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カテゴリ:蔵元紹介・九州
蔵元について ・最近の全国新酒鑑評会の成績(酒造年度で表示) 入賞・・ H18、17 、 金賞・・ H19 主な銘柄 ○菊美人 <大吟醸> ◆菊美人 大吟醸 しずくどり斗瓶囲い 1.8L-10,500 円、720ml-5,250 円 厳選した酒造好適米、山田錦を35%まで精白。自然に酒袋からしたたり落ちるしずくのみを、斗瓶に囲い、二年間じっくりと低温長期熟成。 ◆菊美人 大吟醸 1.8L-6,300 円、720ml-3,150 円 口に含むとやさしいまるみがあり、その後に広がる吟醸香と、きめの細かな味。菊美人が長年にわたり受 <純米吟醸> ◆菊美人 純金入純米吟醸 1.8L-3,045 円 なめらかな口あたりと、まろやかな旨味 ◆菊美人 純米吟醸酒 1.8L-3,150 円、720ml -1,575 円 厳選した酒造好適米、山田錦を60%まで精白。 <純米> ◆菊美人 秋の純米 ひやおろし 1.8L-2,415 円、720ml-1,208 円 春に搾った新酒は、火入れ後、暑い夏を涼しい蔵の中で貯蔵され、秋になると新酒の荒々しさは消え、ほどよく熟成された、まろやかな味わいになる。 秋季季節限定商品(9月~11月) ◆菊美人 特別純米酒 1.8L-2,415 円、720ml-1,208 円 酒造好適米、山田錦と夢一献を60%まで磨いた白米と、筑後の良水でていねいに仕込んだ。やや辛口で豊かな旨みとふくらみをもつ特別純米酒。 <本醸造> ◆菊美人 本醸造 1.8L-2,205 円、720ml-1,103 円 酒造好適米、夢一献を60%まで磨いた白米と、筑後の良水でていねいに仕込みました。辛口で芳醇な味わいと深いのどごしをもつ本醸造酒です。 ◆九州男児 本醸造 1.8L-2,048 円、720ml-1,029 円 「九州男児」の命名の通り、辛口でのどにぐっとくるのどごしのある、何杯飲んでも飽きのこない男酒。 ◆菊美人 純金入 超特撰本醸造 1.8L-2,573 円 ふくよかで、まろやかな味わいが。 ◆菊美人 特選 1.8L-2,273 円 酒造好適米「夢一献」を60%まで磨いた白米と、筑後の良水でていねいに仕込んだ。 辛口で芳醇な味わいと深いのどごし。 <普通酒> ◆菊美人 上撰 1.8L-1,888 円 上槽も昔ながらの酒袋を使用する、蔵人による手積みの槽しぼり。やや甘口で濃醇なふくらみのある九州らしいお酒。 ◆菊美人 佳撰 1.8L-1,682 円 やや甘口で濃醇なふくらみのある九州らしいお酒です。 ◆菊美人 辛口 上撰 1.8L-1,888 円 さらっとした水のような酒でなく、濃醇でのどごしのある辛口の酒。 ◆九州男児 上撰 辛口 1.8L-1,888 円 鮮烈な辛さでのどにぐっとくる。
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最終更新日
2011年01月09日 17時56分00秒
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