食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

といっても彼らの別荘ではありません。
日本最大手の電機メーカー、「大日エレクトロン」の
黒田社長の別荘です。あ、別荘じゃないや。
お得意さんを接待するためのゲストハウスなんだってさ！
あ、文化部の部長も来ています。誰だっけ？部長って？
あ、このゲストハウスの落成記念なんだってさ。
各界の有力者を招待しています。
その中に、大日エレクトロンの勤務成績優秀な社員が、
何組か、家族と共に招かれました。
彼らはコチコチに緊張しているようです。

山岡：社員はこんな所に呼ばれてもちっとも嬉しくないだろうに･･･。
　　　ワンマン社長ってのはひとりよがりなもんだよ･･･。

黒田社長は料理するのが大好き。それをみんなに
披露したくてたまらないわけね。

黒田：まずはシマアジの活け造りをを召し上がって頂きます。

と、言うなり、スイッチを入れると、水槽がせり上がってきた！

社員の子供：うわあパパ、水族館みたいだよ!!

黒田：ごらん下さい。この見事な姿を。
　　　大島沖で取れたシマアジの特上物です！

そうして黒田社長は、手ずから調理をする。
客全員に振る舞う。

黒田：さあ坊や。

お父さん：大変恐縮でございます。

子供：わあ、いただきまーす。

他の人たちは喜んで食べている。

「いやあ素晴らしい、さすが活け造りは違いますな」

「魚もすごいし、社長の腕がこれまた」

ゆう子がなんとなく「へんだな？」という顔のコマをはさんで、

「私もう、ほかでお刺身食べられませんわ」

「生きたシマアジなんて、生まれて初めてですよ。いや、幸せです」

などなど、黒田社長を絶賛する声ばかり。

ゆう子が心の中で思う。

「とても新鮮だわ･･･、でも･････、何だか････」

部長も、

「ふむ･･････」

そうして黒田が子供に声をかける。

黒田：どうだ坊や、お刺身は美味しかったかい？

子供：ううん、ちっとも美味しくなかった。

子供は正直ですね？
親が、「これ、さとる、なにを言うの」
という言葉を受け流して黒田社長は、

黒田：はっはっはっ、子供にはシマアジみたいな
　　　高級魚の味は難しかったかな？
　　　坊や、大人になればわかるよ。

子供：三崎のお祖母ちゃん家に遊びに行くと、よく
　　　シマアジを食べさせてくれるから知ってるよ。

父親：さとる、黙りなさい！！

すったもんだがありまして、山岡が言葉を発する。

山岡：その子の言うとおりですよ。
　　　このシマアジは少しもうまくない。

黒田：きさま、どういう了見で私の料理にケチをつけるんだ!!
　　　このシマアジのどこがまずい!!

山岡：口で言ってもわかりますまい。
　　　本当にうまいシマアジを持ってきましょう。
　　　それを食べてもらえば･････。

ということで、この後は次回につづく。

【出典】
美味しんぼ（2）