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2018.10.20
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カテゴリ:イベント出店
明日21日は、第3日曜恒例、かぜのねランチの日です。

11時半~15時30分(L.O.) 16時クローズ
場所はここ→かぜのねアクセス(京阪出町柳駅6番出口 徒歩1分)

お品書きはこんな感じです。

【カレーランチプレート】 1,000円 
カレー1種、おそうざい2種、ピクルス、スープ、ターメリックライス付き。

☆今月のカレー
・ベンガルフィッシュカレー(ノンベジ)
・グリーンパパイアとレンズ豆のトマトカレー(Vegan)

☆おそうざい 4種類から2つお選び下さい。
・平飼いたまごの出し巻き
・ごぼうと豆苗のナムル
・紫キャベツとしめじのマリネ
・南インド風マッシュポテト

☆スープ
・さつまいもと生姜のポタージュスープ

☆たまねぎのピクルス

お刺身用の新鮮な鰯が手に入ったので、久しぶりにベンガルカレー登場です。
頭取って内臓出して、ひたすら68尾。
マスタードシードを粉にして使ってるので、
ちょっと芥子っぽい和風な感じもします。

今月の南インドのマッシュポテトは、まったりなめらか、茄子も入ってます。

ベンガルカレーと出し巻き以外はヴィーガンです。


【デザート(Rawタルト)】450円(ランチご注文の方は400円)
・かぼちゃのタルト

北海道産自然栽培の美味しいかぼちゃを使いました。
かぼちゃは蒸してるので、Raw率60%くらいかな。



【ドリンク】400円(ランチご注文の方は350円)
・杉山佳苗珈琲
・アイスコーヒー
・アールグレイ
・ハイビスカスジンジャーティ
・アニス&フェンネルティ
・シナモンスパイスティ
・ルイボス茶
・ターメリックティ

私が最近気に入ってるのはターメリックティ。
しっかりターメリックの味はするけど、
ルイボスやシナモン、バニラビーンズなども入っていて、
とても飲みやすくなってます。

珈琲のドリッパー変えました。
「私、珈琲淹れるの上手になったんちゃう?」って錯覚するほど、
味が変わる。びっくり。



明日の天気は晴れ。
暑くもなく、寒くもなく、お出かけには良い季節ですよね。
かぜのねでお待ちしています。






Last updated  2018.10.20 21:42:30
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