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猫宮庵へお越しいただき 有り難うございます
長々とお休みさせていただきました 沢山の方々に、ご心配をしていただき 本当に有り難うございます。
この連休は、どこへも外出する気が 起きなかったけれど ボチボチ起動してみます~
ブログをお休みさせていただいている中 本当に色々ありまして、数回に分けてご紹介をさせて いただきたいと思います ( ̄m ̄*)
先日、秋田の ド根性農家 ニャイスガイ案山子さん より、試食会という事で遠路はるばる秋田より 新米が届きました
凄いね! このお米、案山子さんが作ったのよ( ̄▽ ̄)ノ ブログで年間を通じ、 案山子さんのマジメなお米作り を拝見させていただき、 おにぎり好きな私としては 思いを馳せていた訳ですが(笑) 今回の一世一代の企画に便乗~ Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
うふふ~新米新米~ 落ち込んで、食欲がナイ時にニャイスタイミング 有り難うね!案山子さん
ねこさんが応募したのは「クリーン精米」です。 ねこさんが普段、食べているお米より 若干「透明感」がありました。 んで、早速普段の水加減で炊いてみます。
ご覧ください。 米が立っとります(笑) お口に入れたら、ホロホロと崩れ その割にパサパサ感が全くありません( ̄▽ ̄)ノ
美味~い~
娘さんも、一口食べるなり
ニャにこれ! 今日のご飯 凄い美味しいッ!
と、冗談もお世辞も無く 食べる食べる (●´艸`)
娘曰く、甘みもあり 噛めば噛むほど甘みが引き立っている。 米の粒がしっかりしていて凄い美味しい~ と、言い3杯の御代わり
米本体が美味しい為に、 もう少し食べたいと思わせる程です あきたこまちっつーより
ダイエットキラー米(笑)
噛みごたえが、とても良く 香りも良かったです。
明日のお弁当は おにぎりにして食べてみます^^ 冷えた状態での食レポも 後日、お届けしたいと思います
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