ＳｍａｒｔＢＲＡＢＵＳで行く温泉旅行話、５日目です。
流石部屋食の朝ご飯です。
バイキングの和食とは大違い。
当然と言えば当然ですが……。
先ず、一人前なのに食器の数が違いますぅぅぅぅぅ…。



ホントは更に増えます。
右の上は、香炉で茶葉が炙られています。
香炉の左の３つは、サラダのドレッシング２つと、醤油差しです。

ココの名物、温泉豆腐です。



ココに泊まったらコレを食べなきゃ、と言うくらいメジャーな食べ物です。
薬味は３種類、削り節とおろし生姜、ネギです。



後でお見せしますが、良い具合に溶けたら（豆腐が）レンゲで掬って濃いめのごまダレと、温泉水で薄くして戴きます。
今、固形燃料で温めてるから、そそ、後でね。

可も無く不可も無くの、朝穫り野菜のサラダです。



小鉢物です。



昆布の佃煮・塩辛・梅干し・蒲鉾等・明太（辛くなかった）・香の物。

お約束の海苔。



刺身（朝から！！）です、サーモンの胡麻和えですが…。



お約束の、塩鮭と卵焼き（出汁巻き）です。



デザートです。（正体は後で）



石蓴のお味噌汁です。



牛肉の煮物。



白菜と煮てるのだけど、メッチャ美味かった。



突然ですが、ここで途中経過をご報告します。
ほらほら、良い具合に濁ってきましたよ。



これが、真っ白になれば、出来上がりですね。
それを楽しみに、次々と料理を平らげます。
お櫃のご飯も総て戴きましたぁ…。
後、残すは、デザートと温泉豆腐のみ。
さぁて、気になって横目でチラチラとチェックを入れてましたが…、



出来上がりぃぃぃぃっ。
湯豆腐と違うのは、温泉水で豆腐が溶けるからです。
この牛乳のような“湯”が美味なのです。
豆腐を食べる時に、タレと混ぜるのですが…、



先ずは、生姜抜きで…、
（有り無しで、違う味を楽しめます。）



たれに温泉水を混ぜながら、自分好みの味を楽しみます。

美味い。

次は、おろし生姜を混ぜます。



うううううううっ美味いっ！！
残った温泉水は、タレと薬味で総て戴きましたぁ…。
豆腐が溶けた物って、想像出来ないでしょ。
皆さんも、是非１度お試しあれ。
確かココ、温泉豆腐をクール宅急便で全国配送してますよ。
（嬉野　和多屋別荘、でググってみて本ホムペ＜じゃらんとかじゃ無いヤツ＞の下の方にあるよ）
食べた事無い人、１度は食べて見んしゃい。

皆さんのお住まいの地方はどうでしょう？
博多のスーパーでは、温泉水だけパックで売ってます。
水道水では、この料理は絶対出来ません。

で、デザートの正体は…、



マンゴーソースがかかった、ヨーグルトでした。

約３０分後です。



もぉぉぉぉぉぉっ大満足。
ドレッシングとお醤油以外は完食の図です。


（温泉水はこれ以上掬えない）

しかし、こりゃ食べ過ぎだよ。
あたしゃ、医者から食べ過ぎ注意と言われてるのだった。
あはははは、そんな事気にしちゃいられないよ。

さぁて、もう一風呂浴びるか、館内散策か……。
んんんん、お土産も買わなきゃね。