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Aさんちの沼津わくわく野菜奮闘記

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直売所の野菜に触発されて野菜作りを始めて8年目。無農薬、有機肥料のため野菜にえぐみが無く子供も大喜び。妻も体調が良くなりました。野菜作りに奮闘する様子を伝えたいと思います。

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ぱんち&ともっち@ Re[1]:No.2761 落花生の収穫(12/13) mg5さんへ まだ芽が出たりしないので問題…
mg5@ Re:No.2761 落花生の収穫(12/13) おはようございます。 今頃まで収穫しない…
ぱんち&ともっち@ Re[1]:No.2680 なすの収穫(09/23) 猫五郎さんへ こちらこそ初めまして。 こ…
猫五郎@ Re:No.2680 なすの収穫(09/23) 初めまして。ナスが収穫できて、良かった…
ぱんち&ともっち@ Re[1]:No.2631 さつまいもの様子(08/05) あんずの日記さんへ こちらこそ初めまして…
あんずの日記@ Re:No.2631 さつまいもの様子(08/05) こんばんわ、初めまして♪  ブログ村の家…
ぱんち&ともっち@ Re[1]:No.2604 メロンの収穫(07/09) mg5さんへ ありがとうございます。 ご指摘…
mg5@ Re:No.2604 メロンの収穫(07/09) おはようございます。 収穫おめでとうござ…

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2016年12月25日
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カテゴリ:カリフラワー
今年初めて育てていたカリフローレ
いよいよ収穫に適した大きさに育ったようです。
花蕾に少し隙間が出来ています。

なかなかの良型のようです。
ブロッコリーよりも少し大きいです。

周りの葉っぱを取って横からみると茎の部分が長く伸びています。
茎ブロッコリーに似ています。


早速茹でてみると花蕾の先の部分は白く、茎の部分は黄緑色となり鮮やかな色になりました。
食べたらとても甘さがありとても美味しいです。茎の部分が特に甘くこれまた茎ブロッコリーに似ています。

もう一個はもう少し後に収穫予定です。
スパイラルはまだ花蕾が見えないのでさらに遅くの収穫になりそうです。


2016年度の通算収穫数 カリフローレ:1個


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Last updated  2016年12月25日 06時30分09秒
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