SKI jungle
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スキーして、温泉はいって、ガッツリ呑んで、 旨いつまみがあれば満足。
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石川県金沢市片町2-10-42 RENNビル 1F。 おでん屋さんのちくわへ。 シンプルで明るいベージュ系を基調にした店内。 BGMはジャズ。 野口尚彦研究所 観音下。 観音下=かながそ、読めなかった。 梅貝と夏野菜のオイル漬け。 梅貝たっぷり。 野菜はパプリカとズッキーニ。 さっぱりしてる。 「ちくわ」のちくわ、大根、ロール白菜、「ちくわ」のたまご。 「ちくわ」のたまごは、たまごのおでんにイクラのトッピング。 汁、美味しい。 おでんには麩市の地がらしを付けて。 独特な苦みがある。 能登末廣 純米吟醸 百万石乃白。 山椒ちくわ、新ショウガ天、車麩。 猪の黒酢あんかけ。 上品な味付け。 おでんがメインだけど他の食事メニューもしっかりある。 「メニュー表の撮影はご遠慮ください」の表示あり。 店主から金沢のことを色々教えていただきながら楽しくいただいた。 かなえきのちくわの方が家から近くて行きやすいけど、こちらもまた行きたい。
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