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2011年04月27日
テーマ：★ラーメン(14447)
カテゴリ：ラーメン_二郎系
仕事の後、TAC新宿校のDVDブースで9時過ぎまで勉強。
そのあと西武新宿線に乗り都立家政まで行く。昨日、七彩のカップ麺を食べたが、どうも納得いかない（いや、そんな主張されてもw） 実際のお店に行ってリアル七彩の味を再確認だ！ えー、なになに･･･ ･･･本日分の麺が終了したため閉店しました、七彩・江戸甘。、、、、、、、orz いったん自宅まで戻り、今から行ける店をあれこれ思案。 とりあえずまだラブメン楽々の辛づけを食べていないことを思い出した。あそこなら結構遅い時間まで営業してるし。 前回行った際は震災の影響で生卵が品切れだった。店に到着後、確認すると今日は生卵あった。「あつもり、麺の上に卵黄」で行ってみることにする。 別椀の生卵からレンゲで卵黄部分だけ取り出し、麺の上に載っけてみる。  写真を撮ったあと黄身を崩して麺に絡めると、ややボテボテ状態になった。卓上のラー油もかけて食べる 、、、、あれ、4月3日に食べたときとずいぶん食感が違う。絡めた卵黄のせいか、湯切りが強すぎるのか？ あと、スープなんだが、これホントに「辛づけ」か。どっちかというと「スッパづけ」と思えるほど酸味が立っている。 もちろん完食はしたものの、うーん、いまいち納得しないままで店を出た。 もう一回、時間を変えて、今度は昼に同じものを食べてみることにしようと思う。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年04月28日 20時43分41秒
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