２１年 １０８組 ２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった  記念写真撮影 郵送サービスって？ （撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。 ）記念写真 今年１４７ １４８組目の皆様でした。 （料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。  無料サービスということで、ご了承ください。 Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。 ２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。 A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。 私 料理長 ５１歳。 もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。  （↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです） ラインナップ 価格は、ブログを書いた  当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓ 当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。 いろいろございます。是非ご覧下さい。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
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2023.12.11 14:13:36
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テーマ：赤ちゃんが大好き(492)
カテゴリ：楽天市場 日本料理 昭栄館
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。 私 料理長 ５１歳。 もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。   ↑ いなべ市ってこんなところ。 昨年２０２２年４月より、  楽天市場 日本料理 昭栄館 にて、いろいろ販売しております。  全国各地にお送りしていますよ～。 まだご注文頂いていない 山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。 楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。 本日は、２０２３年 １２月１０日 日曜日。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ６２１ ６２２回目のご注文！ 遠く 神奈川県の赤ちゃんへお送りの商品は、  ・おうちでお食い初めセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ～。 続いて 遠く 鳥取県の赤ちゃんへお送りの商品は、  ・冷凍 おうちでお食い初めセット 鳥取の皆様 いらっしゃいませ～。 最近、冷凍のお食い初めセットのご注文が多いです。 ２週間と日持ちもしますので、 ご予定の調整もできて、安心ですね。 当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。 ・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」 ・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。 昨年２０２２年は、  過去最高 ２０４組の赤ちゃんにご利用頂きました。 ２０２３年、 本日のご利用で、  今年１７３ １７４組目の赤ちゃんのご利用になりました。 今年の記録更新は難しそうですが、 たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！  ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。  安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ち よくわかるつもりです。 日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。  今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
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2023.12.11 08:35:02
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2023.12.09
テーマ：三重のおいしいもん(2224)
カテゴリ：〇本日のお料理風景あれこれ・・・
本日は、２０２３年 １２月９日 土曜日。
テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご予約 を承っていました。大忙し で、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。 「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。  ５膳承っていました。 地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう～。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 続いて、ご来店のお客様。 １０名様 １２名様 ６名様のお献立です。  雅会席 ５，５００円のご注文でした。 はじめのお料理「前菜」です。  本日は、４種盛り。 左から ・あん肝茶碗蒸し いなべのお葱 いなべの柚子 いなべの産みたて玉子 ・いなべの水菜の柚子浸し いなべの油揚げ えのき茸 ・自家製胡麻豆腐 本わさび 美味出し ・青森県産ホタテの生姜ピリ辛 四日市の辣油 庭で採りたて  のスーパーもみじを添えて・・・。１２名様からは、お帰りの際に記念写真 を承りました。 ↑ ご家族３世代揃っての記念写真、 良い思い出になりますよね～。 ご法事後の記念写真も大人気ですよ！ いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真早速現像に出しています。 お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ２０１５年 １２３組 ２０１６年 ２０３組 ２０１７年 ２２８組 ２０１８年 ２２４組 ２０１９年 ２１７組 ２０２０年 １７７組 ２０２１年 １０８組 ２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった 記念写真撮影 郵送サービスって？ （撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。 ）記念写真 今年１４６組目の皆様でした。 （料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。 無料サービスということで、ご了承ください。 Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。 ２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。 A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 続いて、夜席  忘年会 １５名様のお献立です。 雅会席 ５，５００円の焼き物をステーキに変更（＋３，３００円）です。 飛騨牛A５サーロインステーキを１００ｇご用意しています。 いつもお肉の写真を撮ってアップするのですが、 今日は、お客様のご来店の直前にお肉が到着。 お写真撮る間がありませんでした。  最近のステーキのお肉の様子は、 昭栄館公式インスタグラム からご覧ください。 本日は、お昼席も 夜席のお客様も たくさんお飲みになりました。  作 純米 玄乃智  純米吟醸 田光 備前雄町 無濾過中取り生  純米吟醸 貴仙寿吉兆  スパークリングワイン 甲州 ブリュット 何度も何度もお替りで、驚きました。 この感覚、４年ぶりでした～。嬉しい～！ 美味しいお飲みもの いろいろご用意しています。 ご来店の際は、いろいろお試しくださいませ。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。 私 料理長 ５１歳。 もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。 （↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです） ラインナップ 価格は、ブログを書いた 当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓ 当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。 いろいろございます。是非ご覧下さい。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
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2023.12.11 13:15:43
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2023.12.08
テーマ：三重のおいしいもん(2224)
カテゴリ：ごちそう弁当「雅 みやび」あれこれ
 本日は、２０２３年 １２月８日 金曜 大安。 「ごちそう弁当 雅 みやび ５，５００円」のご予約 を６膳 ８膳の合計１４膳承っていました。 ２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。 扇 華 雅 合わせて、本日で８７１１膳目のご利用になります。 ８膳は、 大安町 宇賀地区へお届け に上がりました。テイクアウトお料理、 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、 合計金額４０，０００円以上のご注文で配達 させて頂きます。合計金額が満たない場合は、 配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。 それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。  ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、  本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。 お献立です。  一膳に一枚、お献立をお付けしています。 説明書きがあると、親切ですよね～。 橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。 地産地消 国消国産に力 を入れて・・・。 季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。 上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。  どれから食べようか、悩みますよね～。 別盛りにしている「お造里」と「ごはん」です。  本日のお造里は、 サワラの焼き霜造り まぐろ 明石のたこ 烏賊紫蘇巻き 茹で帆立 いなべのレモン いなべの雪輪大根 菊花浸し より人参 わさび 土佐醤油 北海道産いくらのみぞれ和え ご飯は、あさり御飯をご用意しました。 冷めても美味しい いなべ産ミルキークイーン新米で炊き上げていますよ。  本日の「ごちそう弁当 雅 みやび ５，５００円」いかがでしたでしょうか？ ご家族でのご法事 ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、 退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおう おうちで美味しいものを食べよう 自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様 是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文 下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額４０，０００円以上で配達 させて頂いていますよ。合計金額が満たない場合は、 配達料（１，０００円～２，０００円位）を頂戴し、お届することも出来ます。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談 下さい。０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！  日本料理屋の本気のテイクアウトお料理 「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「雅 みやび」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。 私 料理長 ５１歳。 もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。 （↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです） ラインナップ 価格は、ブログを書いた 当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓ 当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。 いろいろございます。是非ご覧下さい。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
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2023.12.10 06:38:03
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2023.12.07
テーマ：妊婦さん集まれ～！！(4671)
カテゴリ：楽天市場 日本料理 昭栄館
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。 私 料理長 ５１歳。 もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 昨年２０２２年４月より、 楽天市場 日本料理 昭栄館 にて、いろいろ販売しております。 全国各地にお送りしていますよ～。 まだご注文頂いていない 山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。 楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。 本日は、２０２３年 １２月７日 木曜日。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ６１９ ６２０回目のご注文！ お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、  ・安産祈願の夫婦あわびセット 福島の皆様 いらっしゃいませ～。 コチラ三重県では、古くから 「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。     当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。 ・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」 ・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。 妊婦さんへの一番のプレゼント として、大人気です！ 昨年２０２２年は、  過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。 今年２０２３年は、 本日のご利用で、  今年１９２組目の 妊婦様のご利用になりました。 過去最高記録を更新中です！！！ 楽天アワビランキング １位を獲得したこともあります！  ↑ ２０２３年 ８月６日分 デイリーランキング部門にて  ↑ ２０２３年 ９月２０日分 デイリーランキング部門にて  ↑ ２０２３年 １０月５日分 デイリーランキング部門にて  ↑ ２０２３年 １０月９日分 デイリーランキング部門にて  ↑ ２０２３年 １１月１５日分 デイリーランキング部門にて  ↑ ２０２３年 １１月１８日分 デイリーランキング部門にて  この先の「戌の日カレンダー」です。  今度の戌の日は、１２月１８日 月曜日！ 日本中の 妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた 楽天市場 日本料理 昭栄館 これからもたくさんのご利用がありますよう、 キバってお料理して参ります。  こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますので イイお値段になります。 本日は、愛媛県産の黒あわび 千葉県産のメガイあわびでした。  ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 続いて、 遠く 静岡県の赤ちゃんへお送りの商品は、  ・冷凍 おうちでお食い初めセット 静岡の皆様 いらっしゃいませ～。 最近、冷凍のお食い初めセットのご注文が多いです。 ２週間と日持ちもしますので、 ご予定の調整もできて、安心ですね。 当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。 ・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」 ・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。 昨年２０２２年は、 過去最高 ２０４組の赤ちゃんにご利用頂きました。 ２０２３年、 本日のご利用で、  今年１７２組目の赤ちゃんのご利用になりました。 今年の記録更新は難しそうですが、 たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！ ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。 安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ち よくわかるつもりです。 日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
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2023.12.07 17:52:56
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2023.12.06
テーマ：三重のおいしいもん(2224)
カテゴリ：〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介
本日は、２０２３年 １２月６日 水曜 戌の日。
仕入れもののご紹介から。 「本山葵 ほんわさび」入荷。  本日は、２キロ。 静岡県は有東木から採りたて直送 。１７代 ４００年続く 日本最古のわさび農家さんです。 「伊勢角屋麦酒」入荷。  コチラ三重県のとっても美味しいクラフトビール。 本日は、 ヒメホワイト １２本 ペールエール １２本です。 続いて、本日のお料理風景。 忘年会   でお越しの１９名様は、 華の間にご用意しました。 ３０畳のテーブル椅子席です。足元が楽ですよ～。 このようなお座敷が３部屋ございます。 お献立です。  雅会席 ５，５００円のご注文でした。 地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう～。 「お造里」です。  真鯛 明石のたこ 胡瓜の柚香漬け いなべの雪輪大根 菊花浸し より人参 本山葵 土佐醤油 汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ いなべの隠元豆 北海道産いくら 吉野葛 庭で採りたて  の山茶花（サザンカ）を添えて・・・。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。 私 料理長 ５１歳。 もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車 １０分くらいです。名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 （ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。 高速降りて、当店までお車 で３分くらいになりますよ！！！今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
最終更新日
2023.12.07 18:15:03
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テーマ：三重のおいしいもん(2224)
カテゴリ：ごちそう弁当「雅 みやび」あれこれ
 本日は、２０２３年 １２月６日 水曜 戌の日。 「ごちそう弁当 雅 みやび ５，５００円」のご予約 を１５膳承っていました。 ２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。 扇 華 雅 合わせて、本日で８６９７膳目のご利用になります。 本日は、石榑トンネルを抜けて、 滋賀県 東近江市へお届け に上がりました。いつもご注文いただきありがとうございます。 テイクアウトお料理、 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、 合計金額４０，０００円以上のご注文で配達 させて頂きます。合計金額が満たない場合は、 配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。 それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、  本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。 お献立です。  一膳に一枚、お献立をお付けしています。 説明書きがあると、親切ですよね～。 橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。 地産地消 国消国産に力 を入れて・・・。 季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。 上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。  どれから食べようか、悩みますよね～。 別盛りにしている「お造里」と「ごはん」です。  本日のお造里は、 真鯛 まぐろ 明石のたこ 烏賊紫蘇巻き 茹で帆立 いなべのレモン いなべの雪輪大根 菊花浸し より人参 わさび 土佐醤油 北海道産いくらのみぞれ和え ご飯は、きのこ御飯をご用意しました。 冷めても美味しい いなべ産ミルキークイーン新米で炊き上げていますよ。  本日の「ごちそう弁当 雅 みやび ５，５００円」いかがでしたでしょうか？ ご家族でのご法事 ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、 退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおう おうちで美味しいものを食べよう 自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様 是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文 下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額４０，０００円以上で配達 させて頂いていますよ。合計金額が満たない場合は、 配達料（１，０００円～２，０００円位）を頂戴し、お届することも出来ます。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談 下さい。０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！  日本料理屋の本気のテイクアウトお料理 「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「雅 みやび」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。 私 料理長 ５１歳。 もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。 （↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです） ラインナップ 価格は、ブログを書いた 当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓ 当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。 いろいろございます。是非ご覧下さい。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
最終更新日
2023.12.07 06:50:36
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テーマ：妊婦さん集まれ～！！(4671)
カテゴリ：楽天市場 日本料理 昭栄館
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。 私 料理長 ５１歳。 もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 昨年２０２２年４月より、 楽天市場 日本料理 昭栄館 にて、いろいろ販売しております。 全国各地にお送りしていますよ～。 まだご注文頂いていない 山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。 楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。 本日は、２０２３年 １２月６日 水曜 戌の日。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ６１７ ６１８回目のご注文！ 遠く 福島県の妊婦様へお送りの商品は、  ・安産祈願の夫婦あわびセット 福島の皆様 いらっしゃいませ～。 コチラ三重県では、古くから 「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。 当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。 ・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」 ・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。 妊婦さんへの一番のプレゼント として、大人気です！ 昨年２０２２年は、 過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。 今年２０２３年は、 本日のご利用で、  今年１９２組目の 妊婦様のご利用になりました。 過去最高記録を更新中です！！！ 楽天アワビランキング １位を獲得したこともあります！ ↑ ２０２３年 ８月６日分 デイリーランキング部門にて ↑ ２０２３年 ９月２０日分 デイリーランキング部門にて ↑ ２０２３年 １０月５日分 デイリーランキング部門にて ↑ ２０２３年 １０月９日分 デイリーランキング部門にて ↑ ２０２３年 １１月１５日分 デイリーランキング部門にて ↑ ２０２３年 １１月１８日分 デイリーランキング部門にて この先の「戌の日カレンダー」です。 今度の戌の日は、１２月１８日 月曜日！ 日本中の 妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた 楽天市場 日本料理 昭栄館 これからもたくさんのご利用がありますよう、 キバってお料理して参ります。 こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますので イイお値段になります。 本日は、愛媛県産の黒あわび 千葉県産のメガイあわびでした。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 続いて、 遠く 東京都の赤ちゃんへお送りの商品は、  ・おうちでお食い初めセット 東京の皆様 いらっしゃいませ～。 当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。 ・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」 ・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。 昨年２０２２年は、 過去最高 ２０４組の赤ちゃんにご利用頂きました。 ２０２３年、 本日のご利用で、  今年１７１組目の赤ちゃんのご利用になりました。 今年の記録更新は難しそうですが、 たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！ ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。 安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ち よくわかるつもりです。 日々、心を込めてお料理しています。 本日もたくさんのご注文ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
最終更新日
2023.12.07 06:29:05
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2023.12.05
テーマ：今日の出来事(283656)
カテゴリ：料理長の休日
本日は、２０２３年 １２月５日 火曜定休日。
月曜火曜と定休日とさせて頂いております。 料理長の休日です。 週末分のブログの書き上げなど、パソコン 仕事明日のお客様のお料理の仕込みの後は、  ニクワックスで、スノボのウェア グローブのお手入れ。 これで防水バッチリです。  シーズンが間近に迫っております。 今度の休みは、 スタッドレスタイヤへの交換 板にワックスをかけましょうか。 さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう！ 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。 私 料理長 ５１歳。 もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車 １０分くらいです。名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 （ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。 高速降りて、当店までお車 で３分くらいになりますよ！！！今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
最終更新日
2023.12.07 18:31:21
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