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すずPAPAのトライアスロン日記

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2010年10月04日

バーゼル

(2)

カテゴリ：パン

研修から戻ってあったかホールまで行ったら、休館日だったので

もう1度京王八王子に戻ってバーゼルでパンを買って帰る。

CALONで焼きあげた、フォルコンブロートと、くるみ・イチジク入りフォルコンブロート。

ずっしり重たく食感がたまらない。

こういうパン、俺は好きなんだな

でも、癖がなくてちょっとつまらないな～

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最終更新日 2010年10月04日 21時18分26秒
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