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Souple
ワイン＆炭火焼＆カジュアルダイニング
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6/9のSoupleはヴィラマリアワイン会。 紙芝居風で…。 今回は映像付きでした。 ヴィラマリアワインメーカー、アラスター氏。 スーツが似合います。。。男前っ！！ （私、オガワはスーツフェチなもんで…） ブログの女王！？オンラインワッシーズのハダノリ店長。 今回通訳として参加してくれましたっ！！ そしてなごやかなワイン会スタート！！ お客様の期待が高まる中、お料理が出来上がりましたっ☆ 魚介のタルタル 島オクラと仲谷さんのトマトピューレ仕立て 真鯛のポワレ 吉川さん家の有機野菜とゴルゴンゾーラ風味の赤ワインソース ニュージーランド産仔羊のロースト 季節野菜のトマト煮込み添え 限定品のセラーセレクション シラー 05と。 グリーンアスパラのクリームブリュレ このデザートに合うワインがどれやろ～？って お客様もみんなでもう一回白を飲んだりして…。 最後に記念撮影。 あれ…たまごくんいない…。君そういうの多いよね。。
お料理教室!! May 31, 2013
作ってますよ～ Apr 19, 2013
Souple10周年パーティー無事終了～！ Feb 6, 2012
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