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2017.07.13
カテゴリ：長野県 中信・南信の食
  松本市中央の居酒屋、ばんざい家へ。  カウンターとテーブルで４０席ほどのキャパ。  魅力的な日替わりのつまみメニュー。   大信州 大吟醸 純米無濾過 生。 ラベルはばんざい家オリジナル。  お通しのオイルサーディン。 ボリューミー。 いい塩加減。  馬刺 ロースとトロ盛合せ。 しょうが醤油でいただく。 両方とも柔らかくて甘くて旨みタップリ。  おばんざい5種盛り。 いろいろ魚の南蛮漬け、なすの揚げ浸し、しまうりとササミ梅あえ。 タンドリーチキン、豚ロースの紅生姜天。 夕顔の冷たいそぼろあんはサービスでいただいた。 どれも旨い。  城戸ワイナリー ルージュ。 初めて飲んだ、城戸ワイナリー。 樽の香りがする。 いろんな果実味。 後に残る渋みがちょっと強めで、重い感じ。 店員さんの感じがとてもいい。 また行きたい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.10.31 23:41:19
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