タイ料理キット
インスタのプレゼントで、アライドコーポレーション タイの台所のタイ料理キットが当たりました✨先着8,800名だったので、当たると思ってたけど、ほんとに届いて嬉し過ぎる。ありがとうございます。箱を開けると、カオマンガイ、ガパオ、トムヤムスープ、パッタイの4種類が、2袋ずつ入ってます。カオマンガイは、炊飯器で作る、お手軽調味料。うちには炊飯器無いから、土鍋で作ってみよう。ガパオは、ホーリーバジルが入ったペーストで、ひき肉を炒めるだけ。トムヤムスープは、ペーストの他、カフィアライムの葉などの乾燥したハーブ、スパイスミックスが入っていて、本格度が高めな感じ。パッタイは、フライパンで扱いやすい、短いタイビーフンが入っているので、好きな具材を用意するだけでいい。ちゃんと、厚揚げって書いてあるのがイイ。さつま揚げでも美味しいよ。まだ作ってないけど、食材を準備して、作らないといけないので、すぐに食べたい人向けではないです。Ready to cookって書いてあるからね。あくまで、調理する準備ができている商品です。このキット、コストコでも売ってるみたいです。コストコと言えば、私が足繁く通う座間倉庫店では、ゴールデンフェニックスのジャスミンライスを売らなくなってしまった(泣)KIRKLANDのタイ米はあるんだけど、あんまり美味しくない。炊いてるときの香りが全然違います。ゴールデンフェニックス、新大久保で買って、担いで帰るしかないのか…。