今日も元気で

　　　　　　　　出社日に　「　きゅうちゃん　」　を　ジャム壜に詰めて持って行き、

　　　　　　　　昼食時に　皆に食べて貰ったのだったが、
　　　　　　　　思いのほか　大好評で、アンコールの声。　

　　　　　　　　次週には　大きなタッパーに詰めて持って行くことになり、
　　　　　　　　後輩２人からは、レシピを欲しいと言われ、
　　　　　　　　出力して手渡すと　とても喜んでくれて、早速作る、と言う。



　　　　　　　　　　後輩Ａは、ご実家のご両親が胡瓜をつくっておられ、
　　　　　　　　　　豊作で困っておられたところ、とても喜ばれ、
　　　　　　　　　　毎日　作っては　皆で楽しんでおられ、
　　　　　　　　　　ご両親から　りうさんに　よろしくよろしくお伝え下さい、との由。


　　　　　　　　　　後輩Ｂからは、

　　　　　　　　　　　「　漬け汁が余って勿体ないので、他の料理に転用できないか。
　　　　　　　　　　　　　冬ならば、鶏と大根を炊いたら美味しそうなのだけれど　」

　　　　　　　　　　とメールが来る。


　　　　　　　　　　　「　再度沸騰させれば、また　きゅうちゃんが作れるし、
　　　　　　　　　　　　　胡瓜のにおいが気にならなければ、
　　　　　　　　　　　　　煮卵（　味玉　）も美味しいし、
　　　　　　　　　　　　　マーマレードを足して、スペアリブの煮込みや漬焼き　しちゃう？　」

　　　　　　　　　　したらば、即、返事が来て、

　　　　　　　　　　　「　スペアリブ、いただきましたっ！！　」




　　



　　　　　　　　翌週の出社日までの１週間で、またまた義母の胡瓜が山積みとなり、
　　　　　　　　２度も　きゅうちゃんを作ることになり。

　　　　　　　　我が家のきゅうちゃんは、いったぃ、洗面器に何杯分になったことやら。

　　　　　　　　だもんで、ほんとに大きなタッパーに　きゅうちゃんを詰めて持って行く。

　　　　　　　　小さなジャム壜から、どーんと大きなタッパーとなり、
　　　　　　　　如何に何でも、、と　ヒかれちゃうかも。。。と　思ったけれど、
　　　　　　　　拍手喝采で　受け取って貰えて嬉しい限り。


　　　　　　　　また、後輩Ａ宅のご両親がどんなに喜んでいらっしゃるか、とか、

　　　　　　　　きゅうちゃんの後にスペアリブに挑戦した後輩Ｂ宅で、
　　　　　　　　どんなにお子たちに好評で、盛り上がったかを聞き、ちょっぴりカンドー。





　　　　　　　　　　　　　　　　　だって、これは　実家の母のレシピだから。

　　　　　　　　　　　　　　　　　もう私で終わっちゃうかも、だったレシピだから。

　　　　　　　　　　　　　　　　　こうして　大好きな母の　私好みのレシピが伝わって行くこと。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　――　それも　とても素敵な笑顔と共に。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それが、とても嬉しく、有難く。