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カテゴリ:食べ物・ダイエット
仕事から疲れて帰ったら、キッチンからバニラのいい香りが漂っていました あら、また娘が何かお菓子を作ってるみたい シュークリームの外側のシュー生地が膨れないらしく、失敗作のシューせんべいが 並んでました(笑) 私も初めて作ったときはそうなったなぁ~ 娘たちに作った頃は成功するようになってたから知らないだろうけど、なつかしー 娘は生地作りをやり直ししながら「卵、これくらいでいいかな?」 「えー? 覚えてないよ~ ちゃんとレシピ見て分量はきっちり計らないと」 なんだか適当に作ってるようです(笑) 「たしか・・・、ヘラを振って生地が落ちる程度の固さにするんじゃなかったかなー?」と 古い記憶を引っ張り出してアドバイスしたら、なんとか膨らんだようです 「カスタードはどうやって入れるの?」 「ナイフで上下半分に切ってスプーンで入れてもいいし、私は口金つけて絞って入れた」と 言うと「絞り袋がない」 「じゃあ、ビニール袋の隅を切って作れば?」 「口金の隙間からハミ出る~」 セロテープでとめて、無事シュークリームのできあがり 適当な母のやり方をそのまま継承 コーヒーとともにおいしくいただきました 長女が仕事から帰宅して、私のシュークリームを思い出すと言いながら食べてました 十数年たってるけど、味なんて覚えてるものなんでしょうか? 違うレシピなのに不思議(笑) シュークリーム posted by (C)shifon お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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うわ~!おいしそう!(←くどい(爆))
あたし毎日仕事から帰ると必ずコーヒータイムするんですけど、必ず何か甘いもの食べます 毎日のおやつ代もばかにならないのに… こうして自分の娘が毎日おやつ作ってくれたら幸せだな~(^^) (2010.10.15 00:42:28)
enchan 携帯さん
すみません、連日・・・ どうもお菓子作りにすっかりハマッテしまったようです つい味見してしまうので、1日1~2食を飲み物だけのダイエット食にしたりしています、本末転倒ですね(笑) (2010.10.17 01:41:27)
とこちゃん1025さん
う~ん、連日となるとちょっと考えものですよ~ 昨日はマカロン&クッキー 今日はロールケーキ&クッキーを焼いてました 花ブログなのにお菓子ブログになってますよね(笑) (2010.10.17 01:44:53)
sweet juliet0801さん
ラッキーなんでしょうけどね、さすがにこう続くと「また作ってるのぉ?」となってます・・・ でもキッチンで作られるとついつい食べてしまいます (2010.10.17 01:46:17) |