初のラウレアグリーンズ♪
ラウレアグリーンズのイベントに行ってきました。内容は、『最新ハワイデトックス事情』+『和RAWのスイーツお披露目会』。Makoさんってどんな方だろうってすごく興味があったのと、今年の秋から販売される生玄米を使ったRAWスイーツが食べてみたくって、参加してみました。はるばる京田辺まで行ってきましたよー。でも、同じバスに乗ってた方は、なんと東京から日帰り!!すごい。Makoさん、とても人なつっこくて、笑顔が素敵。そして、とても芯が強いというか、自分は何がやりたくて、どう生きていきたいかが明確で、そのための行動力が本当にすごい。もうビックリするくらい、アクティブでエネルギーに溢れている方でした。話の内容は、つい最近まで3ヶ月間滞在されていたハワイの話を中心に、食生活の大切さや、腸内環境と免疫力の話、メンタル面でのストレスが身体に及ぼす影響など多岐にわたり、いろいろ興味深くて面白かったです。(ハワイでも塩麹流行ってるだって。)興味津々だった、生玄米を使ったRAWスイーツ、一般販売よりひと足早く、試食させていただきました。(ココナッツと生玄米のクッキー、チョコトリュフ2種、クラッカー。全てロー。)このまるいやつ、チョコトリュフなんだけど、もーーーー、絶品!!ビターなローチョコの中に、美味しいガナッシュクリーム的なものが入ってた。(もう1個はデーツペーストだっけ?)分かって食べてても、玄米から出来てるとはとても思えない。玄米からヨーグルトが出来ると知った時にも驚いたけど、こんな本格的なスイーツにもなるのね。こういう生玄米を使ったロースイーツを、Makoさんは世界に向けて販売したいと考えておられて、ハワイ滞在中も、現地の方に食べてもらったそう。そしたら、「思った以上に喜んでもらえて、いろいろいっぱい仕事の話が来てー。でも私、観光ビザやったから働けへんしー。」だったそうな。思ってるだけじゃなくて、積極的にチャンスを作っていくところが、やっぱりすごいです。他にも、珍しいブルースピルリナの入ったお水や、玄米ヨーグルトとグリーンスムージーが2層になったデザートをいただいたり、(前日のに参加されたsumiさんが写真をアップされてます。)充実した時間でした。楽しかったー。ハワイの話を聞いたり、写真を見せていただいたりしてると、めちゃくちゃ行きたくなった。とにかく果物が豊富!!色とりどりの美味しそう~な果物がいっぱいあるらしい。朝、散歩してるだけで、朝ご飯がまかなえるらしい。(道ばたに落ちてる。誰かの庭からはみ出てる果物は食べて良いそうな。)食事情、中でも果物に関しては、私にとって旅行先を決めるのに、1,2を争う重要事項だな。ハワイって、「行くにしても、年とってからでいいわー。」なポジションだったんだけど、「もっと早く行きたい。」にランクアップしました。