じゃがいもとベーコンの炒め物

2007.05.24

じゃがいもとベーコン炒め
じゃがいもとベーコンの炒め物（ジャーマン風）
約４人分

材料

新じゃがいも　５～６個
にんじん　２分の１個
玉ねぎ　２分の１個
ベーコン（ブロック）　適量

調味料

塩
胡椒
コンソメ（顆粒）

下ごしらえ

じゃがいも・にんじん・ベーコンは短冊切り
玉ねぎは食べやすい大きさに
じゃがいも・にんじんは少し水を入れた容器で、レンジで２分チン

作り方

ベーコンは油をひかずにそのまま炒める
一旦皿に取り出して、玉ねぎを炒める
レンジでチンしたじゃがいも・にんじんを加えて焼き色をつける
ベーコンを戻し、コンソメ・塩・胡椒で味付けしたら出来上がり

ジャーマンポテト風

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Last updated 2007.05.24 23:37:15
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