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カテゴリ:長野県 北信・東信の食
![]() 長野市中越、信濃神麺 烈士洵名 長野店でヒル。 数年ぶり2度目の訪問。 ジャズが流れる店内。 カウンターとテーブル席で40席ほどのキャパ。 ![]() とろとろ味玉麺 830円。 たぶん通常のラーメンに味玉1個丸ごとプラスしたのかな? 味玉は温めていたけど、あんまり温まってなかった。 スープ、旨い。 上品だけど力強い。 メニューによると鶏ガラ・豚ゲン骨・羅臼昆布のトリプルスープ。 麺は中太で弾力がある。 ごちそうさま。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.11.01 11:35:40
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