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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

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2024.04.06
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本日は、2024年 4月6日 土曜 大安

・テイクアウトお料理
・ご来店

 たくさんのご予約電話を承っていました。


大忙しダッシュで駆け足ダッシュになりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。



「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

10膳 11膳 合計21膳のご注文を承っていました。

10膳は、東員町町 南大社地区へ
11膳は、北勢町 鼓地区へお届け車に上がりました。




「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。



9膳承っていました。


このほか、
「うなぎ弁当 2,800円」 2膳承っていました。

大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。スマイル



続いてご来店のお客様。

70歳 古希のお祝いのご家族9名様は、



30畳の扇の間にご用意しました。



お座敷の隅には、



古希祝いの紫色のちゃんちゃんこ
昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
70の数字バルーン
ホワイトボード をご用意しました。オーケー



お献立です。



雅会席 5,500円
の焼き物を飛騨牛A5サーロインステーキに変更されました。(+3,300円)



はじめのお料理「前菜」です。



古希祝いのおじいさまの分だけ、特別盛りきらきらにして差し上げました。

古希おめでとう の旗を添えて・・・。



本日の飛騨牛A5サーロインです。



本日は、写真の3枚(1枚200~250グラム)で6名様分です。

丁寧に焼き炎上げてお出ししました。



お帰りの際に承った記念写真カメラです。



 ↑ こんな感じにお撮りできています。グッド

古希祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、
70の数字バルーン
昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを
たくさんお持ちになって、
お孫さんたちに囲まれての記念写真、
良い思い出になりますね~。ウィンク


いなべの昭栄館は、幸せレストランハート

 お写真、早速現像に出しています。
 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて、阿下喜小学校同窓会 21名様は、



30畳の雅の間にご用意しました。

当店全てテーブル椅子席でのご用意です。
足元が楽ですよね~。オーケー



お献立です。



雅会席 5,500円のコースのご注文でした。



はじめのお料理「前菜」です。



本日は、4種盛り。(内容はお献立をご覧ください)
 
 私が掘ってきた桑名の筍の穂先を添えて・・・。



「お椀」です。



サワラを焼いて・・・桑名のたけのこ
 舞茸 桜生麩 桜の花の塩漬け 山椒の木の芽



「お造里」です。



左から
・ホタルイカの柚香漬け
・漬けまぐろの塩昆布和え 大葉 いなべの黄身醤油
・鯛 桑名のたけのこ こごみ はなびら人参大根 本わさび 土佐醤油



お帰りの際に承った記念写真カメラです。



 ↑ こんな感じにお撮りできています。オーケー

昨年から、同窓会のご利用が増えて上向き矢印きてとても嬉しいです。ぽっ


いなべの昭栄館は、幸せレストランハート

 お写真、早速現像に出しています。
 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて、夜席 阿下喜仲良し会 12名様は、



30畳の華の間にご用意しました。



お献立です。



7,000円(税込み)のお料理のご注文でした。



コチラの皆様からは、
ライトアップの夜桜の前で写真を撮って」とのご要望。

夜桜前での記念写真カメラは初めて。



何度も試し撮りをして・・・。雫雫雫





 ↑ こんな感じにお撮りできています。オーケー

   桜も綺麗きらきらに撮れました~。





 ↑ グッと寄った写真もお撮りしましたよ。グッド


いなべの昭栄館は、幸せレストランハート

 お写真、早速現像に出しています。
 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組
2019年 217組
2020年 177組
2021年 108組
2022年 139組
2023年 157組のお客様がご利用になった



記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年43 44 45組目の皆様でした。



当店ウェブサイトに
記念写真のページがございますので、ご覧ください。


昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!オーケー


(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。


 
 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。スマイル



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から17年間毎日更新中です。

毎日のお料理風景は、
ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ から
ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。



私 料理長 52歳。ぽっ

もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。











 ↑ いなべ市ってこんなところ。

2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車車10分くらいです。
 
名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)


本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。びっくり
高速降りて、当店までお車車で3分くらいになりますよ!!!グッドグッドグッド





  ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。





当店から 歩いて4分33秒歩く人です。


 お食事後に温泉もいいですね~。グッド

 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル


料理長.jpg


      こんな気持ちで、日々お料理しています。

           料理長 森嶋雅樹





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最終更新日  2024.04.08 12:33:13
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