ベルグストロム・ワイン会満員御礼!!
こんにちは、Soupleのオガワです。昨日のSouple。いろんなことがありました。。。まずは!ベルグストロム・ワイン会!!20名様限定ということでしたが、最終的には25名様に。いろいろな質問も飛び交う熱~いワイン会になりました♪ワインは全部で6種類。一番人気は2004 ベルグストロム ピノ・ノワール カンバーランド・リザーヴ。4つの畑をブレンドしているこのワイン。バランスは抜群でした。おかわり率が高く、あっという間に売り切れてしまいました。。。本日誕生日というお客様もいらっしゃり、サプライズでジョシュ・ベルグストロム氏からケーキ&歌のプレゼントも!!な~んて、いろいろ盛り上がった一日でした。ちなみにこのヒト↓昨日誕生日でした。34歳になりました。オメデト~!!恒例の壁サインもありますので、探しに来て下さい!さて、本日からSoupleでは祝★6周年記念ウィークが開催されます!!6種類の日替わりスペシャルワインとスペシャルフードが登場しちゃいます♪ちなみに本日のラインナップ。スペシャルワイン*キスラー シャルドネ ソノマ・コースト 2005 (米・カリフォルニア) ¥2,000*Ch.カロン・セギュール 1993 (仏・ボルドー) ¥1,000*シドゥーリ ピゾーニ・ヴィンヤード 2005 (米・カリフォルニア) ¥1,000*メルヴィル シラー ドナーズ 2003 (米・カリフォルニア) ¥1,000*サヴィニー・レ・ボーヌ ルイ・シュニ 1995 (仏・ブルゴーニュ) ¥1,000*ブリッコ・デル・ウッチェローネ ブライダ 2004 (伊・ピエモンテ)¥1,000スペシャルフード*自家製ブリオッシュと庄内牛のハンバーガー ¥1400*北海道 尾岱沼産大ホタテのポワレ パルミジャーノのリゾット添 ¥2000*北海道 然別湖産 オショロコマの炭火焼き ¥1000*岡山産 猪の3種の食べ比べ<自家製ソーセージ、赤ワイン煮込み、炭火焼き> ¥2800*広島産 吉川さんの有機野菜の盛り合わせ ¥1200*産地直送 魚介の釜焼きピッツア ¥2500是非、遊びに来てくださ~い!!スタッフ一同、お待ちしております。