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青パパイヤと家庭菜園日記

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2024.05.02
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昨年妻の姉から種芋をもらって始めたアピオス。
今年は2年目だが、支柱を立てるだけで特別に難しくはない。
花は実を取るためには取った方がいいそうだが、今年は勿体ないので一部で人気のアピオスティーに挑戦してみる。
花はモザイク調の綺麗な花だが、臭いは好きになれなかった。
だが、血圧や血糖値が高い人にはいいそうなので、しっかり試してみるww



■昨年と同じで合掌造りの棚にする。 種芋は片側8個で、芋の間にはぼかし肥を少しだけ置き肥にした。



■オカワカメ 昨年は定植3年目で、種芋を違う場所に避難して土作りをしていた。3月初旬に定植して新芽が出てきたので、今日はネットを張った。



■新芽を3つ確認した。植えっぱなしだと、追肥しても葉っぱが小さくてダメだった。今年は5センチ位の葉っぱを期待したい。





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最終更新日  2024.05.02 12:13:53
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Re:アピオスの定植(05/02)   きくちゃん さん
youkou さん、おはようございますw
なんだかメインの野菜の定植が済んで、お楽しみ野菜に移ったという感じですねww あ~、早くその段階に行きたい…w
アピオスティーっていうのも作れるのですね、花は見たことがあるけど、きれいですよねw 味も美味しいといいですねw
そうだ、オカワカメ、貰いに行くんだった…ww こちらだと、もう少し後かなw (2024.05.03 04:15:43)

Re[1]:アピオスの定植(05/02)   youkou888 さん
きくちゃんさんへ

おはようございます。
定植はほぼほぼ終わったけどこれからですよww
今朝は6.5度で昨日の夕方は不織布を全部掛けました。

アピオスは掘り出すのが結構面倒です。
定植位置から50・60センチは広がっているので・・ww
一番の問題はまだ食卓に上がっていない事かなww
イヨイヨ俺の出番か?

オカワカメも今年はまた大きな葉っぱになってくれると思います。
年に5・6回位摘んで食べてます。
美味しいですよ。 (2024.05.03 06:19:47)

Re:アピオスの定植(05/02)   のじさん さん
youkouさん、おはようございます。
オカワカメの勢いがものすごいことを昨年知りました。
しかし、収穫して食べたのは3回でした。他に美味しいものがたくさんあったので、人気が無かったからです。それで、場所を移動しました。山際に植えて、山の木に絡ませようとたくらんでいます。(笑) (2024.05.03 06:36:41)

Re[1]:アピオスの定植(05/02)   youkou888 さん
のじさんさんへ

おはようございます。
オカワカメはくせが無いので食べやすいです。
何よりもミネラル豊富な健康野菜です。

のじさん、オカワカメは放置だと10mくらい伸びるそうですよ。
収穫できないですww (2024.05.03 08:28:14)


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