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2015.06.04
カテゴリ：長野県 中信・南信の食
 白馬村、蕎麦酒房 膳へ。 久しぶり。  古民家を生かした店内。  カウンターには日本酒、焼酎、酒器が並ぶ。  そば茶と大根の漬物で蕎麦を待つ。  平日限定デザート付ランチ 彩膳 1400円。 蕎麦は冷たいのか温かいのが選べて温かいのにした。 ネギと揚げ玉が添えられる。 いい感じに甘い玉子焼き、酸味が抑えられたタコのマリネ。 カラッと揚がったてんぷら、蕎麦の実がトッピングされた蕎麦プリン。  かけ蕎麦、いいねぇ。 蕎麦が弱々しくない。 汁はまろやか。 〆は、ポタージュ系の蕎麦湯。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.11.01 17:41:52
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