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2015年09月27日
テーマ：ささやかな幸せ(6740)
カテゴリ：呑んだ酒の感想
この蔵元で飲んだ酒（今回飲んだものも含む）
○誠鏡 純米吟醸幻 【もう一度飲みたい】 ○誠鏡 純米原酒 ひやおろし 【もう一度飲みたい】 ○誠鏡 純米超辛 【もう一度飲みたい】 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ データ あるコメントでは、 しっかりと味が乗りました、だとさ。 ●初日 冷で飲みました。 甘味、米っぽさ、アルコールのカーっと感があります。 上記のコメントは、結構荒いですが、まあそのとおりと納得しました。 ●３日目 冷。濃い味、おいしい。 次に、燗を付けました。（熱湯を300cc、水を150cc。温度は45度ぐらいになりました。燗付けにはこのセットを使っています。）。 私が以前から言っているあの風味ありありです。予想どおり。 いい。 ●９日目 冷。濃い味、おいしい。 甘味、米っぽさに加え、かすかなメロンのような芳香があるような気がします。 なんか、ウィスキーのようなアルコール感？、風味？鼻につんと来るような感じ？うまく表現できませんが、ウィスキーっぽさをどこかに感じます。 総合評価では、「○もう一度飲みたい」 こちらに今まで飲んだお酒の評価をまとめています。
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最終更新日
2016年11月06日 15時31分07秒
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