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2005.03.13
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大根餅つくってみました。

(6)
テーマ：今日のおやつ♪(25972)
カテゴリ：カテゴリ未分類
作り方がわからなかった食べ物のレシピをを見つけると、
ついつい作ってみたくなります。
大根餅は、生協さんの冷凍食品のコーナーに置いてありました。
小食だった息子が２歳ころによく食べていました。
取り扱いがなくなって、残念に思っていたのです。

塩を振って水分を切った大根と干しえび、ベーコンをいため、
上新粉、白玉粉を合わせて練ります。
これをラップにくるんで茹でます。
だいこん
冷えたら切り分け、こんがり焼いて、召し上がれ♪

懐かしい味が楽しめました。
息子も「そうそう、この味だね」なんて言ってましたが
覚えているのかな。






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Last updated  2005.03.14 02:28:15
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