そうしゅの部屋

[美味しい画像（弁当・料理・食卓・など）] カテゴリの記事

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  ことしのおせちです。

  　あけましておめでとうございます昨年は予想通りのブログサボりまくりの一年となりました。でも、こうしてなんとか一年をまた乗り切れた事を感謝しています。体調はわりと落ち着いています。一昨年あたりからの激痛も徐々に収まり、なんとか痛み止めの服用でセーブできるくらいにはなりました。病気自体は悪化が否めませんが、まあこれは仕方ありません。今笑っていられる事に感謝して、宥めたり足掻いたりだまくらかしたりしながら、この病気と上手くつきあって行こうと思います。それでは、今年のおせちです。 href="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/thumbnail/?title=PC310053.JPG&pkey=2411e766229b29c31bb652c9b309d54e7e476af7.23.2.2.2a1.jpg" TARGET="_blank" >数年前から使っている山中塗りのオードブル二段重に一段買いたし、三段重にしました。一段が小さいの2つの横並びになるので全部で6つの枠になっています。それでは一段ずつ。 href="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/thumbnail/?title=PC310062.JPG&pkey=5d01a2dede904baa8ae1334aab70c77292a90629.23.2.2.2a1.jpg" TARGET="_blank" >一の重紅白かまぼこ伊達巻き水菜のからし合えシナモン柿黒豆柿生酢栗きんとん金柑の甘露煮柚子の砂糖漬け紫芋のデザート以上、10品です。href="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/thumbnail/?title=PC310065.JPG&pkey=bfa0a44af29a38c35e5d500b04f2a15d200e7550.23.2.2.2a1.jpg" TARGET="_blank" > 二の重柚子釜いくら海老の柚子塩焼き真ダコしめ鯖サーモンかずのこあみたけ大根ゆり根の含め煮以上、8品です。href="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/thumbnail/?title=PC310066.JPG&pkey=21403208197d8f2e74b71f6623a0d504aaa2f3af.23.2.2.2a1.jpg" TARGET="_blank" >三の重京芋の白煮煮鶏煮卵昆布巻きぶりの塩焼ききんぴらごぼう松前漬けこんにゃく・人参・肉団子の煮しめ以上、8品です。かまぼこ以外は全部作りました♪とは言え、たこ、サーモン、しめ鯖などはカットしただけ、かずのこやあみたけは塩抜きしただけですが。海老はソフトシェルシュリンプを使っています。脱皮したばかりの海老なので、頭も殻も柔らかく、そのまま丸ごと食べられます。今年はお友達から予約注文があり、お義兄さんの分、演劇関係の子たちにあげた分もふくめて結構な量になりました。おまけに旦那がフェイスブックに画像をのせた為か、年始の挨拶と称するおせちハンターが次々やってきて、元日と昨日でほとんど食い尽くして行きました。(笑)伊達巻きは5本も作ったのにもうひとかけらも残ってません。本日1月3日の時点で残っているのは松前漬けと柚子の砂糖漬けくらいです。いやぁ・・・気持ちいいね !!こんだけ食べてもらえると爽快です!!ほんと、この感覚はくせになります。wwwちなみに、下のおせちはお友達に頼まれた分です。こちらも喜んで貰えました。嬉しいね♪href="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/thumbnail/?title=PC310050.JPG&pkey=ea8c8011bab44d60343fd0c13767bc6da2d0c4b5.23.2.2.2a1.jpg" TARGET="_blank" > 疲れはありますが、とても嬉しくて楽しくて幸せなお正月です。皆様、今年もよろしくお願いします。

  2014.01.03

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  チキンカツ煮弁当　眠い・・・

  こんにちは、そうしゅです。今日もいい天気です。外にほとんど出ないので実感できませんが、多分外は今日も暑かったのでしょう。まだ稽古場の冷房はつけてませんが、いつまでがんばれるやら・・。私だけなら結構頑張れるのですが、やはりお弟子さんの事を思うと、あんまりにも暑くなったら冷房を入れないと。ご高齢の方は気づかないうちに熱射病や脱水症状になるので。それでは、今日のお弁当です。チキンカツ煮ミニトマトふきの煮物ほうれん草のおひたし香の物ごはんには梅干しとふりかけです。チキンカツは軽く煮てあります。ごはんにのせればカツ丼ですが、生憎二段弁当なのでのれませんでした。まあ、他のおかずも入れたいのでこれでいいと思ってます。ここ数日やけに眠いです。疲れてるのかなー。体調はそう悪くありません。調子こいて日曜に巣鴨に行く予定まで入れました。

  2013.05.24

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  インチキ青椒肉絲弁当　自分の踊りにかかれない

  皆様こんにちは。そうしゅです。暑くなってきましたね。とりあえず、昨日のお弁当です。今日もお弁当は作りましたがデジカメの電池切れで撮れませんでした。インチキ青椒肉絲ひじき煮卵焼き香の物ごはんには梅干し、みそぴー、ゆかりのふりかけです。タケノコをいただいたので作ったインチキ青椒肉絲は家族に好評でした。かさ増しにもやしが入ってます。タケノコもそろそろ終わりですね。今年も多方面から美味しいタケノコをいただいて幸せな春を過ごせました。今日は出稽古に行ってきました。出稽古は疲れます。正直このまま寝たい。でも昨日、トマトをたくさんいただいたのでこれからトマトソースを作るつもりです。夕飯はフライシュ・プランザール(ドイツ風ハンバーグ)の予定なので、まずはそれにかけて使います。あとはパスタやチキンソテーやらいろいろ使えるし。さ。がんばろー。

  2013.05.18

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  エプロン作りました。

  そうしゅです、ども。御無沙汰しております。なんとか生きてます。今日は急に暖かくなって、つーか、暑かったです。今月からお弟子さんが二人増えてしまって、忙しさに拍車がかかっています。本質的な部分が怠け者なのに、?～・・・でも元気・・とはいかないまでも、なんとか踊っていられるというのは幸せなことだと思っています。今月のお稽古は今日でおしまいです。振り付けとかその他いろいろ雑務があるのであとは全部お休みというわけにはいきませんが、それでもリフレッシュできるかな？写真はてづくりエプロンと昨日のお弁当です。お弁当は菜の花の天ぷらと干しえびのかき揚げのリメイクレンコンのきんぴら菜の花のからし合え香の物以上です。

  2012.04.24

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  お弁当二日分

  そうしゅです、ども。はっきりしない空です。少し寒いかな・・。さっきまで踊ってたので分かりません。それでは今日と・・一昨日のお弁当です。上の写真が一昨日のお弁当です。肉みそ入り卵焼きひじき煮ほうれん草のおひたし雑魚の佃煮(市販品・いただきもの)香の物下の写真が今日のお弁当です。焼売の和風柔らか煮ボイルブロッコリーひじき煮雑魚の佃煮香の物3品もかぶってます。orz

  2012.03.08

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  お弁当ふたたび～

  そうしゅです、ども。朝から雨ですが、お稽古で踊りっぱなしのせいか寒くありません。でも昨日から足が痛くて困る。手も痛くて足も痛くて四面楚歌だな。wwwそれでは今日のお弁当です。上の写真が昨日の鰤の塩焼き弁当下の写真が今日の豚生姜焼き弁当です。お弁当久しぶりに作りました。旦那の仕事の関係で、暫くお弁当作ってなかったけど、今月はお弁当の日がかなり多そうです。勘が鈍ってるからしばらく手間取りそうですね。

  2012.03.02

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  今年のおせちです

  そうしゅです、ども。新年明けました。ここ関東は寒いけど穏やかな天気が続くお正月です。去年は大変な年でしたが、今年はなるべく穏やかな年になればいいなあと思います。今年のそうしゅはドイツ語の勉強に挑戦してみようと思います。まあ・・ものになるのかどうか・・まったく自信はありませんが。それと、ブログの更新もがんばりたい・・って、これはここ数年毎回言ってますね。(爆)さて。今年のおせちです。去年よりは時間に余裕を持って作ることが出来ました。まずは全景こんなかんじです。去年まで使っていた山中塗りの大きな三段重が手に余るようになり、今年は器を変えることにしました。一回り小さいお重を新しく買おうかとも思ったのですが、うちにはいろいろ器があるしこれ以上増やしたくないという思いもあり、かなりぎりぎりまで悩みました。で、結局買わなかったわけです。赤いのは二年前に友人に貰ったオードブルの器です。2つ横に並べて、上に2つ重ね、写ってないけど金蒔絵のふたが乗ります。1つの器は12センチ角で、それが上下2段で計4つ。さすがに入り切らないかなとは思いましたが、ふたのデザインがとても可愛いしお気に入りなので、これを使いたいと思い、決めました。で、やっぱり入り切らなくて、14センチ角のお重をひとつ追加で使いました。これが添えられるとかなり間抜けですが、まあいいかな～？(笑)一の重です。紅白かまぼこ伊達巻き栗きんとん黒豆紫芋とクリームチーズのデザート菊の甘酢和え水菜のからし合えシナモン柿柚子の砂糖漬け柿生酢金柑の甘露煮以上、11品です。 二の重です。真ダコシメサバサーモンの刺身味付け数の子刺身数の子柚子釜いくらあみたけ大根手綱こんにゃく＆梅花人参＆揚げボールの煮しめきんぴらごぼう松前漬けゆり根の含め煮以上、11品です。 三の重です。煮鶏とろりん煮卵昆布巻き八頭の白煮海老の酒塩炒り鰤の塩焼き以上、6品です。全体に予定通り、順調に作れました。去年より少し少なめに作りましたが、わりといい感じでなくなりましたね。2日の午前中でほとんど完売です。今回は成り行きで大晦日に顔を出した知り合いに簡単なおせち詰め合わせを持たせたり、伊達巻きを貰いにきた子にあれもこれも持ってけと押し付けたりしたので、結果的には去年と同じくらい放出したと思います。喪が明けた義姉もやってきてあれこれ持って行ったし。(笑)何にしても、美味しいと言われるのは何より嬉しいです。だから、お金を払ってもそうしゅのおせちが食べたいと言ってくれる人は勿論、遠慮しつつも味見をさせるととたんに目を輝かせ、持っていきなと言えば嬉しそうに礼を言う若い子たちにも感謝です。だって、実は喜びをもらっているのはそうしゅの方なのですから。元日は疲れを実感できないままにぼー・・と過ごしました。今日はあちこち痛くてしんどいです。ようやく身体が疲れを認識したようです。おせーよ。wwwちなみに、↓は売り物。これでいくらだと思いますか？お重は持ち込みです。中身だけね。大きさは20センチ角・・うーん・・もう少し大きかったかな？多分6.5寸角ってサイズだと思います。ピタリ賞にはお年玉(くだらないもの)プレゼント。

  2012.01.02

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  鮫ムニエル弁当　被災地に寄り添いたい

  そうしゅです、ども。毎度ご無沙汰いたしまして申し訳ございません。まずは久しぶりのお弁当画像から。 鮫のムニエルレモン風味エリンギのソテー練り物3種の柔らか煮ごぼうと白滝とエノキの煮物卵サラダ秋のおやつ香の物以上です。今まで鮫は気仙沼であがった物がほとんどだったけど、この前お店で見つけたのは房総沖。早くまた気仙沼の鮫が食べられると良いなあ。秋のおやつは黄色いまんまるのやつです。栗とサツマイモで作りました。お店で、福島のくだものとか見ると、買ってしまいます。別にいらないと思っていたのに「福島産」と書かれていると「買わねばならんだろう!!」と思ってしまいます。この辺の新米が出回り始めました。おいしい～♪今月末には東北のお米も出回る筈。今年は意識して福島宮城岩手の新米を買うつもりです。岩手出身のお弟子さんから実家から送られて来たというさんまをいただきました。今年のサンマ、大きくて脂がのっていて、美味しい～♪お店ではまだ北海道産のものが主流ですが、秋の深まりとともに南下してくる筈。今度はお金出して東北のサンマ買いますよ !!私に何が出来るだろう。いつも、今も、毎日心の隅にあるその問いかけを、手離さずにいたいです。

  2011.09.20

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  ぶり塩焼き弁当　これから飲み会～♪

  そうしゅです、ども。えーと、まずはお弁当画像。これは昨日のです。今日のは撮り忘れました。 ぶりの塩焼きわかめ入り卵焼きボイルブロッコリーミニトマトカボチャのレモン煮ナポリタン以上です。今日は夜、飲み会に混ぜて貰うことになりました。下戸だからあんまり誘ってもらえないんだけど・・でも飲み会は好きなんだ。みんなでわいわいおしゃべりしながら飲み食いするの楽しい♪たまの夜遊びもwkwkです。あ～今から楽しみ～♪

  2011.09.10

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  昨日のランチ850円

  そうしゅです、ども。毎日はっきりしない天気です。なんか梅雨みたいで気持ち悪い。今日はお弁当ではなく、昨日食べたランチです。古河にある回転寿司の「黒潮」というお店で食べてきました。ただでさえ安くて美味しいのに平日限定でランチもやってます。そうしゅは「おまかせ贅沢ランチ」にしました。お寿司10貫に茶碗蒸しとお味噌汁がついて850円。安い!!いくら、ねぎとろ、ほっき貝、あぶりまぐろ、えんがわ、はまち、ボタン海老などなど、自慢のねたばかり。ほかに、もっとお寿司の多いセットや海鮮丼セットもありましたよ。皆さんも古河に来たらよってみてください。可愛いおにーちゃんが笑顔でむかえてくれますよ。こんな感じ↓

  2011.08.25

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  かわいいアイス♪

  そうしゅです、ども。今日は昨日食べたアイスのご紹介です。サーティー○ンが「雪だるま大作戦」やってるの知ってる人多いと思うのですが、古河のサーティー○ンだけで平日限定でやってるサービスがあります。アイスにお顔を書いてくれるのです。しかもプリッツの腕とチョコスナックの帽子付きで雪だるまらしさがパネエです。これがもう、マジかわいいです。 なんで古河店だけがやっているのか、ひょっとしておんなじ店内にケーキ屋さんが入ってる関係上可能だったのかなー・・とか思うけど、お店の人に聞いたわけではないので真偽のほどは解りません。みなさんもサーティーワン古河店でやってもらってくださーい。あ、平日限定らしいですよ。大事なことなので2回言いました。www

  2011.08.04

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  鶏チリ弁当　体調悪し・・・

  そうしゅです、ども。毎度御無沙汰しております。とりあえずは今日のお弁当から。 鶏チリ昆布とエリンギの煮物トウモロコシのバター焼き枝豆ピックミニトマト香の物以上です。とうもろこしとか枝豆とか、夏っぽい感じです。鶏チリは暑い夏にはうってつけのピリ辛で、元気がでるといいなあ。ここ数日頭痛でやんなっちゃってます。旦那と娘が相次いで風邪ひいたので自分も風邪かと思ったけど、どうにも違う感じ。暑いと痛くなる。なんだろこれ。つーか、飽きた。頭痛飽きた。それでなくても夏は大の苦手。暑さで身体の内側が熱を持ってしんどいし、なんかぐったりしてるし、まだ7月なのに夏バテとか早すぎる。こんなんで8月9月乗り切れるのでしょうか？ああ・・ドイツ行きたい。

  2011.07.29

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  焼売の和風柔らか煮弁当　眠れなかった・・

  そうしゅです、ども。毎日暑いですね。身体がだるくて頭痛が日常化してきました。こうなってくると慣れてしまいます。まあ、良いことではありませんが。それでは、今日のお弁当です。焼売の和風柔らか煮ひじき煮ポン酢茄子インゲンの生姜和えミニトマト香の物以上です。ポン酢茄子はこの夏のヒット作。蒸し茄子の水気を絞り、ポン酢で和えました。さっぱりしておいしいですよ。茄子4本や5本、家族3人でぺろりとたべてしまいます。昨夜は眠れませんでした。寝室はエアコンかけていますから、暑くて・・と言うわけではないのです。足が痛かったわけでもありません。ただ眠れない・・。ギンギンに眠れないわけでもなく、うつらうつらとしては意識が浮上するという繰り返し・・その間30分感覚。参りました。ようやく寝られたのは朝4時くらいですかね・・で、4時半に起床です。何と言うか、ほぼ徹夜したような感じです。しんどい・・。今夜はちゃんと寝られると良いなあ・・。

  2011.07.15

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  ちくわの磯辺揚げ弁当　殺人的暑さ

  そうしゅです、ども。殺人的暑さです。もうほんとヤバい。だるい。気持ち悪い。頭痛い。これって熱中症？水分取ってるから大事にはいたらんとは思いますが、ほんとキツい。今日のお弁当はこちら↓ちくわの磯辺揚げインゲンの天ぷらひじき煮ボイルブロッコリーミニトマト中華クラゲ香の物以上です。この暑いのに朝からなんで揚げ物なんかしたんでしょう。自分がわからん。今日は出稽古でした。87歳のお弟子さんも元気にお稽古していました。帰り際、みんなに「我慢しないで辛い時はエアコンつけてね。ぶっ倒れたら元も子もないよ。みんなの分くらい私が節電するから」と言ってきました。年寄りの分くらいガキンチョと若いもんでがんばろーぜ。だからやっぱりエアコン我慢します。

  2011.07.09

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  ぶりの塩焼き弁当　

  そうしゅです、ども。毎日暑いです。昨日は古河が日本一暑かったらしいです。あんまり嬉しくないNo.1ですが。それでは、今日のお弁当です。ぶりの塩焼き揚げ茄子の煮浸しひじき煮キュウリとクラゲの和え物ミニトマト香の物以上です。暑さで冷蔵庫の温度が下がりません。中身を少なくして、開け閉めを減らして・・理屈では解っていても難しい。食材がいたむのが心配です。なるべく食材を買いだめないよう注意しなくちゃ。

  2011.07.05

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  鶏チリ弁当　明日はコストコ～♪

  そうしゅです、ども。今日も暑いですね。昼から出稽古で、すっかりくたびれてしまい、お昼寝してしまいました。さっき起きた。(爆)でも、おかげでちょっと元気♪では、本日のお弁当です。 鶏チリポテトサラダボイルブロッコリーボイルキャベツのおひたし人参のグラッセウインナーソテー香の物以上です。鶏チリ久しぶりに作りました。別に理由はなかったんですが、なんかね、作ろうと思うと鶏胸肉がなくて。暑いときにはパンチの効いた味がいいかなと。ところでさっき、ご近所のお友達に「明日コストコ行かない？」って誘われました。わ～いわ～い♪自分じゃ行けないから連れてってもらえるとめちゃ嬉しい♪が、問題がひとつ。昨日、楽天で注文したうなぎ(2キロ)が届いて冷凍庫がいっぱいです。wwwうーん・・なんとか隙間作んないと。

  2011.07.02

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  フライシュプランザール弁当　ドイツ風ハンバーグです

  そうしゅです、ども。7月です。暑いです。エアコンつけててすいません。稽古終わったら消します。勘弁してください。それでは今日のお弁当です。 フライシュプランザール 人参とブロッコリーのソテーポテトサラダ揚げ茄子の煮浸しボイルブロッコリー香の物以上です。フライシュプランザールはドイツ風ハンバーグです。とは言っても、ハンバーグもいろいろあるのでしょうからその一つというところでしょうか。以前、テレビでドイツの若奥様が作っていたのを見て真似しました。その時、料理名をカタカナ表記で「フライシュプランザール」と出していたのでスペルが解らんのですが、フライシュは独語で「肉」なのは間違いありません。「プランザール」はなんだろう？誰かわかる人いますか？フライシュプランザールの特徴は食パンとマスタードをがっつりいれることです。ほんとまさにがっつり。(笑)揚げ茄子の煮浸しはそうしゅ家の夏の定番です。いや、別に一年中作れますが、夏になるとお弟子さんから大量の茄子をいただくので。揚げ物ですが冷やして食べるとおいしいです。夏バテ防止、元気が出ます。午後もお弟子さんが来ます。それまでもう少し休憩します。今日も頑張ろー。

  2011.07.01

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  ぶりの塩焼き弁当　

  そうしゅです、ども。今日はお弟子さん少なかったのですが、なんか疲れました。やらなきゃならない振り付けはたくさんあるし、パソやってる場合じゃないんですが、現実逃避です。(笑)でも逃げ切れるもんじゃないので、更新したらまた頑張ります。それでは、今日のお弁当です。 ぶりの塩焼きボイルブロッコリー卵サラダインチキナムルミニトマト紫芋のフランベ香の物以上です。天然の鰤の切り身が安かったので買いました。1切れ78円♪養殖のぶりと違って脂が少なめなので、わりと好きです。さっぱりと塩焼きにしました。紫芋はお弟子さんにもらいました。秋に収穫した芋をこんな温かくなるまで保存してたなんて、お弟子さんマジ神なんですけど。

  2011.05.20

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  ぶり塩焼き弁当　旅行♪

  そうしゅです、ども。昨日はやけに涼しくて、夕飯にお鍋ラーメンしちゃいましたよ。家族三人で土鍋囲んで。8月とは思えない光景でしたね。今日はまた夏の名残の快晴で、蝉どももうるさく鳴いております。(笑)では、今日のお弁当です。ブリの塩焼き春雨サラダほうれん草のおひたしウインナーとインゲンのソテー人参のグラッセミニトマトクラゲの冷製香の物以上、8品です。今日はけっこう品数入ったかな。うん。ところで、明日と明後日、一泊で旅行に行ってきます。バスツアーです。古河駅8時出発。一路富山へ。おわら風の盆を見て、金沢に一泊。二日目は兼六園と白川郷を見て帰ります。古河着21時の予定。けっこうハードスケジュールです。それに、家族と一緒じゃないというのは、嬢ちゃんが生まれてから初めてですね。20年ぶりってことです。一泊とはいえ、とうとう旦那と嬢ちゃんを置いて旅行に行けるような状況になってきたんだ～・・と、感無量です。さて。ぼちぼち旅行の準備をしなければ。

  2009.09.01

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  昨日と今日のお弁当　病院はマスクだらけ

  そうしゅです、ども。朝晩しのぎやすくなりましたが、日中は極悪な暑さです。引きこもりライフ堪能中。それではお弁当です。まず、昨日のから。ゴーヤーチャンプルーひじきとツナのマヨサラダボイルブロッコリーミニトマト切り干し大根皮の煮物クラゲの冷製香の物以上7品ですゴーヤーチャンプルーは、ゴーヤーと豚肉、厚揚げ、卵、あとは調味料ですな。苦みを押さえて、美味しく出来ました。ひじきとツナのマヨサラダは簡単だけど結構はまる一品。そして今日は、こちら。鶏チリひじきとツナのマヨサラダ野菜入りさつまあげの煮物ミニトマトほうれん草のおひたしクラゲの冷製香の物以上、7品です。昨日は病院の日だったのですが、J医大はあっちみてもこっちみてもマスクだらけ。勿論そういうそうしゅも同様で。やっぱ新型インフルエンザのせいですかね。特にそうしゅのような病人は命に関わるのでねぇ。とはいえ、防御の決定打はないし、まあ、あとはなるようになれってなもんですよ。まあ一応、弟子たちには繰り返し言ってます。「本人及び家族に患者がでたら、稽古にこないでね」(ぜってぇくんなよ。ちかづくなよ。)「そうしゅにうつったら、死ぬかもしれないからね」笑顔でそう警告し続ける毎日です。

  2009.08.27

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  豚生姜焼き弁当

  そうしゅです、ども。今日も暑いです。朝方涼しくて気持ちよかったけど、もう暑くて外には出られません。ま、仕事が終わる頃には夕方だし、それまでは完全引きこもりでお仕事です。ああ・・クーラーってありがたい。それでは、今日のお弁当です。豚の生姜焼き明太クリームパスタ切り干し大根皮の煮物ボイルブロッコリーミニトマト香の物以上、6品です。相変わらず定番メニューで申し訳ない。

  2009.08.25

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  焼売の和風柔らか煮弁当　楽しい週末でした

  そうしゅです、ども。お久しぶりでございます。オフなのをいい事に、朝っぱらから借りてきた映画のDVDなど観ておりました。アホです。でも明日返却だからねぇ。明日はお稽古忙しいからねぇ。それに夜は眠くなってしまう。朝の方が頭がクリアーで映画も楽しめます。ちなみに、映画は「ベクシル-2077日本鎖国-」を観ました。公開した時、観たかったんだけど・・古河にはもう映画館がないのです。映画館がなくなってからというもの、銀幕で映画を見ることがなくなってしまいました。以前は、けっこう好きで、年に4,5回は映画館に行ってたんだけどね。ほんとは家のテレビより映画館で観たいけど、やはりわが町にないと腰を上げようと思えないです。で、「ベクシル」ですが、うん、よかったー。「うわっ・・」「すご・・」「えっ・・」「うわー・・」などと小声で呟きつつ、かなり集中して観ちゃいましたね。なんせクオリティが高い。そして着眼がすごい。キャラがたってて脇役キャラまで魅力的。スピード感がすさまじい。ストーリー的にも好きだ、あれ。ゲームなんかで見る妙に立体的な絵柄なので、最初はちょっと違和感があったけど、メカ系の動きがすごいのですぐに気にならなくなりました。特に、荒野のジャグ(ネタバレになるのであんまり言えないけど)の動きはさすが日本のアニメCG技術！要塞から小型ロボットに至るまで細部にわたるデザインもいいし、うん、あれはいいです。アニメ映画とあなどるなかれ。ただ、ひとつ気になったのが、声がね。女優さん俳優さんなのはまあ、いいとして・・いや、ほんとはそうしゅ的には声優さんにやってほしいけど・・ベクシル役の女優さんの声だけはちょっとアレでした。(笑)それにしてもなんで最近のアニメ映画って、主役は女優俳優なんだろーか。声優さんは声の職人なんだけど。餅は餅屋・・専門家にやってもらう訳にはいかんのでしょうかねぇ。と、前置きが長くなりました。今日のお弁当はこちら。焼売の和風柔らか煮卵焼き昭和30年代風のナポリタン自家製切り干し大根皮の煮物ミニトマト香の物以上、6品です。特別かわった物はありません。定番です。ごめんね。ところで、週末はいろいろ楽しかったです。土曜日は中学のクラス会があって、懐かしい顔と再会しました。正直、中学はあんまりいい思い出もないのですが、時の流れってすごいなー。当時仲良かった訳じゃないのに、あんなに楽しい時間を過ごせる事に驚きです。それに、当時はクソ生意気で意地悪くて大っきらいだった男子とかが、優しげなおじさんになってたりして、感慨ひとしおですな。(笑)かと思えば、めちゃくちゃ久しぶりなK君と話をしてみたら「家があの辺で踊りやってて・・あれ？・・あー。わかった。ブログやってるでしょ、お弁当とか」なんて言われてびっくり。聞くと、なんと旦那の元部下！えーーーーーー！　なんかもうブログを見られてた事に恥ずかしくて動揺しまくりでした。いや、見てもらう為に公開してるブログなんですが、それでも見てるなんて言われるとやっぱり恥ずかしいですぅ。でもほんと楽しかった！　来年もまたあるといいなあ。次回が楽しみです。そして昨日の日曜は嬢ちゃんとカラオケ行ったんですが、初めて歌った「明星」で全国1位とりましたー♪嬉しいよー♪つっても110人しか歌ってなかったんですが。(笑)

  2009.08.24

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  ぶり塩弁当　

  そうしゅです、ども。ご無沙汰しております。8月も既に半ば。そうしゅは今週、お稽古に関してはお盆休みでございますが、旦那はお仕事。なのでお弁当作りはかわらず続いております。ぶりの塩焼き肉じゃがボイルブロッコリーミニトマト茄子のソテー焼きたらこ以上、6品です。特別かわったもんはありません。定番メニューっすね。このお休みの間に、振り付けと自分の稽古はちとやっておこうと思っていますが、それ以外は極力やらないで、遊んで休んでリフレッシュしたいと思います。とりあえずはお菓子作りしたい！

  2009.08.11

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  焼きサバ弁当＆鶏チリ弁当　リフレですっきり・・ZZZ

  そうしゅです、ども。今日は久しぶりに洗濯物を外に干しました。快晴とはいきませんが、それなりの天気です。雲もやわらかな薄墨色、時折青空をのぞかせて、ちょっといい気分です。それではお弁当画像から。焼きサバ和風パスタインゲンとかにかまのマヨサラダ自家製切り干し大根皮の煮物ミニトマト香の物以上、6品です。こちらは鶏チリ弁当。昨日のです。今日は朝からリフレにいってきました。リフレクソロジーまあ、つまりそうしゅがいつも言っているマッサージのことですが、ほんとはこう言うみたい。でも、そうしゅがいつもお願いしている人は身体の事もあしつぼや身体のつぼの事もよく勉強していて、感覚的にリフレというより医療的マッサージなんですがね。腕もいいし。今日は腕と足と背中とやってもらいました。足裏と二の腕はいつも重点的に。背筋を使うせいか、背中もきついので、しっかりやってもらってきました。随分かるくなった～♪来月はフェイシャルの予約を入れてきました。夏の疲れなのか、なんか顔がへん・・・。ここんとこ気になってたから。「じゃあ、ぜひ、新フェイシャルをお試しください～」と言われたので、「どんなの？」と聞いたら「お顔のこりを解すのを重点に・・・」とか言い出したので「えっ・・かおって、こるの？」と聞いてしまいました。こるそうです。顔も。少し身体が楽になったせいか、やけに眠いです。お昼寝しちゃおうかな～。朝っぱらからリフレいって、帰ってきたらお昼寝なんて、なんつー罰当たりだ・・・

  2009.07.30

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  鮭弁　更新さぼりまくって三週間

  そうしゅです、ども。ご無沙汰もここまでくると「あんた誰？」ってかんじですかね。すんません。更新さぼりまくって、なんと三週間です。PCの故障や、そうしゅの故障などの、不測の事態ではなかったのですが、どうもうまく言えません。心身が激しくリンクするもので、気持ちが軋むと体も軋みます。不便だ。でもまあ、とりあえず今は平常心に戻りつつあります。空は今日も鉛色、低く重く、時折泣いていて。そして身に纏わりつく熱感は、じっとりと不快で、故にたまらなく不安で、苛つくけれど・・。とりあえず、うずくまって愚痴っていても時の流れは待ってくれないし、やらねばならないことも無情に積み上がっていくだけなのは、わかっていたけれど・・。そろそろ現実逃避にケリつけて、ちゃんと前見て歩かないとね。お弁当画像。しばらくぶりで、どうやって画像をあげるのか忘れて四苦八苦。ちゃんとあがったかな。焼きシャケいんげんの炒め煮揚げ茄子の煮浸しエビの佃煮(市販品・いただきもの)人参のグラッセハムとインゲンのソテーミニトマト香の物以上、8品です。ところで、先週、携帯デビューしました。今更かよーって話ですが。ってか、今更いんないってゆーか、もうここまできたら絶対持たないとか、思ってたんですが。でもここのところ、友人や嬢ちゃんに「携帯もちなよー」と攻められ続け、ちょっとぐらついてたところに・・・まさかの、一目惚れ。着物ならともかく、携帯に一目惚れとか、ありえない。ほとんど衝動買いでした。まあ・・ここんとこ、いろんな意味でぶっ壊れてたから・・そうしゅのねじは。その副作用とでも申しましょうかね。とりあえず、お気に入りの携帯の待ち受けに、お気に入りのキャラの画像など貼って、毎日によによしているのでありました。

  2009.07.28

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  揚げ茄子の煮浸し弁当　お久しぶりです～

  そうしゅです、ども。ずいぶんと長いことご無沙汰してしまいました。もう、死んだかと思われても不思議ではないくらいに。でも生きてます。とりあえず。梅雨まっただ中、外は毎日のように雨。まあ、今日はなんとかこらえているけれど、低い低い鉛の空は今にも泣き出しそう。ご想像通り、そうしゅの体調は絶不調です。(苦笑)でもまあ、なんとかやってます。はい。もう少し。梅雨が明ければかなり楽になると思いますので、それまでの辛抱です。とりあえず、久しぶりのお弁当画像です。揚げ茄子の煮浸し、ウインナーと人参とアスパラガスのソテー自家製切り干し大根皮の煮物キュウリとハムのサラダコーンのバター焼き香の物以上です。地味だけど、揚げ茄子の煮浸しがメインです。これ、さいこー♪お弁当用には水分を取るのが手間ですが、そのままでご飯のおかずにめちゃうまです。更新をさぼっていた間にいろいろ書くことはあったのですが、忘れました。また心機一転です。

  2009.07.05

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  インゲン巻き弁当と焼きサバ弁当

  そうしゅです、ども。今日は、嬢ちゃんに叱られる前に更新します。お弁当画像は金曜日のものと、今日のものです。まずは金曜日の。ハムのインゲン巻き自家製切り干し大根皮の煮物ボイルブロッコリーひじきのマヨサラダミニトマト香の物紫芋のクリームチーズボール特別かわったものはないけれど、まあ、バランスはいい方じゃないかなと。クリームチーズボールは相変わらず好評で、嬉しい♪そして今日の。焼きサバひじきのマヨサラダ肉じゃがオクラのおかか和えひじき煮香の物こちらはお魚メインで。なるべくバランスを心がけたけど。野菜を多くと思って。でももうちょっと品数入れられたかな。少し真剣にお弁当作りを反省してグレードをあげたいと思う今日この頃。旦那も嬢ちゃんもずっとずっと元気でいられるように。その一助になれればね。思うだけで終わらないようにがんばろう。なーんてね。

  2009.06.07

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  ポークソテー弁当　久しぶりの画像・・うまくいったかな

  そうしゅです、ども。夕食後、うつらうつらとしていたら、嬢ちゃんに「おかーさん。たまには更新しなよ」と言われてしまいました。すいません。で、その嬢ちゃんは今、隣で「東方なんとか」というPC用ゲームで盛り上がっております。さて。画像の処理について旦那に教わったのですが、まだ思うサイズにならなくて、困ってます。でもまあ、いちおうのせてみますね。ご飯・梅干し・ふりかけ新タマネギとポークソテーミニトマトインゲンの生姜合えきんぴらごぼう中華クラゲ香の物以上、6品です。すくない・・。昨日から月末オフなのですが、日曜日から体調がいまいちで、なんとなくごろごろと二日間を浪費してしまいました。旦那が、会社に行く前に、そうしゅが昼間休めるようにと布団を工夫して介護ベットのような傾斜の強いお休み所をこしらえていってくれます。「寝ないからいいよ」と、そうしゅは言うんですが、ね。でも、結局重宝してます。つまり寝てるんじゃん。(爆)根がぐうたらで甘ったれなので、あんまり甘やかしてくれるなよ、旦那。でも、この数日でだいぶ復調しました。残る月末オフは三日間。少しはお外に出たり遊んだりしなくちゃね。当てはないけれど。

  2009.05.28

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  鶏チリ弁当　かわい子ちゃんとデート♪

  そうしゅです、ども。あんまり時間がないのでお弁当はさくっといきます。昨日のお弁当です。鶏チリメインです。鶏チリは胸肉を使ってますが、冷めてもパサパサしません。昨日は、ブログ友達のyugichanさんと久しぶりにデートしました～♪彼女はとってもかわいくて、そうしゅ的かわいこちゃんリストの上位に位置しております。そうしゅは可愛い子が大好きなので、あんまり長い事可愛い子と遊べないと、かわいこちゃん不足で飢餓状態になります。あ、ちなみに、可愛ければ男女は問いません。(爆)で、ここんとこかわいこちゃん不足が深刻だったのですが、昨日は彼女とまったり～♪前日から料理やお菓子の算段をして、朝からウキウキ～♪おうちご飯でもてなして、それからカラオケ行って、彼女の美声と可愛さを堪能させてもらいました。いや～生き返る♪ちなみに、お土産に作った新作お菓子(名前はまだ無いけど、ドーナツ系)と、デザートに作った水菓子(こちらは名前を付けたけど、あまりのネーミングセンスの無さに恥じ入って未公開)は、彼女にとっても喜んでもらえました。そのうちご披露しましょう。

  2009.04.29

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  ブリ塩焼弁当　また録画し忘れた

  そうしゅです、ども。夕飯作る時間だというのに、現実逃避を兼ねての書き込みです。いやまあ、逃避しようとしたって無駄だけど。自分だって空腹なんだから。なので、さくっと更新。ご飯・梅干し・ふりかけブリの塩焼切り干し大根皮の煮物甘くない卵焼き小松菜のごま和え焼き麩の煮物香の物以上、6品です。卵焼きはだし醤油味ですので色が悪い上に、混ぜが足りなくて白身分離してます。仕事がぞんざいだというのはよろしくない。もっと丁寧に作れ。こら。えーと。そうしゅ的に衝撃の事実が一つ。昨日、アニメ録画し忘れてました・・・ああああああああああ!!!!!!!!今期は平日深夜枠で2つ、日曜夕方枠で1つ、録画必須のアニメがやっているのですが、先週は深夜枠二つを撮りこぼす事無くご満悦で・・・油断した・・・。この日曜夕方というのが、一番忘れやすいのだと自覚しているというのにこのていたらく！ああ・・どうしたら忘れないでいられるのでしょうか。誰かそうしゅに記憶の枠をひとつ分けて下さい。

  2009.04.20

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  鮫ソテー弁当　今日は完全オフ♪

  そうしゅです、ども。またしても御無沙汰いたしました。最近ちと忙しく、ちと睡眠不足気味ですが、体調はわりといいです。ご安心下さい。えーと。今日のお弁当は焼売の柔らか煮だったんですが、写真撮り忘れました。またかよ、おい。今朝嬢ちゃんが出る前に、今日は着付けに使うもの一式持っていくとかで、一緒になってバタバタしてたもんで。で、一応昨日のお弁当の画像、だしときます。ご飯・梅干し・桜田麩・ふりかけ鮫とアスパラガスのソテー卵とレタスのサラダひじき煮菜の花の芥子和え香の物以上、5品でした。品数すくなっ！旦那ごめんねえ。もっといろいろ入れてあげなくちゃいけないよね。でも旦那が文句言わないし、なんでも喜んで食べるもんだから、疲れてるとつい甘えて楽しちゃう。常備菜も今日一掃しちゃったし、今日はなんか煮ておこう。ところで、今日は久しぶりの完全オフ♪動画漁りとかサイト巡りとかしてニヨニヨして・・それからそれから・・買い物行って・・おかず作りして・・気が向いたらお菓子つくって・・それからそれから・・・あれ？なんかふだんとあんま変わんないじゃん。だめだこいつ。あ゛ーーーーーーーー　カラオケいきたい・・・

  2009.04.15

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  いんちきビビンバ　ある日の晩ご飯画像です

  そうしゅです、ども。今日は、旦那はお仕事お休みです。でも、舞台監督を頼まれて、某先生の踊りの発表会のお手伝いに行ってます。なのでお弁当はありません。代わりと言ってはなんですが、先日の晩ご飯画像です。たけのこ肉味噌をつくったので、ビビンバにしました。まるっきしの自己流、いんちきですけどねー。ナムルももちろんいんちきです。売ってるのは高いから絶対買わない。だって、もやしがメインで、あとぜんまいと野菜が数種。青菜とか人参とか大根とか。作れんじゃん。原価激安で。で、そうしゅのナムルはもやしと青菜とわかめ、それに炒めたぜんまいと合えた物です。たまに人参も入るけど、なくてもいいし。ゼンマイをごま油とラー油で炒めて、味付けし、そのたれも使います。じつは、このたれが味の「核」となりますー。ごはんにインチキナムルを乗せ、たれをかけ、肉味噌と炒り卵をのせて完成♪簡単です～♪わかめと葱のスープを添えてできあがりです。そのままで半分食べたらスープをかけて二度おいしい♪そうしゅ家にたけのこ肉味噌が出現すると、このいんちきビビンバとゴマだれジャージャー麺は必ず食卓に上がります。ちなみに、昨日は今年最初のごまだれジャージャー麺でした。夜も寒くなかったのでね♪でも写真とるの忘れちゃった。←だめだこいつ。

  2009.04.05

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  鮭ムニエル弁当　またお弁当ふたつです

  そうしゅです、ども。先日は、まったくもって取り乱しまして、お見苦しい限りで申し訳ありません。でも、実はまだ、気持ちのどこか一部分が昂ったままでして、わはははは。ダメだ、こいつ。ま、とにかく、今日のお弁当です。ご飯・梅干し・味噌Ｐ・ふりかけ鮭のムニエルオクラのおかか和えミニトマト卵のファルシー昆布ときくらげの山椒煮イカナゴのくぎ煮(頂き物)中華わかめ(市販品)以上、7品です。ムニエルの鮭はいつも生鮭を使うのですが、今回のは秋鮭です。安さに釣られてあんまり美味しくないのを掴まされました。そうしゅとしたことが、面目ない。とにかく、身がパサパサで旨味が無いのです。ただ、塩気もあんまりないので、だったらムニエルにしちゃえ～と。廃物利用。春らしいかな～と思って、久しぶりに卵のファルシー作ったけど、ストロボで光っちゃってわかんないじゃん。もー。おちつけよー。(最近嬢ちゃんによく言われる言葉)その嬢ちゃんですが、昨日からまたお弁当持ちになりました。アットホームな所で、お昼はみんなでお弁当ひらいてるらしいです。仕事は当面、修行と勉強ですから、ひたすら縫う。縫う。縫う。縫う。縫う。縫う。でも、全然辛くないと言っていたのでね。嬢ちゃんの天職になればいいなあ・・と願いつつ。あ、昨日のお弁当もアップしておきます。焼売の和風柔らか煮弁当です。さあ。午後のお弟子さんがもうすぐ来るでしょう。頑張るぞ。

  2009.04.03

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  春ごはん画像・深川めし

  そうしゅです、ども。毎度毎度、御無沙汰しております。おかげさまで、体調は落ち着いてます。今日は、旦那はお仕事ですが、おにぎりのリクエストだったので、画像はありません。代わりと言ってはなんですが、ある日の夜ご飯など。深川めし定食・・・と、でも申しましょうか。先日、アサリをたくさんいただきまして。小粒でしたがとてもおいしそうなアサリでしたので、深川めしにしました。そうしゅの深川めしは、アサリの味と旨味をしっかり炊き込んだご飯に、ふっくら煮たアサリをまぜまぜして作ります。あさりの旬はもう少し先ですが、春を先取りしたみたいで、ちょっと嬉しい気分になりました。そろそろ桜ごはんも炊きましょね。

  2009.03.29

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  チキンカツ弁当　祝♪振り付け完了～とりあえずだけど。

  そうしゅです、ども。毎度毎度、御無沙汰しております。体調はまあまあです。疲れはありますが、比較的好調。わりと元気です。えーと。今日、ようやく積もりに積っていた新曲振り付けをすべて終えました。やったーーーーーーーーーーーーーーーー♪まあ、まだ譜本の書き直しが2曲残ってるし、何より、そうしゅが秋の舞台で踊る曲がまだ決まっていないのですが・・とにかく、山をひとつ越しました♪ホッ♪譜本の書き直しはぼちぼちやります。新曲の振り付け依頼は、これで当分は無いと思うし。お弟子さんそれぞれに曲の割当ができてるから。これで今月中に自分の踊る曲を決めて、4月からはお稽古できるように頑張りましょう。ホッとしたら遊びたくなるなあ・・。元来怠けもんだから。さて。今日のお弁当です。ご飯・梅干し・ふりかけチキンカツ紫芋のレモン煮オクラのおかか和え菜の花の芥子和え黒豆イカナゴのくぎ煮以上、6品です。春の味、イカナゴのくぎ煮。宝塚から届きました。ねーちゃんの旦那さんのご実家から。宝塚のおかんのお手製です。甘すぎず、生姜が効いていて、めちゃおいしい♪くぎ煮が食卓に上ると、もう春なんだなって感じます。

  2009.03.18

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  焼売の和風柔らか煮弁当　スーツ買いました

  そうしゅです、ども。今日はあったかくていい天気です。昨日は天気がイマイチでしまえなかったお雛様。今日が片付けるチャンスですね。それでは、今日のお弁当です。ご飯・梅干し・ふりかけ焼売の和風柔らか煮菜の花の芥子和え水菜・レタス・錦糸卵のサラダ焼き麩の煮物人参のグラッセ香の物以上、6品です。少しずつ春らしくなってきたので、菜の花の芥子和えを作りました。ほんの少しのほろ苦さが、春の味です。こちらは昨日のおべんとです。揚げ餃子弁当です。昨日が餃子で今日が焼売。中華続きです。ところで昨日、嬢ちゃんのスーツを頼んできました。礼服代わりにもなる黒のベーシックなパンツスーツにしました。丈詰めは勿論、それに合わせていろいろと一番きれいなシルエットになるよう作ってもらえるパーソナルオーダーです。今はイージーオーダーでもけっこう手頃な値段なんですね。もちろん、生地やデザインによってはピンキリの世界ですが、社会人一年生のスーツ、そんなにいい物は要りません。いいものはそのうち自分で買って下さい。白のブラウスを一枚だけ一緒に買いました。あとは今ある物を使います。スーツで仕事をする訳じゃないので、これで充分ですよね。

  2009.03.05

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  鮭弁　今日はおひなさまの日

  そうしゅです、ども。鉛色の低い空、外はとても寒いです。今夜は雪になるらしい・・。寒いのは辛いです。それでは、今日のお弁当です。ご飯・梅干し・ふりかけ焼き鮭きんぴらごぼう人参のグラッセオクラのおかか和え厚揚げの煮物 桜人参添え香の物以上、6品です。このおべんとばこになってから、おかずの品数が減ってしまって・・楽なんだけど、だんなに悪いなあって思ったりします。でも・・楽だ・・うへへ。悪妻。ちなみにこちらは昨日の焼き鯖弁当。昨日は鯖。今日は鮭。魚が続いてます。ところで、今日はおひなさまの日ですね。我が家では嬢ちゃんの誕生日2月5日からほぼ1ヶ月飾っておきます。今年ももうすぐお別れです。でも、今日明日と天気が悪いようならちょっと片付けられないかも。夕飯はサーモンとホタテと釜揚げの桜えびでちらし寿司にしましょ。サーモンは嬢ちゃんの大好物です♪

  2009.03.03

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  かき揚げ＆磯辺揚げ弁当　

  そうしゅです、ども。御無沙汰しております。えーと・・。先週からかぜひいちまいました。そうしゅが風邪を引くという事は、かなりやばいことです。まあ、とりあえず、今回は肺炎にならずに済みそうなので、よしとしますが。でも、10日たってもいっこうになおらん・・ふはは。えーと。それはともかく、きょうのおべんとです。ちくわの磯辺揚げを作りました。残った衣でタマネギと桜えびのかき揚げにしました。そんなおべんとです。最近、旦那が事務所軟禁状態で、あんまり身体を動かさないそうなので、運動量激減と考え、お弁当の総量を減らすためにお弁当箱を替えました。前にもここで書きましたが、画像のお弁当箱は結婚当初買って、入る量が少ないので使わなくなった物です。19年経って、ここに戻ってきたってことでしょうかねえ。ふしぎな感じです。

  2009.02.17

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  鮭弁　そして晩ご飯も。

  そうしゅです、ども。３日連続更新～♪　最近にしてはかなりレアです。まずはお弁当ね。ご飯・梅干し・ふりかけ・鮒甘露煮焼き鮭ボイルブロッコリーマヨ添えかぼちゃ煮焼き麩の煮物紫花豆中華わかめ(市販品)杏の紫蘇漬け香の物以上、8品です。煮物が焼き麩しかないので、今朝かぼちゃを煮ました。かぼちゃはすぐ煮えるから助かるね。ひじきや切り干し、きんぴらなんかは前の晩から作らないとならんし。さてさて。今、嬢ちゃんに手伝ってもらって、すみつかれ作りの大仕事を済ませ、我が家で一番大きい鍋を火にかけた所です。ホントは明日の初午にあわせて、今夜仕込むつもりだったんだけど、もう夜になるとしんどくて。最近特にね。なので、午後のお弟子さんが来ないのをいい事に。作業決行しちゃいました。すみつかれはこの辺の郷土料理。呼び方はひとによって、「すみつかれい」だったり、「しもつかれ」だったり、いろいろ。毎年初午の日に作ります。なので、1日早く作って、明日の初午の日にお弟子さんや兄貴やねーちゃんにあげようと。毎年、母が大鍋いっぱい作っていたんだけど、天国にお引っ越ししちゃってもうつくってくれないので、仕方ないから自分で作ってます。うまくいくかな？去年初めて作って、兄貴に「お母さんのと同じ味だ」と太鼓判を押してもらったのですが、なにせあれから1年近くたつわけで・・。すみつかれって、寒い時期しか美味しくないの。あったかくなるととたんに食べたくなくなるから。だから去年も2月から3月初旬まで、数回作ったけど、そのあとブランク1年ってわけです。1シーズンしか作ってないから、正直また美味しくできるか自信がないっす。さてさて。今日はもう一つ画像があります。夕べの晩ご飯♪たこ焼きです。これもすみつかれ同様、寒い時期が美味しい♪お店では一年中買うけれど、うちで作るとなると、やっぱり冬、譲歩して春までです。具はたことチーズとウインナーを用意しました。たこもウインナーもおいしいけど、とろけるチーズがかなりおいしかった♪たまにはこんなんもいいね♪そしてそして。今日は嬢ちゃんの誕生日です。18歳になりました。もう一人前だね。

  2009.02.05

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  焼き鯖弁当　地道にコツコツやりましょう

  そうしゅです、ども。連続更新、めずらしいっしょ。雪ふるかも、雪。(爆)まずは今日のお弁当です。ご飯・梅干し・ふりかけ・鮒甘露煮(市販品・いただきもの)焼き鯖小松菜のおひたし焼き麩の煮物ボイルブロッコリー　マヨ添え人参のグラッセ紫花豆杏の紫蘇漬け(市販品・いただきもの)香の物(タケノコ)以上、8品です。特別変わった物は無いですね。マンネリだな・・。さて。今日は水曜日。週の真ん中のオフです。とはいえ、お弟子さんが来ないってだけで、仕事は山積みです。新曲の振り付けが4曲。アレンジが2曲。譜本の書き直しが3曲。到底一度には無理。急ぐ物からやってます。とりあえず途中までやって、次のやつにかかったり、そういうやり方でないと間に合いません。ま、新舞踊(演歌)ならとりあえず1番だけ振りつければ、古典の場合は譜本1枚分完成してれば、お弟子さんの指導には2週間くらいは余裕で対応できますから。問題なのは師範さん、名取さん。名前を持ってる人ね。この人たちには譜本を頒布するので、なるべく早く仕上げなくちゃなりません。毎回の事ですが、舞台が終わるとほとんどの人が新曲にかかるので大変です。地味に大変。(笑)あ、舞台の報告は改めて、書きます。ではまた。

  2009.02.04

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  お弁当画像だけです

  そうしゅです、ども。生きてます。今日からお稽古です。午後のお弟子さん来ちゃったので、とりあえず画像だけ。2月1日　鮫カレームニエル弁当2月2日　焼売の和風柔らか煮弁当2月3日　メインなし弁当　旦那、ごめんねえ。またあとで、書き込めたら書きます。ではまた。

  2009.02.03

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  鶏カレーソテー弁当　

  そうしゅです、ども。冬休みが終わり、嬢ちゃんも今日から学校。ひとりぼっちになってしまいました。毎度の事ですが、長期休みが終わると「えー・・」ってかんじです。毎日毎日、嬢ちゃんに家事を手伝ってもらっていたので、嬢ちゃんが出がけに言ってました。「おかーさん。洗濯物もちゃんと干して、お茶碗もちゃんと洗うんだよ。一人になっちゃうけど、ちゃんとやるんだよ」・・・はーい。さてさて。久しぶりの～年明け最初のお弁当画像持ってきました♪いえ、お弁当はね、もうとっくから作ってたんですがね。年明け最初のお弁当は元日でしたから。でも、なにせパソやる暇がなくて。写真も、撮ったり撮らなかったりで。てなわけで、本日のお弁当はこちら↓ご飯・梅干し・昆布の佃煮・ふりかけ鶏もも肉のカレーソテーボイルブロッコリー卵焼き黒豆鮒の甘露煮(市販品・いただきもの)切り昆布とえのきの煮物小松菜のおひたし松前漬け以上、8品です。鶏は塩胡椒、バジル、オレガノ、カレー粉をまぶして焼きました。焼きながらにじみ出る脂を拭き取り、皮がパリッとするように。黒豆はおせちの残りではありません。正確にはおせちの取分け。(汗)小分けにして冷凍保存しておいたものです。けっこういっぱい取り分けました。当分楽できるな。(爆)あ、画像もひとつ。一昨日の鮭弁です。やっぱ鮭はいいね。鮭だいすき♪いや、これは旦那の弁当だから、そうしゅが食べられるわけじゃないんだが。でもいいの。美味しい鮭買ってきたから、明日にでも夕飯に食べるんだ♪ちなみに今夜はおでん。今朝、すでに仕込みました。こんにゃく、大根、昆布に卵、さつま揚げに揚げボール、そしてちくわ。只今、土鍋の中で皆揃ってお休み中♪仕上げに餅巾着とはんぺん入れれば出来上がりです♪おでん作ってると、西の皆さんの「関東煮(かんとだき)」という言い方を思い出して、「なんかいいなあ～・・なんか雰囲気あるなあ～・・」などと思い、ほけー・・としてしまうのはなぜでしょうねえ。やっぱ西への憧れなのかなあ。へへっ♪

  2009.01.08

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  今年のおせちです　一人用もあります

  そうしゅです、ども。あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。てなわけで、2009年っすか。大掃除もせず、なんとなく明けました。おせちは気分でつくりました。こんな感じ↓えーと。中身。左から。一の重・9品　紅白かまぼこ　黒豆　栗きんとん　伊達巻き　柿かんろ　柚子の砂糖漬け　かずのこ　柿なます　練りきり二の重・9品　ホタテ刺身　モンゴウイカ刺身　真ダコ　釜揚げ桜えび　小肌の粟漬け　鮭の酒粕煮　塩いくら　ゆり根の含め煮　松前漬け三の重・6品　海老の酒塩炒り　ブリの塩焼　きんぴらごぼう　八つ頭の白煮　煮鶏　煮しめ(鶏団子・こんにゃく・人参)以上、計14品・・って、あれ？あれれ？なんか足りない・・。金柑の甘露煮を入れ忘れました。元日朝、気づいて、金柑を一の重の端っこに入れましたのでプラス1品で15品です。一の重では、かまぼこ以外は手作りと言っていいかな・・。柿かんろは秋の終わりに作っておせち用に冷凍しておいた物です。栗きんとんの栗も秋に冷凍した物です。柚子の砂糖漬けは12月中旬に作りました。黒豆は29日に仕上げ、栗きんとんと金柑の甘露煮は30日、伊達巻きも30日に焼きました。かずのこは29日に味付け、味が染みるようにね。練りきりは31日です。二の重は刺身系が多いです。本来は焼き物系だけど、刺身系の方がウケがいいので。ホタテとモンゴウイカは安かった時に買って、おせち用に少し残しておいた物です。もち冷凍ね。桜えびは頂き物。これもおせちに入れるつもりで冷凍庫で眠ってもらってました。真ダコ。今年は高かった・・でもまあ、なんとかゲット。例年より小振りなもので妥協。小肌の粟漬けは安く買えました。鮭の酒粕煮は兄嫁から。これは毎年母が作ってくれました。義姉がおんなじ味につくってくれて、嬉しい。いくらは高かった・・・でも、嬢ちゃんの大好物なのではずせません。ゆり根の含め煮は30日に作りました。今年は嬢ちゃんがすごく気に入って食べてましたね。去年まではそんなでもなかったけれど。大人になってくると食べ物の好みも微妙に変化します。松前漬けは26日に作りました。お正月に食べごろです。三の重には焼き物、煮物です。ブリは半額になってた見切り品をおせち用に冷凍ストックしておいたものです。海老は例年使っていた有頭ものをやめて、安く押さえました。その分一人三尾食べられたからね♪八つ頭の白煮、きんぴらごぼうは30日に作りました。煮しめと煮鶏は31日です。煮しめはごぼう、タケノコ、干し椎茸など抜いて、鶏団子と一緒に煮ました。鶏団子は鍋モノ用として売っている物で、半額の時に買ってストックしておいた物を使いました。冷めてもやわらかくて好評でした。嬢ちゃんから「普段のおかずにもつくって」とのリクエストが出ましたので、今年の定番になりそうですね。煮鶏はらっきょう酢を使った柔らか煮です。お重に入れやすいようにタコ糸で巻いて成形して煮ました。いろんな物が値上がりしていたけれど、全体量を減らし、あまり残らないように心がけることで出費も抑えられました。お買い物計算はまだしてないけれど、多分、予算内で収まったと思います。お弟子さんから野菜類などたくさんいただけた事も大きいな。お弟子さん達に感謝です。ちなみにこれは一人用。義兄のところに差し入れた分です。↓ミニおせち。(笑)旦那が前に使っていたお弁当箱にしていたミニ重箱です。我ながら、結構かわいいな～♪なんて。これ、売りだしたら売れるかなあ。2000円くらいで。高いかなあ。・・・誰も買わないか。(爆)

  2009.01.02

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  今週はおにぎり弁当

  そうしゅです、ども。毎日忙しくしております。そして、母の一周忌が次の日曜日に迫り、なんだか気持ちがざわざわして・・でも、舞台を1ヶ月後に控え、とても感傷に浸っていられる余裕はなく・・ああ・・なんかもう、ぐだぐだです。旦那は今週、おにぎり弁当です。先週の土曜日に言われました。「そうしゅちゃん。来週はお弁当おにぎりとかにして」「なんで？」「運転しながら食べるから」「・・・・・」たしかに繁忙期です。旦那は通常、役職的立場上、事務所で統括的業務をしているのですが、この時期は旦那も現場に出ます。つまり、集荷と配達。そしてそのあと、深夜まで事務所にて事務処理やら何やら、昼間やれなかった事を片付ける訳です。なのでその日のうちには帰ってきません。時には深夜、遠方の配送センターまで大型トラックを走らせる事も。そうなると帰りは明け方です。齢52歳。今もって激職激務は続きます。そうしゅは聞きました。「車で食べるのはわかる。でも、ほんの10分・・いや、5分。車を止めてお弁当食べる事はできないんかい」旦那は少し考えて・・「無理だと思う」そうなのか。しかし、1日2日の話ならともかく、少なくとも一週間おにぎり弁当となると、問題が。おにぎりメインにしてしまうと、おかずが減って野菜が不足する・・。手にもって食べられるもの限定となると煮物系が入れられない・・。週末はそのことばかり頭を巡っていました。そして、月曜日からはじまったおにぎり弁当。なんとか工夫を凝らし、運転しながら食べられるようにおかずを詰めました。画像は火曜日と水曜日のお弁当です。おにぎりは4個。月曜日は3個でスタートしたんですが、増量の要請が出たので。まさか昼に一気に4個食べる訳ではなく、おそらくは1個か2個、おやつにするんでしょう。おかずは一口大の大きさに、少し厚みをとってフォークに刺しやすくしました。鮭やブリ照りなど、一日おきにお魚メインにしてます。ひじきや切り干しのような細かいおかずは、ミニサイズのプラコップをさらに切って小さくした容器に入れました。こうすれば容器ごとちょいと取り出して手に持てます。中身は一口分なのでそのままお口にぽいっと入れられるからね。煮豆は数粒ずつ楊枝に刺しました。香の物も楊枝に刺しました。こんな感じで大丈夫かな～・・と心配でしたが、旦那も食べやすいと喜んでくれました。旦那的にはおにぎりばっかりじゃなくて、お稲荷やのり巻きもやってほしいようです。特に、旦那はお稲荷さんが大好きだからね。わかってるんだけど、やってあげたいのはやまやまなんだけど、なかなかねぇ・・。時間的体力的体調的理由がありまして。でも、お稲荷やってあげたいよ。なんとか今夜、油揚げが煮られたら明日は何が何でもがんばって・・。・・でも無理かもしれない。だんな、ごめんねえ。

  2008.12.18

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  鮭弁とミニカツ弁当

  そうしゅです、ども。午後のお弟子さんきちゃったから、急いで更新します。まずは昨日のおべんと。鮭弁です。焼き鮭煮豚オクラのおかか和えかぼちゃ煮切り干し大根の煮物切り昆布の煮物黒豆香の物そして今日のおべんと。ミニトンカツブロッコリーのフライ切り干し大根の煮物切り昆布の煮物かぼちゃ煮黒豆香の物常備菜かぶり過ぎ～すんません。ああっ。もうお弟子さんの着替え終わっちゃう。では、お仕事しまーす。

  2008.12.12

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  鮫ムニエル弁当　忙殺の日々

  そうしゅです、ども。御無沙汰しすぎて何日経ったやら・・とりあえず生きてます。すいません。まずはおべんとから。えーと。きのうのおべんとです。今日のは写真撮り忘れちゃったです。ご飯・梅干し・野沢菜ちりめん・ふりかけ鮫の和風ムニエルボイルブロッコリーさんま大根の大根だけさつま芋のレモン煮菊とほうれん草のごま和え金時豆舞茸の佃煮(市販品・お土産です)以上、7品です。先月末からプログラム作りやら文書作成に忙殺。その他、なんかもういろいろ雑事があって、わけわかんないっす。この前の日曜には、長年使ってきた公共施設、古河市公会堂が閉鎖となるとあって、最期の舞台。踊ってきたはいいけれど、翌日の月曜は疲れて動けず。昨日はなんとか痛み止めでごまかして一日お仕事。で、今日やっとこうして更新中。明日はフレッツ光の工事・・。えーと。なんか書類来てたな。いろいろと。返送書類もあったな・・。ああっ！　もう・・暇がほしいっす。

  2008.12.10

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  さんま大根弁当　

  そうしゅです、ども。最近、週一でしか更新していない事に気づきました。せめても少し頻繁に更新しよう、自分。今日のお弁当はこちら↓ご飯・梅干し・野沢菜ちりめん・ふりかけさんま大根オクラのおかか和えレンコンのカリカリきんぴら切り昆布とえのきの煮物さつま芋のレモン煮香の物以上、6品です。すくなっ。お弁当箱の都合で、おかずの品数が少ないです。旦那がお弁当箱もってくるの忘れちゃったの。これはいつもの丸重に比べるとあまり入りません。考えてみるとこのお弁当箱は、結婚したばかりに、旦那のために最初に買ったお弁当箱なのです。でも、当時の旦那はまだ若く、33歳。52歳の今でもわりと食べる方ですが、若い頃はもっと食べました。なので、これだと全体量が足りなくて・・。結局、昼食後にあんぱんやらジャムパンやら買い足している事が判明しました。毎日菓子パン食べるより、お弁当をたくさん食べてもらう方が、身体にもお財布にも優しいだろうと思い、大きいお弁当箱に変えましたので、これを毎日使ったのは最初の半年くらい。別のお弁当箱に移行してしまったあとはスペアに回りました。スペアに回ったとはいえ、買ってから19年か～・・・。長持ちしてますな♪このお弁当箱はパッキンや内蓋が無いので洗いやすいし、外側は芥子色でかわいいんです。写ってないけど蓋にはおさかなさんが3匹描いてあり、この絵柄もそうしゅ的にはツボ♪旦那。ぶつけたり落としたりしないよう、気をつけて、大事に持って帰ってきてね。あと20年使うから。(爆)

  2008.11.27

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  鶏チリ弁当　明日は塩原に行ってきます。

  そうしゅです、ども。ご無沙汰もこう度々となりますと、もう言い訳の仕様がありません。もうただただ、すなおに、ごめんなさい。おまけに、昨日のおべんと画像です。ごめんなさい。今日のが何故か撮れてなかったので。ご飯・梅干し・桜田麩・ふりかけ鶏チリボイルブロッコリーペンネのトマトソースソテー春雨サラダ自家製切り干し大根皮の煮物ごぼうと厚揚げの煮物シナモン柿香の物以上、8品です。海老チリではなく、鶏チリです。そうしゅは小心者なので、海老などという高価な食材は滅多に買えません。ドキドキしてしまう。でも、鶏でも美味しいですから～♪ちなみに鶏は胸肉を使用しました。後はまあ、いつものラインナップですね。明日は家族で塩原に行ってきます。古河からだと割合に近いですから余裕で日帰りです。紅葉ももうとっくに終わった塩原に、何しにいくかと言うと・・・なんだろ？まあ、一番の目的は「あみ茸」を探す事かな～？山のキノコ、あみ茸。これが無いとそうしゅがこの冬を越せません。そのくらい好き。あとは山々の初冬の風景など楽しんで、ゆっくりのんびりあての無いドライブとなりましょう。きっとまた来年からは舞台の準備で秋なんて通り過ぎてしますから、遅ればせながらの秋の行楽です。

  2008.11.21

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  柔らかポークソテー弁当　演劇と柿

  そうしゅです、ども。大変御無沙汰いたしました。生きてます。8日の土曜日に、旦那の演劇公演がありまして、まあ、それ関係でバタバタいたしまして。終了後はいささかの疲れもありましたが、もう大丈夫です。ご心配おかけしてもうしわけありません。おかげさまで、公演の方はけっこう好評でした。お客さんもわりと入ったし。400人以上入ったらしいので、夜1回きりの公演にしては上出来です。そうしゅは、今回の公演は完全に裏に徹し、会計管理とメール送信を担当。でも、終盤は衣装作りをお手伝いさせてもらいました。衣装担当の子が大変そうだったので。あと、一番重要な役目は、打ち上げ隊長！公演終了後の「打ち上げ」という名の宴会を仕切る事です。そうしゅが打ち上げを仕切るとなると、もちろんお店でやったりはしません。自治会館のような場所を借り、手作りの宴会です。会費は大人1000円学生500円、全体予算は20000円くらいで。ビールと発泡酒をそれぞれ1ケース。ジュース類をとりどりに用意。乾き物はチョコ菓子・ポテチ・おつまみ系・などなど。主食はお稲荷さんと細巻きを注文しておきました。おかずは・・もちろんそうしゅが作ります。おでんは大鍋に二つ分。大根・こんにゃく・卵・がんもどき・ちくわ・さつま揚げ二種・昆布。透き通ったつゆの。しっかり味の染みたそうしゅのおでんです。煮鶏は大鍋いっぱいに。骨付きもも肉をお酢入りで作りました。疲れてるだろうから、酸味が少しあるといいかと思って。春雨サラダはこれも大鍋一杯分くらい。こちらは、ドレッシングはその場で作って合えました。三品だけでしたが、量が多かったからね。けっこうがんばったよ♪みんなに美味しい美味しいって言われて、嬉しかった♪疲れたけれど、それを補って余りあるほんわかした気持ちでした。えーと。お弁当画像は、昨日のです。今日は出張なのでおべんとなし。ご飯・梅干し・桜田麩・ふりかけやわらかポークソテーレタス敷きわかめ入り卵焼きかぼちゃ煮ひじき煮ごぼうと昆布の煮物中華わかめ(市販品)金時豆ミニトマト以上、8品です。特別変わった物はありませんね。すいません。最近、あちこちから柿をいただきます。そうしゅは柿が大好きです。果物の中で、一番好きかも。いや、最近一番はマンゴーかな・・でも、柿の順位は高いです。とはいえ、いくら好きでも食べきれない程あっても困ります。また、熟しすぎてやわらかく・・ていうか、なんかもうぐちゃぐちゃの柿とかもらってもねえ。(笑)いえ、亡くなった母がね、そういうドロドロの柿をほじって食べるのが好きだったんですよ。なので、お弟子さんが持ってきてくれたんですけど、母はもう食べないし。(笑)それに、あまりに熟しすぎて運搬途中で壊れてしまって。でも、持ってきてくれた気持ちはとても嬉しいし、しょんぼりしてる様がちと不憫で。「大丈夫だよ。ジャムにしちゃうから。無駄にはしないよ」有言実行は人として基本。口に出したからには面倒でもやらねばなりません。言わなきゃいいのに。バカだ、こいつ。でも、ゴミにならないと知って嬉しそうなお弟子さんの顔みたら・・まっ・・いっかな♪お弁当用のシナモン柿もつくったし。柿はまだまだあります。柿ジャムの評判がなんか多方面にめちゃくちゃいいので、も少し熟すのを待って柿ジャム大量生産に入ろうかな・・なんてね。

  2008.11.13

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  鶏の香草パン粉焼き弁当　久しぶりに楽しかった～♪

  そうしゅです、ども。まずは本日のお弁当から。ご飯・梅干し・しそのみ漬け・ふりかけ鶏もも肉の香草パン粉焼きおからの炒り煮オクラのおかか和えミニトマトかぼちゃのバター焼き葱入り卵焼き香の物以上、7品です。今日はブログ友達のyugichanさんが遊びにきてくれました。そうしゅの手料理でランチ♪ふつーの・・いわゆる鮭定食でしたが、喜んでくれたようで、嬉しいよ。彼女は前回来た時に見たそうしゅの踊りの振り付けの絵がお気に召したようで、今日は何枚かデジカメで写していきました。そうしゅ的にはお仕事で描いてるものだから、かわいいとか思った事無いんだけど、なんか彼女は盛り上がってましたね。(笑)それから久しぶりにカラオケ行きました。彼女はめっちゃ歌がうまいんだ～♪そうしゅの歌はへっぽこだけど、一緒にカラオケ行くと楽しいよ～。もうほんと楽しい。たくさん歌ってたくさん笑ってサイコーの一日だった♪さあ。明日は振り付けのお仕事、やっつけよう！

  2008.10.31

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