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YUKI's kitchen

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マダムcarrie@ Re:気づけば、いつの間にか。。。（￣□￣；）!!(06/04) お引っ越しするんですね！？ なんかチョ…
yuki-tchen@ Re[1]:鮪の漬け丼　＆　デンマークチーズケーキ(06/02) もへじですさん そうですかー☆ 伏見桃山…
yuki-tchen@ Re[1]:気づけば、いつの間にか。。。（￣□￣；）!!(06/04) てんてこ かっぱさん そやねーん。 突然…
yuki-tchen@ Re[1]:気づけば、いつの間にか。。。（￣□￣；）!!(06/04) アキオロミゾーさん あ、そうなんですか…
てんてこ かっぱ@ Re:気づけば、いつの間にか。。。（￣□￣；）!! おおー 引っ越しですか。 寂しいけど こ…

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2009.08.26
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豚ヒレの和風ステーキ　＆　小皿ちょこちょこ

(16)
テーマ：今夜のばんごはん(50627)
カテゴリ：お肉ごはん
【今日のごはん】

・豚ヒレの和風ステーキ
・大根の甘酢漬け
・ひじきとツナのサラダ
・焼きししとうのおかか和え




　090826-3　090826-4

母がよく作ってくれた、豚と大根おろしのステーキぶた
塩胡椒した豚のソテーに、日本酒とお醤油のソースを煮からめてソースを作り、
たっぷりの大根おろしと葱に回しかけると、さっぱり美味しいオーケーウィンク

黒胡椒多めでピリッと赤ハート目がハート


　090826-5　090826-6


乾燥ひじきは、火を通さなくても食べられるっていうことを
今日初めて知った！びっくり
おいしかったぁ四つ葉スマイル


最近は、小皿でちょこちょこ盛りつけるのが楽しいさくらぽっ



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Last updated  2009.08.27 08:34:12
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