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2011年05月11日
カテゴリ：愛すべき野菜たち
ようやくスーパーの地元生産者コーナーに
自生の山菜が並びはじめた。 待ってましたとばかりに 早速、買いました。 妻と僕2人では、たくさん買っても 食べ切れません。 タラの芽とこごみ、 おまけにぶっといアスパラで 手を打ちました。  
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天ぷらはついついたくさん揚げてしまうんですよね。
残った、しなしなの天ぷらを翌日甘辛に煮て 卵でとじて食べるのも好きです。 今だけの山菜を味わって下さい。 (2011年05月12日 14時27分44秒)
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