テーマ:パンを焼こう!(15309)
カテゴリ:パン・お菓子
![]() 私の母教会のバザーにはもう6年間出品を続けていますが、ここでは初めてのことなので妙な緊張感があります(^^; 【めろんパン】【あんパン】【抹茶あんパン】【ウインナーパン】【ちくわパン】 【黒胡麻パン】の6種類45個、用意できました。ふぅ~。 準備はできましたが、大事な?作業がもう1つ。 材料費をもとに、1個当たりの希望売価を算出してほしいとのこと。 そんな面倒なこと、今までしたことないわ…材料費すら計算したこと無いのに。 粉もバターなど主な材料はも当たり前のようにいつもキッチンにあるし、ウインナーは良いものを見つけたときに買って冷凍保存。 今回のためにわざわざ買ったものって、“ちくわ”ぐらいかな~~。(笑) (ただ、このちくわにはこだわりがあって、3本140円というなかなか良い値段なんだけどね。) ちくわに限らず、使う材料には結構気を使っているので、案外材料費ってかかっているのかもしれないな…。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006.02.11 06:18:34
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