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2017.05.22
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カテゴリ:イベント出店
本日はル・マルシェに出店してます!今日のメニューは、うまい菜と新じゃがのベンガルカレーをメインにしたランチプレート♪ #つきももキッチン #イベント出店

5月のル・マルシェも無事に終わりました。
今回も楽しかったー。
来て下さった皆さま、どうもありがとうございました。

eplesuのディスプレイ、一段とお洒落になってました。
本日のeplesuさん。美味しそうなもんいっぱい(^o^) #ルマルシェ #eplesu
コロッケベーグルサンド、あっという間に売り切れでした。

ランチプレートはこんな感じ。
ルマルシェでランチプレート出してます。メインは、うまい菜と新じゃがのベンガルカレー。 他は、チリビーンズ、フムス、インド風ナムル、ピクルスなどです。 #つきももキッチン #ルマルシェ

メインは、うまい菜と新じゃがのベンガルカレー。
マルシェノグチさんの、袋にてんこ盛り入ったうまい菜をたっぷり使って、
新じゃがは20個。(ほとんど煮溶けたような・・・。)

ベンガルカレーは、自分で作るカレーの中でも、
ベストスリーに入るくらいのお気に入り。
(ちなみに後の2つは、マッサマンとチェッティナードゥスタイルの野菜カレー。今のとこ。)

普通のカレーとは、だいぶ違う味だけど、
マニアックな味では全然なくて、
隠し味に醤油を使うくらいある意味、慣れ親しんだ味なので、
出してみることにしました。

「ベンガルカレーって何?」って思いながらも、
チャレンジして下さった方達のおかげで、
12時40分くらいには完売。
15合のごはんがなくなるなんて。
嬉しかった。
心から感謝です。

お昼過ぎからは、いつものように至福の時間。
今日のマルシェ、ありがたいことにランチプレート売り切れたので、ベルギービールとeplesuのプンパニッケル。大好きなパン。超うま! #eplesu #ルマルシェ #ベルギービール #至福のひととき

ミユキさんと喋りながら、美味しいビールを飲んで、
今回はプンパニッケルも!
試作品を頂きました。
美味しかったなー。
ミユキさん、ぜひまた作ってね。

そうそう、今回からつきももキッチンにユニフォームができましたよ。
大好きなミッシェルガンエレファントのTシャツです。
(1枚目、2枚目の写真。たまたま同居人も私も似たようなTシャツを持ってた。)

このドクロマークとTMGEのロゴに、誰か反応してくれるかなーと思ってたら、
朝イチで、流暢な関西弁を話すフランス人(たぶん)のお兄さんが、
気づいてくれた。
嬉しかったー。


ル・マルシェ自体は、6月、7月も開催されますが、
eplesu&つきももキッチンは、9月にまた申し込む予定です。
それまでには、今よりもパワーアップしておきます。

以下、お知らせ2つ。
5月27日のスパイス料理教室は満席になりました。
申し込みして下さったみなさま、どうもありがとうございます。

つきももキッチン、次の出店予定は、6月11日(日)。
京都府庁のこだわりマルシェです。
詳細はまたアップしますね。

よろしくお願いします。


おまけ:
リボルバー・ジャンキーズ / THEE MICHELLE GUN ELEPHANT






Last updated  2017.05.22 21:43:29
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