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July 4, 2007
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豚ヒレだからやわらかい  ■ 材料 ■ （4人分） 豚ヒレ肉 1本 *A* 醤油 大さじ1/2 酒 大さじ1 胡椒 少々 片栗粉 大さじ1 *B* ニンニクみじん切り 1片分 生姜みじん切り 1片分 玉葱みじん切り 1/4個分 *C* 醤油 大さじ1 ウスターソース 大さじ2 紹興酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 水 1/2カップ 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1 *** 水溶き片栗粉 サラダ油 適宜 ■ 作り方 ■
※つけ合わせは茹でたブロッコリーとレンジでチンした玉葱です。
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最終更新日
July 4, 2007 04:38:28 PM
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