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2006/09/11
テーマ：今夜のばんごはん(49782)
カテゴリ：カテゴリ未分類
枝豆をお買い上げ～。
ポテトサラダに混ぜてみようっと。^^  ■枝豆とツナの玉子ポテトサラダ(^^)/ 枝豆の緑が効いてるよね～。 枝豆とツナの玉子ポテトサラダ レシピ 材料 枝豆 １／２袋 ツナ缶 １個 ジャガイモ ２個 ゆで卵 １個 マヨネーズ 適量 柚胡椒 小さじ１／２ しょうゆ 少々 砂糖 ひとつまみ 塩コショウ 少々 作り方 １．ジャガイモを茹で、皮を剥く ２．ボールに１を入れてつぶす ３．マヨネーズ、柚胡椒、塩コショウ、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜる ４．枝豆を茹で、皮と薄皮を取る ５．ゆで卵を作る ６．枝豆と切ったゆで卵を３に加えて混ぜ合わせて完成 枝豆は今回もさや切りしてから茹で、薄皮も取りました。^^ ただ茹でるだけなら簡単だけど、手間がかかるんだよね。。。 それにしても、なんか贅沢だよね。 食べる部分より生ゴミになる部分の方がはるかに多いんだから。 ★★★レシピブログ参加中！★★★ 美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
枝豆とポテト合いますよね。
柚こしょうもマヨネーズと合うし最高の組み合わせだと思います。 私はサラダの中でもポテトサラダが一番好きなので 本当は毎日食卓に出したい位です（笑） (2006/09/11 09:14:55 PM)
■ゆうゆう０２２１さん
私もポテトサラダ大好きです。^^ そうだ、柚胡椒入れたのがポイントだったのに、 材料のところにしか書かなかった。^^; 柚胡椒をちょっと入れると美味しいですよね～。 (2006/09/11 09:38:58 PM) |
