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ひなちゃん週末の旅

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2013.08.17
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カテゴリ:グルメ
P1070280.JPG

ひっぱりうどんを

ひなちゃん風で!





8月16日の夕食は、


「ひっぱりうどん」



鍋から直接ひっぱり出すから

ひっぱりうどん


納豆と、サバ水煮缶で食べる

山形の郷土料理です




ちょっと、アレンジ!

うどんは、秋田の稲庭うどん




納豆は、


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青森県産大豆のひき割り納豆

1人分は、1パックです




0816ひっぱり2


サバは、もちろん八戸産

さば水煮缶を、1缶使用



最近テレビで、

ダイエット効果があると紹介され

品薄なんだって!





「作り方」



1.納豆1パックを、器で

粘りが出るまでかき混ぜる



2.さば水煮缶を、1/2缶

身をほぐし、缶汁ごと納豆と混ぜる

薬味には、きざみねぎ



3.削り節と、しょう油で

味を調えて、タレが完成する



4.ゆであがったうどんを

鍋から直接、ひっぱりだして器へ

(稲庭うどんは、茹で時間を短めに)




「ヅルリ!」



さばが、絡んで

納豆が、粘って

うどんに、合う!



「旨〜い!」




甲子園の2回戦で

青森県代表、弘前学院聖愛が

驚異の粘り勝ち!







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納豆に、さば水煮缶を汁ごと




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器の中でかき混ぜ、ねぎとしょう油




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鍋から、うどんを引っ張り出して




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ヅルヅルッと、いこう!



ひっぱりだこの

人気のうどんで、

この夏を突破しよう!




テレビでは・・・



P1070295.JPG

弘前学院聖愛が、2回戦突破!



試合をひっぱり

粘りの勝利だね!





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最終更新日  2013.08.17 07:57:44
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