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2013.07.02
カテゴリ：長野県 中信・南信の食
 安曇野市穂高の、そば処 元蔵へ。 ジャズが流れる店内は、板の間に座布団が敷かれてる。  メニューには”石臼1回転挽き手打ちそば”とのウンチク。 もりそば小盛800円、並盛1,000円、大盛1,500円とあるもりそばのメニュー。 小盛にするか、並盛にするか、悩む。  並盛を注文。  細くて艶のある蕎麦。 もっとキレがあるのが好み。 量はここら辺の蕎麦屋の普通のもりそばに比べたら、ちょっと多めかな。 蕎麦よりも、おろしたて？のわさびがインパクト強かった。 わさびを舐めながら、一杯やりたい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2020.11.01 14:09:30
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