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2016.07.02
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カテゴリ:グルメ


 いきなりおいしそうな ホッケの開きが登場しましたが・・ウィンク

北海道レストラン 知床漁場 (0)知床羅臼産自社ブランド 『北の海王』のほっけの開き 1382円
北海道レストラン知床漁場 知床羅臼産自社ブランド『北の海王』のほっけの開き

ワイングラス ビール ビール ビール ワイングラス

日本のてっぺんへ 北海道 稚内 宗谷岬 礼文島の旅 NO.1~30 長きに渡りご覧くださいまして誠にありがとうございました。

さて、この「 日本のてっぺんへ 北海道 稚内 宗谷岬 礼文島の旅」 NO.1の前に

絶品の うに丼 右矢印クリック  のブログから北海道の旅ブログはスタートしていました。

北海道

広大な土地と豊かな自然、美しい景色に何度感動したことか!

そして、美味しい食べ物が豊富なのも北海道旅行の楽しみでもありました。

唯一 心残りは、礼文島でホッケが食べられなかったこと

食いしん坊な私らしい大笑い

そんな私の心中を察してか、はたまた

帰って来たばかりなのに もう北海道が 恋しくなったのか

「 知床漁場って言うお店、みかけたよ。行ってみようか」

と主人が誘ってくれました。目がハート 

こちらです。

北海道レストラン 知床漁場 (1)

北海道レストラン 知床漁場  お店構え

北海道レストラン 知床漁場 (2) 北海道レストラン 知床漁場 (3)

店内の様子 多人数で宴会できるお座敷席と、掘りごたつ席で2~6名が座れる席が見えました。 

まずは乾杯です 何に乾杯ですかって?

北海道産のホッケが食べられる事でしょうか(笑)
北海道レストラン 知床漁場 (4)珍しい 夕張メロンハイボール 464円 グラスの底が渇いていたのでメニューの上に乗せちゃいました。てごめんなさい

お酒は たしなむ程度未満の私ですが、珍しい北海道名産夕張メロンを使ったお酒 が目に入り、お味見したくなり注文。夕張メロンハイボール464円(税込) 

お味見後は、お酒の大好きな旦那様へ 

グラスの底が渇いていたのを確認してメニューの上に乗せて写真撮影しちゃいましたが、やっぱり失礼でした。ごめんなさい。 

食事に行ったのは6月30日 お店が込まない内にと、早い時間に行きました。

スタッフの方々が、きびきびと動かれていて、また受け答えもキチンとされていて、心地が良いお店です。

夕方5時からのオープンのお店で、ちょっと見 居酒屋さん風でもありますが、お通しがなかったので、店名の通りレストランなんですねぇ 

お通しって、楽しみな場合もあるけどハズレだとお金もったいないって気持ちになりませんか? 

下矢印こんな記事あったけど、 断る勇気 ないなぁ

 みんな知ってた!?居酒屋のお通し」代金は、支払う必要が無かった ...

お通しがないと、その分好きなお料理が食べられていいなって思いましたヨ。

しかも、北海道レストラン 知床漁場さんでは 「飲み物はどうされますか?」とスタッフさんに 聞かれませんでした。 

アルコール類やソフトドリンクを ほとんど口にしない私にとって、 レストランなどで「飲み物はどうされますか?」と聞かれると、頼まないと申し訳ないなぁと言う気持ちになっていたので、嬉しかったなっ。でも頼んじゃいましたが(笑) 

 

「好きなの頼んでいいよー」と主人に言われ、ぽんぽんぽんっと注文

と言いつつ、そう言われると逆に相手の好みの物を頼んじゃうのですよねーぽっ 

 もちろん 食べたかった ほっけの開き は外せませんでしたがウィンク

以下は、頼んだお料理の数々 届いた順に写真アップです。

※価格はレシート見てブログを書かせていただきましたのでメニューとは異なり税込み表示です。

北海道レストラン 知床漁場 (5)直送魚介入り お任せ五種盛り合わせ 今が旬の雲丹付きでした。 雲丹も美味しかったですヨ サービスで1種プラス 1490円
直送魚介入り お任せ五種盛り合わせ 今が旬の雲丹付きでした。 雲丹も美味しかったですヨ サービスで1種プラス 1490円 氷の上に笹の葉が乗せられていて清涼感溢れています イイ感じダブルハート

北海道レストラン 知床漁場 (6) 北海道農家直送 北海道芋もちバター醤油 626円
北海道農家直送 北海道芋もちバター醤油 3個 626円

滑らかな舌触り、もちっとして美味

北海道レストラン 知床漁場 (7)北海道男爵牛肉コロッケ 194円

 北海道男爵牛肉コロッケ 194円
二人で一個注文したら、切って出してくださいました。 こんなサービスが嬉しいですね♪ 一般的なコロッケより大きくて ほくほくして美味しいです

北海道レストラン 知床漁場 (8) 牡蠣素焼き 一個205円 味にごまかしの効かない素焼きですが、
牡蠣素焼き 一個205円 味にごまかしの効かない素焼き

北海道レストラン 知床漁場さんは、牡蠣にも力を入れているようで、ここに行ったら牡蠣料理は外せないですねー。牡蠣のバター醤油焼きも追加注文しようとしていたのですが、お腹がいっぱいになり、次回のお楽しみになりました。

北海道レストラン 知床漁場 (9  )知床羅臼産自社ブランド 『北の海王』のほっけの開き 1382円
これが、冒頭の 知床羅臼産自社ブランド『北の海王』のほっけの開き1382円

写真が重複するので こちらでは、小さな写真を載せましたが、添えられているレモンを見るとお分かりになると思いますが 、大きなほっけです。

メニューでは利尻産となっていたようにも思いますが、産直ですものねぇ 季節により、産地も刻々と変化しますよねっ 

 産直海鮮を豪快原始焼きで!と右矢印ぐるなびに記載左矢印 焼いてる姿がカッコイイ

焼き加減バツグン! 小骨取らないとお魚食べない主人がバクバク食べてましたヨ

塩味が抑えられ、優しい味でふっくらとした身がとってもおいしかったです。

次回も外せない一品になりました。

北海道レストラン 知床漁場 (10)あさりの酒蒸し  626円 大きなあさりで、出汁が美味しい♪
あさりの酒蒸し  626円 大きなあさりで、出汁が美味しい♪ こちらも塩分抑えて優しいお味です。お出汁飲み干しました^^
主婦歴うん十年、熟練主婦(すこぶる怪しい(笑))も この味は出せない 脱帽!

北海道レストラン 知床漁場 (11)蟹身入り出し巻卵 626円
蟹身入り出し巻卵 626円 こちらは、蟹の塩分が出たのか我が家にとっては塩辛かったです

北海道レストラン 知床漁場 (12) お茶です^^ 左に写っているのはお醤油さし 温もり感じる容器ですね 北海道レストラン 知床漁場 (13) テーブルの横のスペースに飾られていたアイヌの木彫り人形

 お茶です^^ 左に写っているのはお醤油さし 温もり感じる容器ですね
右の写真は、テーブルの横のスペースに飾られていたアイヌの木彫り人形 北海道思い出しまーすダブルハート

美味しいお料理の数々にお腹がいっぱい。お会計です

北海道レストラン 知床漁場 (14)イケメンスタッフがお会計 礼儀正しくテキパキしてます また来たくなる?
北海道レストラン 知床漁場  イケメンスタッフが笑顔でお会計 礼儀正しくテキパキしてます また来たくなるダブルハート ブログ写真アップにも快くOK。ありがとうございました。

北海道レストラン 知床漁場 (15)北海道レストラン 知床漁場 (17)
北海道レストラン 知床漁場        メニュー

北海道レストラン 知床漁場 (18) 北海道レストラン 知床漁場 (19)
北海道レストラン 知床漁場 メニュー 写真クリックで大きくなります

蟹いくら丼も食べる予定だったのに下矢印お腹苦しくなって食べられなかった^^

一人でこっそり食べに行こうかなっぽっ
北海道レストラン 知床漁場 (20)


お得なコース料理など、詳しくはこちらを

下矢印 

右矢印ぐるなび 北海道レストラン 知床漁場
数種類のお得なクーポン券が案内されています

2016.06現在 

ぐるなびのクーポンを印刷して10%引きにしてもらいました。

北海道レストラン 知床漁場 (21)に行く途中で、彩雲が見られました 写真中央 ラッキーなことがありそうです♪
北海道レストラン 知床漁場 に行く途中で、彩雲が見られました 写真中央 

ラッキーなことがありそうです♪
北海道レストラン 知床漁場 (16)
茜色が残った空を眺めながら 北海道レストラン 知床漁場を後にして

美味しい食べ物を食べた後は会話も弾みます。


絶品の うに丼 のブログから始まった北海道の旅ブログはこれにて完結です。

お読みくださって誠にありがとうございました。 

食べ物に始まり、食べ物に終わる私って大笑い大笑い大笑い 

 

 

 

 





028

プレートby schocolatさん





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Last updated  2016.07.02 15:51:58
コメント(10) | コメントを書く
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Re:北海道レストラン 知床漁場 ~こだわりの味~北海道の旅完結編(07/02)   エンスト新 さん
こんにちは
ほっけ、かなり脂がのっていますね。 (2016.07.02 16:52:28)

Re[1]:北海道レストラン 知床漁場 ~こだわりの味~北海道の旅完結編(07/02)   tamagoyasann さん
エンスト新さん
>こんにちは
こんにちは♪
何度もお越しいただきありがとうございます。

>ほっけ、かなり脂がのっていますね。
普段ホッケ食べないので、脂のりは、よくわかんないですが
やわらかくって さらに 焼き方が絶妙で 美味しかったですよー♪
-----
(2016.07.02 17:02:07)

Re:北海道レストラン 知床漁場 ~こだわりの味~北海道の旅完結編(07/02)   schocolat さん
こんにちは♪♪

いきなり
どど~~んとホッケの写真に
舌舐めずり~(笑)
(どうしても、ホッケが食べたかったのねん(笑))
美味しそうなお料理の写真の数々に
お腹がすきました~ヾ(^▽^*

ホッケ、おいしいよね~~♪♪
私も居酒屋の白木屋で食べた時の衝撃!(笑)
はまった、はまった(笑)
しばらく白木屋通いしたものヾ(^▽^*
遠い昔の話だなぁ・・・遠い目(笑)

tamagoyasannさんは
めったに見れない
彩雲によく出会ってるよね❤
こんな幸運に会えるって幸せだなぁ❤

お月さまと飛行機もすごかったよ(^_-)
旅行記
もう終わっちゃうの?(^-^;
さみしいなぁ o(*≧д≦)o″

次は、「続・日本のてっぺんへ」は
いかがでしょうか(^◇^)
なんて、大変だったよね♪♪
毎日感動の日々でした!
ありがとう♪♪
ご苦労様でした!
(2016.07.02 17:58:01)

Re[1]:北海道レストラン 知床漁場 ~こだわりの味~北海道の旅完結編(07/02)   tamagoyasann さん
schocolatさん
>こんにちは♪♪
こんばんは♪

>いきなり
>どど~~んとホッケの写真に
>舌舐めずり~(笑)
あははっ インパクトありありだよねー
美味しかったよー

>(どうしても、ホッケが食べたかったのねん(笑))
うふふっ 
このお店行かなかったら 礼文島から雲丹とセットでお取り寄せしてたと思うよー(笑)

>美味しそうなお料理の写真の数々に
>お腹がすきました~ヾ(^▽^*
私も自分の写真見て、すきました(笑)
schocolatさんのハーバーランドでランチおいしそうっ
ご主人とまたまたデート💛
うちなんか、お食事誘ってくれるの年に数回だから
突然のお誘いに ビックリだったよー


>ホッケ、おいしいよね~~♪♪
おいしかったぁ💛

>私も居酒屋の白木屋で食べた時の衝撃!(笑)
>はまった、はまった(笑)
>しばらく白木屋通いしたものヾ(^▽^*
>遠い昔の話だなぁ・・・遠い目(笑)
うふふっ 遠い目に哀愁が漂ってるぅ

私もハマりそうだよ
日本のてっぺんのブログの後は、ほっけブログざんまいになるかもー(笑)


>tamagoyasannさんは
>めったに見れない
>彩雲によく出会ってるよね❤
そーなのよ。ひょいとお空見たら
わわっ、綺麗♪って 
そんでもって( ´艸`)
帰ってきたら、また図書券が届いてた

>こんな幸運に会えるって幸せだなぁ❤
そう言ってくれると嬉しい♪
自然のちょっとした景色っていいよねー♪


>お月さまと飛行機もすごかったよ(^_-)
ちっちゃいけどねー
まさか、空の上で大好きなお月様が見られるとは思わなかったよぉ
すごくラッキーだった♪
晴れてたら下ばかり見ていて気が付かなかったかも。
天気が悪いのも、良い事あるよねー♪

>旅行記
>もう終わっちゃうの?(^-^;
>さみしいなぁ o(*≧д≦)o″
きゃー
そう言ってくれるの、schocolatさんだけだよー
嬉しすぎっありがとー

>次は、「続・日本のてっぺんへ」は
>いかがでしょうか(^◇^)
あはははは
それ良い良い
挑戦しようかっ ちょっと真剣(笑)

>なんて、大変だったよね♪♪
んーん
schocolatさんの励ましのお便り(コメント)に、頑張れたー
ありがとー

>毎日感動の日々でした!
>ありがとう♪♪
>ご苦労様でした!
こちらこそ。
嬉しいコメントありがとー。

-----
(2016.07.02 19:21:57)

Re:北海道レストラン 知床漁場 ~こだわりの味~北海道の旅完結編(07/02)   ひこぼし65 さん
今晩は(^^♪
特大のホッケ美味しいだろうな~~~
スーパーで買っても美味しいもんね~
我が家では多分食事は行かない(笑)

旅行記一旦終わりなんですね~
私が行けない北海道旅行 素晴らしい絶景にビックリ感動の連続でした。

それにしても、撮り貯めたフォトの多さにも驚きました、私の一年分の枚数より多いじゃないですかビックリです、
フォト蔵での☆付けたかったですが、
お知らせを消すのが面倒かなと遠慮しておりました。

いつも元気に!

(2016.07.02 20:05:28)

Re[1]:北海道レストラン 知床漁場 ~こだわりの味~北海道の旅完結編(07/02)   tamagoyasann さん
ひこぼし65さん
>今晩は(^^♪
こんばんは♪
>特大のホッケ美味しいだろうな~~~
北海道産は格別ですねー♪
おいしいホッケに ほっぺ落ちそうでした^^

>スーパーで買っても美味しいもんね~
スーパーでは滅多に買わないダメ主婦でーす(笑)

>我が家では多分食事は行かない(笑)
うちも外食は数えるほどなんですよ
でも美味しかったので また行こうという事になりました^^


>旅行記一旦終わりなんですね~
長々と見てくださってありがとうございました。

>私が行けない北海道旅行 素晴らしい絶景にビックリ感動の連続でした。
嬉しいコメントいつもありがとうございます。
本当に素晴らしい景色で、8月にもう一度行こうかって話していたところなんですよー^^


>それにしても、撮り貯めたフォトの多さにも驚きました、私の一年分の枚数より多いじゃないですかビックリです、
ですよねー 3千枚くらい撮っていたと思います。
なので、整理してからアップが難しく
ブログアップと同時にサクサクっと選びました。
まだ見てない写真があるんですよー
一生見なかったりして(笑)

>フォト蔵での☆付けたかったですが、
>お知らせを消すのが面倒かなと遠慮しておりました。
いつもお気遣いありがとうございます。
アップ量が多すぎて、フォト蔵容量不足になるかなって思い、楽天写真館と併用してましたよー^^ こんなこと初めてです


>いつも元気に!
はい。いっぱい食べて元気してます。
いつもお声掛けありがとうございます。

雨は大丈夫でしたかー?
お孫さんたちと遊ぶのも、雨が続いてなかなか外にいけなかったですよねー
来週はお誕生日ですねっ その日は晴れますよう。

どうぞ良い週末お過ごしください。



-----
(2016.07.02 20:37:18)

Re:北海道レストラン 知床漁場 ~こだわりの味~北海道の旅完結編(07/02)   ひろみちゃん8021 さん
こんばんは(^^♪

凄くおいしそうな北海道の産物が いっぱいですね。
おいしいでしょうね、羨ましい~~(^。^)y-.。o○ (2016.07.02 21:28:07)

Re[1]:北海道レストラン 知床漁場 ~こだわりの味~北海道の旅完結編(07/02)   tamagoyasann さん
ひろみちゃん8021さん
>こんばんは(^^♪
こんばんは♪

>凄くおいしそうな北海道の産物が いっぱいですね。
北海道の産物は、やっぱり美味しいですねー♪

>おいしいでしょうね、羨ましい~~(^。^)y-.。o○
写真だけで おもてなしもせず 失礼しまーす^^
-----
(2016.07.03 00:00:28)

Re:北海道レストラン 知床漁場 ~こだわりの味~北海道の旅完結編(07/02)   miketa さん
こんにちは♪
心残りの礼文島のほっけが食べられなかったことを察してご主人様、知床漁場を見つけて下さったのですね♪ 
お優しいですね(^-^*)格別美味しかった事でしょうね♪♪
夕張メロンを使ったお酒もあるのですね〜
氷の上に乗せられたお造りがステキに演出されて、一層美味しかった事でしょう♪
北海道芋もちバター醤油って美味しそう♪
本場の男爵牛肉コロッケはホクホク感が伝わってくるようです♪
夕焼けが綺麗な風景のお写真にホッとします(^-^)

広々とした北海道の素晴らしい旅。
数々の美しい景色を見せて頂きありがとうございました。
北海道ってこんなにステキな所だったんだなぁって思いを新たにしました。
1度行った事はあるのですが、ただ広いだけの印象で
何故かtamagoyasannさんのブログで拝見したような感動は無かったように思います。
本当に感動の連続の素晴らしいブログを拝見出来て良かったです。
編集が大変だった事と思います。お疲れ様でした。
そしてありがとうございましたn(_ _)n

↓tamagoyasannさんのお月様はやっぱり綺麗です〜♪
都会の真ん中に田圃が!そしてカエルの合唱だなんて♪ビックリでした〜
(2016.07.04 15:06:38)

Re[1]:北海道レストラン 知床漁場 ~こだわりの味~北海道の旅完結編(07/02)   tamagoyasann さん
miketaさん
>こんにちは♪
こんばんは♪
>心残りの礼文島のほっけが食べられなかったことを察してご主人様、知床漁場を見つけて下さったのですね♪ 
自分が食べたかったのかも^^ でも気にかけていてくれたのだと思います。

>お優しいですね(^-^*)格別美味しかった事でしょうね♪♪
美味しかったです♪

>夕張メロンを使ったお酒もあるのですね〜
北海道レストランならではですねー♪

>氷の上に乗せられたお造りがステキに演出されて、一層美味しかった事でしょう♪
暑い日だったので、こんな演出は嬉しいです♪

>北海道芋もちバター醤油って美味しそう♪
>本場の男爵牛肉コロッケはホクホク感が伝わってくるようです♪
どちらも美味しかったですよー♪
お腹がいっぱいでなければ追加したかったです

>夕焼けが綺麗な風景のお写真にホッとします(^-^)
ありがとうございます。

>広々とした北海道の素晴らしい旅。
>数々の美しい景色を見せて頂きありがとうございました。
>北海道ってこんなにステキな所だったんだなぁって思いを新たにしました。
本当に素晴らしい景色で、行って良かったです。

>1度行った事はあるのですが、ただ広いだけの印象で
行かれたことがあおりなのですねー

>何故かtamagoyasannさんのブログで拝見したような感動は無かったように思います。
>本当に感動の連続の素晴らしいブログを拝見出来て良かったです。
まぁぁ、嬉しいコメントありがとうございます。
長くなってしまって、見てくださる方にご迷惑かなーと思いつつのアップだったので、とてもありがたいです。ありがとうございます。

>編集が大変だった事と思います。お疲れ様でした。
ヘトヘトでーす(笑)
いえいえ、楽しんでやってました♪
編集と言うより、写真ばかりででしたよねー^^

>そしてありがとうございましたn(_ _)n
こちらこそ、お忙しい中見ていただきありがとうございました。

>↓tamagoyasannさんのお月様はやっぱり綺麗です〜♪
嬉しいです。手持ちで撮れるカメラなので、楽なんですよー^^

>都会の真ん中に田圃が!そしてカエルの合唱だなんて♪ビックリでした〜
でしょー スゴイボリュームでしたよー
目を閉じれば田舎そのものです。

-----
(2016.07.05 23:15:21)


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