カテゴリ:日々のできごと
この間、数ヶ月ぶりに きママさんちのいりこ&干物をお取り寄せ
しました。 今回注文したのは、 大羽いりこ(出汁用) 食べるいりこ ちりめんじゃこ アジの干物 でした。 これがもう・・・おいしい 実は。 いつもきらせないようにしているきままさんちの大羽いりこが、 3月からきれたままになっていました。 春休みやら入学ラッシュやらGWやらで落ち着いて注文することができず、 ずっと、粉末出汁や近所のお店で買った出汁用いりこを使っていたのですが、 これがどうも、おみそ汁がしっくりこない。 でも、きママさんちのいりこでお出汁をとったおみそ汁を飲んだら 幸せ~~~ になりました。 内臓やあまたをとったりする手間をかけずとも、魚臭くない おいしいお出汁がとれます。 そして、食べるいりこ! 届いたその日、子供たちに 「久しぶりに、いりこ食べる~?」 って声をかけたら 「食べる食べる~~!!!」 と大盛り上がり。 20cmのお皿にさらりと盛って、電子レンジで1分半チンして出したところ、 息子と娘、二人であっという間に平らげてしまいました。 私の口に入る分なし・・・ お代わりする?ってきいたら する!!! っていうので、もう一回同量チンして出したのですが、 またあっという間になくなりました。 ここのところ、食事が遅くなるときに間を埋めてくれるのは この食べるいりこです。 ちりめんじゃこも、とてもおいしい! 私も魚のおいしいといわれている土地に住んでますが、 スーパーにはこんなおいしいちりめん、置いてません。 商品が届いたその日の夕食は、 きママさんちのいりこでお出汁をとったみそ汁、 ちりめんとほうれん草のおひたし、 そして、干物 でした。 しあわせ~~~な食卓でした。 食事で幸せになれるなんて、私ごときの料理の腕では そうそうあるもんじゃありません。 やっぱり、素材ですね、料理は。 食べるいりこには、受験の合格祈願用 合格入校 バージョンもあります。 このいりこのパッケージの猫神さまをおまつりしている お松権現という神社、この間、TVでやってたのですが、 宝くじが当たる!!! かもしれない、霊験あらたかな神社でもあるそうです。 本当においしかったです。 きママさん、いつもありがとうございます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[日々のできごと] カテゴリの最新記事
|
|