晴れ、ときどき手作り。

[お手軽実験　化学実験系] カテゴリの記事

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  ちょこっと挑戦，蛍石(フローライト)の劈開。(ダイソーアロマディフューザー)

    ダイソーでストーンディフューザーとして販売されている蛍石。 ブラックライトで照らすとほとんどのものが青く光ります。 蛍石であることの目安になります。’(全部が光るわけではありません）ちなみに入っていたカップもすごく光ってびっくり。珍しいガラスですね。塗料が塗ってあるのでしょうか。(蛍光が青いのでウラン硝子ではありません)とても安価でたくさんの蛍石が手に入ったので「劈開」をやってみました。「ここが割れそうかな？」という所にハンマーを軽く落とし，パリン，パリン，と割っていくと……界面がするっと割れる時があり，面白いです。大胆にポコポコ叩いているうちに，上半分がひし形が出てきましたが，ちいさ～～～い。これを全部8面体にしたらお米より小さくなりそうです。 元々，ディフューザーとして販売されているのですからクラックが多いという事ですよね。いくつか作ってみましたが，みんな途中でギブアップ。小さくなるとどこがポイントかもわからないし，なにより小さくなってしまうのがもったいない気持ちになってやめました。みんなブラックライトで青く輝き綺麗です。 ​この蛍石を見ると，結晶の境目が綺麗に見えるので大きな八面体が採れるのかな？10.8LB 希少な透明な青い立方蛍石鉱物結晶サンプル / 中国​​実際にこのように成長するんですね。9.3LB 天然希少黄紫色キューブ蛍石鉱物結晶標本/中国​　　  desighed by

  2026.06.07

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  クスノキの枯れ枝から「樟脳」を取り出してみました（水蒸気蒸留）

  戸棚から出てきた枯葉と枯れ枝。しまった，忘れていました。これ，クスノキなんです。 ＧＷに小石川植物園でも会えました。今は青々しているはずですね。 クスノキには香りの成分「樟脳」が含まれています。防虫剤として昔から利用されています。 ​衣類 防虫剤 伝統 樟脳 500g 衣類用 防虫 しょうのう 楠 クスノキ タンス クローゼット 衣装ケース 着物 和服収納 メール便発送​友達にクスノキがある場所を教えてもらったので樟脳を抽出してみたくて枯れ枝を拾ってきたのが３月。結局，それから2か月も経ってしまいました。が，せっかく取りに行ったので捨てる前に試してみようビックリマークということで水蒸気蒸留にトライしてみました。水蒸気蒸留はハーブから精油を取り出すのによく使われる方法です。水蒸気の分圧を用いることでオイルの沸点以下で抽出することができます。 樟脳は揮発性の固体で可燃性なのでホットプレート＋徹底的に冷やす　ということにしてこんな装置を作りました。氷たっぷりです。 蒸気の閉じ込めにケーキ型を使っています 枝はカッターでゴボウのささがきみたいにしてなるべく芯が出るようにしています。準備ができたのでホットプレートのスイッチをオンにすると水が沸騰してすぐにいい香りがしてきました。 確認すると抽出した液は氷がすっかり溶けてホッカホカ。あわててろ過したのですが小さな粒がいくつか採れたのみでした。すっかり自分の中で定番になった顕微鏡観察。みるみる粒が小さくなっていく……びっくり残念だけど，樟脳である証拠でもあるかな。今回は多分，温度が高すぎました。温度を下げて，抽出したものをもっと冷やす方法を考えればもっとたくさん取り出せるかなあ？とりあえず抽出できることが分かって良かったです。実験の後になってしまいましたが，厚労省の安全シートを見てみたら，毒性が思ったより強かった日用品としてタンスに使うようなものなので体に悪いことは想定していませんでした。もう一度やってみたいですが蒸気をなるべく吸わないようにもう少し条件を考えて取り組まないといけないようです。 以前作ったテンポドロップで見えた結晶葉脈のような美しい形です。いつかある程度の量が取れるようになったら精製してこんな結晶が作れたらいいなと思います。これがあったら何でもできる！？お値段19万円だそうです。​桐山製作所 ふっ素イオン水蒸気蒸留装置（その2） 1セット JSF2-1​　　2005-2010 CHEE　Tous droits réservésconçu par Chee

  2026.05.30

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  じっくり無心で取り組む蛍石の研磨（ダイソー　ストーンディフューザー）

    昨年，ダイソーで購入した蛍石(フローライト)。 アロマを染み込ませて使う「ストーンディフューザー」として販売されているものです。大きさ大きめ，クラック多めの結晶がいっぱい入っています。「劈開」をやってみたくて購入しました。が，みごとにこなごなにしてしまったのでＧＷののんびりの一日を使って切り替えて研磨に挑戦です。 #80～＃3000まで8種類の耐水ペーパーを使いました。番号が小さいほど大きな研磨粒子がついており削り取る力が強くなります。手も削れますので必ず手袋着用で。濡れるのが苦手なら中にビニール手袋をするのもお勧めです。途中はこんなになくても良いのですが私的にはどんどん番号を変えていく方が飽きないかな～と思いました。そこそこ透明度があるものを選んで＃80からスタート。水をたっぷりつけて小一時間，ガタガタした部分を取り除きます。ここは無心にひたすら手を動かして触った時に手につっかえる部分がない所まで削ります。あとは一度洗って次の番号にしていきます。１枚につき１０分くらいかな？研磨済みの緑色蛍石＃1000まで磨くと下の字が読めるようになります。#3000でだいぶ透明になりました。厚みのある部分はあんまり透けていません。が，最初に比べれば「特別な石」感は出たかな～鉱物の研磨は以前方解石を試したので2回目でしたが蛍石の方が少し硬い分，磨きやすかったような気がします。蛍石は。赤外～紫外まで多くの波長の光を通し，また屈折率が低いので，人工の蛍石は光学レンズとして優秀な素材だそうです。宝石というよりは，実用的な鉱物なんですね。濃硫酸とは反応しますが普段使いには科学的にも安定です。 幾つかの鉱物と性質を比較してみました。「モース硬度」は固さの指針で，数字が大きい方が固いことを示します。コランダム(ルビーやサファイヤ)は固くて研磨は大変ですが磨いて光が通れば光が屈折してキラキラするということですね蛍石は色々な形に加工されています。これはドリル加工するんでしょうか。すごい技術ですね。​15%オフSALE マラソン★うさぎ 【25】 フローライト 約19mm フィギュア マスコット 2023 干支 卯 お正月 ラビット ウサギ 置物 オーナメント インテリア 彫り物 兎 イエロー パープル ピンク お守り 風水 天然石 パワーストーン 春 It 高品質 DIY 国内発送​ちなみに劈開に失敗して粉々になった蛍石はレジンに閉じ込めてキーホルダーにしました。こういう使い方もまた楽しいです。合わせ技でさざれ石にして磨くのもいいかな～。　　  desighed by

  2026.05.15

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  室温で溶ける鉱物，人工南極石の合成に挑戦。

    久々の結晶作り。今回は「塩化カルシウム」という物質に挑戦してみました。25℃を超えると溶けてしまうという儚い結晶です。自然界では「南極石(アンタークチサイト)」という鉱物として主に南極のような寒い地域に産出しています。キッカケはコミック「瑠璃の宝石」​瑠璃の宝石 5 ハルタコミックス / 渋谷圭一郎 【本】​こちらにも作り方が紹介されています。（今回はちょっと違うやり方で作っています。）塩化カルシウムの特徴は冷たい水への溶解度の高さと水に溶かしたときの溶解熱の高さです。 グラフの赤線が塩化カルシウムの溶解度です。以前結晶を作った酢酸ナトリウム(青)，エプソムソルト(黄)と比較すると低温における溶解度が高く0℃の水100ｇに60ｇも溶けます。これは食塩の2倍近い量です。とはいっても温度による溶解度の変化も大きいので普通に温かいお湯にたくさん溶かして冷やせば結晶が出てきそうな感じがします。ところが，そうはいかないのが「結晶水」の存在です。塩化カルシウムは結晶を作る時溶媒の水を採り込み六水和物の形になります。 塩化カルシウム六水和物の組成比重量比で全体の重量の49％が水分です。溶解度のグラフで考えると，30℃の飽和水溶液は水と塩化カルシウムの割合が，六水和物とほぼ同じになります。 つまり30℃以上の温度では結晶としては存在できず水溶液になってしまうということのようです。結晶より水溶液の方が安定なんですね。実際は25℃くらいが限界みたいです。これが南極石たる所以ということですね。 20℃の飽和水溶液を10℃まで冷やすとこんな感じ。こんな風にできたらいいのですが，どうも過冷却が起きて理論のようにはいかないみたいです。さて，実験開始です！とりあえず50ｇの水に50ｇの塩化カルシウムを入れてみました。３０℃で飽和水溶液となる量です。先ほども書きましたが，水に溶かしたとき発熱します。 温度が23℃→42℃まで上がりました。想像以上でびっくり。これは塩化カルシウムに水を滴下したら危ないですね。必ず水や氷に加えないといけないです。この性質を用いて融雪剤や湿気取りに使われています。これだけの熱を放出して水溶液になっていくのを見ると析出させるのは並大抵のことではないような感じがします。冷凍庫で冷やしてみたのすが変化がないのでさらに25ｇ追加したところほんの少し溶け残りが生じたのでろ過し，３０分ほど冷凍庫に入れて，結晶が析出する前に取り出し，種結晶を落としてみました。 落としたところは上なんですが，全く違う所から析出が始まるっていう…… 結晶の先が細く伸び，フワフワした感じの結晶が出来てきました。上手く行きそうなので氷水に漬けて続けます。 30分ほどで大きさの変化はなくなり，しっかりとした柱状の結晶になってきました。 横からもタンポポ状の結晶が観察できるようになってきました。 4時間観察したところで，これ以上変化がないため終了。綺麗な結晶ができて良かったです。動画も撮ってみました。この後，0℃を維持することはできないので冷蔵庫に入れたらちょっと崩れちゃいました。そのうち溶けてなくなっちゃうかもしれません。冷凍庫だとカチカチに凍っちゃうしなかなか保存は難しい結晶です。ですが，氷水の中少しずつ成長する様子はとても美しかったので見られてよかった楽しいひと時でした。**結晶作りについてはトップページに色々なモノを紹介していますのでよろしければご覧ください。初めてなら塩が手軽でいいかもしれません……　　  desighed by

  2026.05.06

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  ダブり×〇回？　ガチャポン「サイエンスワークショップ」　で方解石磨き

  ::::::::::::::サイエンスワークショップ」のガチャポン。 国立科学博物館の売店にあるガチャポンです。最近他の科学館でもちらほら見るようになりました。初めて回したとき，コーパルみがきをゲット。楽しく磨いて，出来上がりにも満足。 (実はこのあと洗面所で落としたら割れてしまい大きさが半分になっちゃってます。ガーンコーパルは割れやすいので注意が必要です）次にゲットしたのが「鉱物の原石磨き」 黄色っぽい方解石(カルサイト)でした。こういう色のカルサイトを「ハニーカルサイト」というようです。炭酸カルシウム（石灰）の鉱物で四角く割れるのが特徴です。「複屈折」といってものが二重に見える性質もあります。炭酸塩なので酸には弱いです。そのあとも，出会うとついつい回し 透明方解石　が出て，おやおやまた方解石？と思っていたら そのあと緑の方解石が出て磨いてもいないうちに青い方解石が出てしまいました。方解石ばっかり……ガーンでも色が違うからラッキーな方かもしれません？？？コーパルみがきが2024年4月とありますから，1年ちょっとの間に５回も同じガチャを回しちゃってましたちょっとずつラインナップが違うのでついつい回しちゃうんですよね～岩絵の具欲しいな～この際，透明なものも含めてまとめて磨くことにしてメラメラメラメラメラメラゴシゴシゴシゴシ…… 方解石の硬度はさほど高くないのですぐに綺麗になります。 まっすぐなクラックが見えるようになりました。方解石っぽいですね。 ブルーは半透明のものと白っぽい物があるようでこれは透明度が低い「ミルキーブルー」です。グリーンは黄色の模様が入っていますがグリーンは模様が入ることが多いようで，わりとレアな方解石なようです。こちら「カリビアンカルサイト」という名前でした。↓ちょっと雰囲気似てるかな？​​特別感があると思うと嬉しいです。方解石はいっぱいコレクションできたので次回は方解石がないロットがあったら回してみようかと思います。​​​​​​　　*　ない気がするな～*designed by

  2025.09.13

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  ベランダのハーブで　手作りハーブウォーターづくりに挑戦。

    前回の日記に書いた佐倉ラベンダーランドではラベンダーオイルを採る装置のカッコよさに感動「水蒸気蒸留」というそうです。実験大好き人間として憧れます～まあ，これはムリとしてもハーブウォーターを採る体験はしてみたいなといろいろネットで検索してみるとたくさんの素晴らしいアイディアが。ネットの情報をもとに台所で調理器具を物色した結果，パスタを茹でる鍋を採用。あとは丈夫なビニール袋とたっぷりの氷を用意。要はハーブを蒸して，その蒸気を集めればいいのです。図を書いてみました。本当は中に垂れ下がっているビニール袋にたくさん氷を入れた方がいいのだと思うのですが重たくなってしまうため少量で。途中で袋がずれたらオシマイだもの。蓋に氷を乗せ，水漏れがないかチェック。まずはベランダからローズマリーを摘んできました。量の見当もつかず，2センチくらい敷き詰めた感じです。パスタ網に水が付かない程度に水を入れて様子を見ながらごく弱火で30分くらいコトコトしました。途中で氷がなくなったので追加しました。外には香りがほとんどしませんのでこんな装置ですが閉じ込めには成功しているみたいです。(ただし加圧されないように注意)冷めてから取り出してみると……左が湯呑にとれたハーブウォーター。かなり強い香りがしますうっすらと紫ですが何といっても試行回数１ですのでこういう色が出るのかは分かりません右は鍋の底にたまった水で，取り出してすぐはちょっと香りましたがすぐ無臭になりました。ちゃんと蒸気の方に香りが移動したようです。次にレモンミントでやってみました。茎から葉をはずして敷き詰めました。今回はかすかにミントの香りはするものの他にサツマイモを煮た時のような甘ったるい匂いが混ざっていて清涼感とは程遠いものになりました鍋底の水は濃い茶色になり，弱いですがハーブウォーターと似たような匂いがします。残念ながらこれは普通に水にミントを入れておいた方がよっぽどいい感じです。……とガッカリだったのですが意外や翌日甘ったるさが消えてミントの香りの水になりました(弱いけど)最後にユーカリの葉も試してみました。こう見ると，普段あまり気にしていませんが，我が家のベランダには意外とハーブがありました。勝手に育って元気で手間いらず。ありがたい存在です。葉をはずし，ハサミですこし細かくしました。このころには家の氷を使い切り保冷剤も使用。何事も計画性と欲張りすぎないことが大事です。これは，まさしくユーカリの香りのハーブウォーターになりました。一番そのままの香りが採れたと思います。出来上がったハーブウォーターを高分子吸収体のジェルと混ぜ込んで芳香剤にしてみました。ガチャポンのケースの底をテープで止めて再利用してみました。香りが弱いので机の上とか，近くに置くと楽しめました。個人的には３つ混ぜると香りが強まって爽やかな香りになったような気がしますまたハーブたちが育ったら試してみたいです頑張ってもらわないとお試しされる方，空焚き，火傷に注意してくださいね。最後に水蒸気蒸留について調べ学習しました。(以下，自分で調べただけですので間違いを含む可能性があります読んでくださる方，間違っているところがあれば教えてください_(._.)_)学校で習う「蒸留」というのは固体が溶けている水溶液を熱して液体を取り出す方法のことです。アルコールと水，石油の精製のように液体の混合物の場合は「分留」と言います。いずれも沸点(蒸気圧＝外圧)になった液体を取り出す方法です。これに対して「水蒸気蒸留」というのは水蒸気(温度100℃)の状態で，室温より蒸気圧が上がっている香油成分を水蒸気で取り出す，というイメージのようです(たぶん)。たとえばラベンダ―オイルの成分に多く含まれている「リナロール」についてウィキペディアで沸点を調べると約200℃とあります。ですが，100℃まで温度を上げれば室温よりは蒸発しやすくなります。この状態に水蒸気を通すことによって香り成分を移動させ水と一緒に集めることを水蒸気蒸留と言うようです。ウィキには「水と共沸物となるような物質は取り出しやすい」とありました。なるほどです。「蒸留」いう手法にもいろいろあるなと思いました。ここまで長々とお使いくださった方ありがとうございましたパスタ鍋は普通に便利です。​【在庫限り】ヨシカワ SJ3120 トスカーナ パスタポット22cm ガラス蓋付き IH・ガス火兼用​　　   

  2025.08.03

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  【酸アルカリ色水実験】青いお花に注目してみました

    本格的な夏を迎え灼熱の我が家のベランダで涼し気に咲く３つの花。 バタフライピーエボルブルスブルーラグーンツユクサ。どれも美しい青色をしています。ツユクサは実験大好き管理人には草取りされないので，我が物顔でプランターの一員になっています。(ただ，雑草としては綿の花の生育に影響するそうで抜かなければいけないときもありますね。)調べてみると，３つとも紫系のお花に含まれる色素アントシアニンの一種であるディルフィニンという成分が含まれているようです，デルフィニウムにソックリな名前だと思ったら名づけ親のようです。沢山の水酸基がついた構造をしているそうです。こうなっていると青側に引っ張られるんですね。酸アルカリ実験をしてみました。冷凍庫にあった紫キャベツなとの紫系の植物も追加して6種類の水溶液で色の変化を調べました。並べるととっても綺麗ですが，エボルブルスは色水が作れず……うっすらと赤みのある色水が採れたのですが容器に移すと薄茶色。薬品での色の変化なし。残念水には溶けない形のようです。ツユクサとバタフライピーについては紫系の植物に比べて変化しない（青いまま）の領域が広く，酢酸でやや変化，クエン酸でピンクという結果でした。特にツユクサは酸，アルカリいずれも変化が少ないです。お花はすぐに枯れてしまうのに，青の染料は安定しているんですね。さすが昔は染物の下絵に使っていただけのことはあります。ちなみにツユクサは１つ１つの花は小さいですが朝摘み取って冷凍すれば色水の材料としてずっと使えます。いっぱい貯めてｐH試験紙を作ったら楽しいかな？バタフライピー，マロウブルーはお茶として市販されています。​守山乳業 [公式ショップ] バタフライピーティー 1000g 6本入 MORIYAMA ハーブティー 無着色 天然 青 ドリンク 飲料 紙パック 変化 変色 業務用 お徳用 送料無料​ マロウブルーは冷水がおすすめです。​2【森のこかげ】 マローブルーティー [1g×15p]「ティーバッグ」 目で楽しめる マロウブルー ウスベニアオイ ブルーマロウ ブルーマロー ハーブティー (残留農薬検査済み) 北海道 沖縄 離島も無料配送可 森のこかげ ハ少T​色水実験はこんな風に比較があると楽しいです。製氷皿は白くて見やすく，整理しやすくおススメです。​伊勢藤（ISETO) アイスキューブトレー mini フタ付 78個取 製氷皿 日本製 ISETO ホワイト 小粒 カクテル 積み重ね 3個組 【送料無料】​これまでも植物を変え，薬品を変え……似たような実験いっぱいしてきました新しい比較対象が見つかるとまたやってみたくなるんです。しばらく眺めて楽しんでいます。　　   

  2025.07.21

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  【本当に作れる！ガチャガチャ】ソフトクリームメーカーを知育食材との組み合わせで楽しむ。

   なんかもう，これがガチャガチャのケースに収まっているだけですごいですこれらの部品を組み立ててできるものが，​本当に作れる!? 食べられる!? ソフトクリームメーカーマスコット [3.ピンク]【 ネコポス不可 】​ なんとミックスのソフトクリーム🍦を作ることができるんです小さなネジを使って本体を支える足を組み立てます。そのままでは入らないので穴を開ける必要がありました。(メーカーさんのHPにも記載あり)あとはパチパチ，ぎゅっとはめ込めば出来上がりです。コーンはプラスチックなので，クリームを乗せるお皿みたいなものです。ここにクリームを入れた容器を差し込んで，ピストンのように押し出します。さて，ここで実際にアイスを使えば本当のソフトクリームが出来上がるのですがアイスが溶けるまでに作る自信がなかったのでこちらを使うことにしました。◆クラシエ ポッピンクッキンホイップケーキやさん 27G 【5個セット】​ 大好きなポッピンクッキンシリーズ。粉を水に溶くだけでクリームが出来上がります。ピンクと白のクリームを作って容器に詰めます。クリームを押しながら懸命にコーンを回しあっ，曲がってしまった……でもちゃんと螺旋に絞れました！クリームを入れすぎると外枠まで溢れるので欲張らないことが大事かも？後で洗い物が大変です。ポッピンクッキンのコーンもギリギリ入ったのでこちらも頑張ってみました。意外と？きちんと作れました。２色クリームの押し出し機としてかなり優秀です食品サンプルなども作れそう。練習して上手になったら色々と試してみたいと思います。500円でこの装置を作るメーカーさんもすごいし，水で溶くだけでクリームを作るメーカーさんもすごいですそしてこのガチャを見つけてくる娘もスゴイいつもありがとう​​​​ design by sa-ku-ra*

  2025.07.20

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  硼砂(ホウ砂)の結晶づくりに挑戦。

  スライムづくりに使われる「ホウ砂（硼砂）」​​ Na2B4O7・10H2O（四ホウ酸ナトリウム）サラサラの砂状の物質です。 顕微鏡でみるとこんな感じ。不定形です。スライムづくりで余ってしまったので結晶が作れないか試してみることにしました。 結晶の作り方は大きく２通り①温度を上げて溶かし，冷やして析出させる。ミョウバンでよく使われる方法で温度差による溶解度（一定量の水に溶ける量）の差が大きいものに適しています。②水の蒸発を利用して飽和水溶液から析出させる。温度による溶解度の差が小さいものはこの方法を取ります。食塩が代表的ですがリン酸二水素アンモニウムもこの方法できれいな結晶かできます。さて，硼砂はどっちがいいのかな？図書館で溶解度を調べてカリミョウバン(ピンク)リン酸二水素アンモニウム（水色）と較べてみました。（青） グラフの傾きがリン酸二水素アンモニウムにそっくりなので②がいいかな? ……でも40℃までのグラフにしてみるとミョウバンにも似ているので①も良いかも？？とりあえず熱湯100ｇに15ｇの硼砂を溶かしたところあっさり溶解。(本品のスライムづくり用の水溶液は「水50ｇに対して4ｇ」とありますので2倍以上の濃度になります。) プチプチにくるんで一日放置してみました。 小さな粒がいっぱい！大きめの綺麗なものを取り出してみました。 長方形、平たいものが多いです。一見「食塩かな」と思うような角のあるものが多いのですが立方体はありません。蒸発させるものと、温度を下げるもの両方試すことにしました。 5ｍｍほどの種結晶に接着剤でテグスをとりつけて50℃まで冷ました飽和溶液に吊るして保温ボックスに入れて1日置いてみました。 小さな結晶も含んでいますが、それなりに成長しました。これを3回繰り返してみました。 毎回1センチずつくらい大きくなってわりと綺麗な形に成長しました。いびつな部分が隠されているようなのが不思議です。透明なものの撮影って難しいですね～見る方向によって長方形の面と六角形の面が見えます。ミョウバンほど水に溶けないので巨大結晶は難しそうですが結晶を作ること自体はミョウバンより簡単かもしれないと思いました。想像以上に綺麗なものが作れてよかったですちなみに，蒸発させる方法は小さい結晶が沢山でてきてうまくいきませんでした。メモ 綺麗にできたところで気になるのが「硼砂の毒性」です。今回購入した商品には「皮膚についたら洗い流してください」「万一、飲み込んだ場合は、水を飲ませて吐かせる等の処置をして医師の手当てを受けて下さい。」とあります。幾つかウェブサイトを見ると皮膚からの吸収があることや，傷があると吸収が速いこと　が書かれています。 試しに紫キャベツで酸性，アルカリ性を調べてみたところ中性～アルカリ性　というところでした。アルカリが強くて皮膚が溶けるというようなことではないようです。(青，緑はアルカリ性，赤は酸性） よって最低限の注意として溶液を素手で触らない飲料と誤るような容器に入れない　場所に置かない(台所に持ち込まない)計量，水に溶かす際の粉の吸い込みに注意溶液は下水に流さないお子さんの手の届くところに置かない落下，転倒の際にこぼれないように管理 ……といったことが考えられるでしょうか 結晶づくりは楽しいですがやはり管理には気を遣います。ですが安全に行ってこそ楽しいおうち実験ですので注意はしすぎることはないかなと思います。↓これまでの結晶づくりの一覧宝石ブルー色々育てました。キットも楽しそう。​結晶育成 すくすく結晶キット（小） 4M 実験キット 結晶 作る キット 子供 小学生 中学生 自由研究 科学 プレゼント​容器もついていれば手間いらずですね。旅行ブログ　2005-2010 CHEE　Tous droits réservésconçu par Chee

  2025.06.16

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  ペクチンでゼリー菓子"パートドフリュイ"を作り，グミとの違いを調べてみました。

   前回のチョコレート菓子の著者sachi_homemadeさんの2冊目の本​おうちで作れる実験スイーツレシピ2 お菓子＋化学＝おいしい＆楽しい！ [ sachi_homemade ]​Amazon（アマゾン） を読みました♪こちらはお菓子の膨らむ　しっとり　固まる　などの食感や形状を作る材料についてまとめた本。レシピも解説も読みごたえ十分です。この中の「固める材料」として紹介されていたペクチンに興味津々細胞を繋ぎ合わせるはたらきをしているのだそうです。ペクチンはレモン🍋，オレンジ🍊，などに含まれている食物繊維でそういえばジャムの瓶に書いてあるのを見たことがあったかな いろいろ省略していますが，構造にカルボン酸が入っています。酸を入れると固まるという性質に関係していそうです。​　富沢商店で購入。 いざ調理 ペクチンで作るゼリー「パートドフリュイ」と比較のためゼラチンで「グミ」を作りました。ゼリーを作る材料である「寒天」「アガー」「ペクチン」は食物繊維であるのに対してゼラチンだけ，アミノ酸が結合したタンパク質です。 どちらも作り方はいたって簡単。ジュースに砂糖を加え，温めて溶かし，型に入れて冷まします。ペクチンは酸を入れれば熱いうちに固まりますが，ゼラチンはかなり冷やさないと固まりません。 ペクチン（パートドフリュイ）は，半透明でモチモチです。 食感が「彩果の宝石」にちょっと似ています。​​美味しいのですが，とても甘くなっちゃった……使ったジュースが甘すぎたみたいです。 一方でグミ(左側)は透明感はなく，弾力のあるゴムみたいです。弾力の様子を動画にしてみました。ペクチンは「むにゅ」ゼラチンは「ぷよ」という感じです。 個人的にはパートドフリュイの方が好みかな~両方をうまく組み合わせると，美味しいグミが作れそうです。 手作りグミを作ってみて，市販されているグミとの違いが気になって成分をいくつか調べてみました。 多くのメーカーで数種類のグミを製造していますが各社一つずつ適当に選んでＨＰから材料を抜粋しています。 ……グミの人気にビックリびっくりこんなに種類があるとは…… 今回調べた中では「彩果の宝石」以外は固める材料はゼラチンを使用しており一部にペクチンも加えているものがありました。（量の問題なので，他にも入っているものはありそうです） ただ材料による違いは，材料に占める割合が多い甘味（水あめ，砂糖，ブドウ糖など）の方が目立ちます。各社，甘味の作り方にこだわりを感じて面白いです。 商品による原材料の違いはＵＨＡ味覚糖が大きかったです。「コロロ」の原材料はゼラチンでなく「コラーゲン」になっています。もともとゼラチンはコラーゲンを加熱して作られているので加熱しないで加えているという事なのかしら？？？ 品薄になっている「忍者めし」はゼラチンに加えて「こんにゃく粉」が入っているそうです。確かに腹持ちが良さそうです。一方で，このように材料の羅列だけでは商品による差がほとんど見えないメーカーもありました。 なんだか時間ばかりかかって分かったことがほとんどないかもキッチンであれこれ作ってみたほうがよかったかな。こんな自由研究もありますね。 オリジナルの美味しいグミのレシピがアップできる日がくるといいな。HMペクチン / 30g【 富澤商店 公式 】​​​​ design by sa-ku-ra*

  2025.04.10

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  プリンの硬さと，砂糖の量の関係を調べてみました。

  最近の小さなマイブーム砂糖を使ったお菓子作り​おうちで作れる実験スイーツレシピ お菓子+科学=おいしい&楽しい! 夏休みの自由研究に!観察・まとめ方のコツも掲載。／sachi＿homemade／レシピ【1000円以上送料無料】​↑この本がとても面白いプリン🍮の作り方を見ていると「砂糖の量で固さは変わる？プリンの硬さを比べてみよう」というページがあり，え～どっちだろう？？どっちもありえそう。早速試してみました。卵1個に対し砂糖40ｇ(全体17％)，20ｇ(全体８％)0ｇ　の3通りを作りました。本には「砂糖なし」はなかったのですが，比較対象に追加。せっせと泡立て器ですり混ぜて，牛乳を追加。こし器で濾して，フライパンで蒸して完成🍮🍮🍮40ｇは表面に厚めの被膜ができており，0ｇは気泡（す）がいっぱいです。これは砂糖が多いと硬いのかな？と思って型から出すと……逆でした。底がよく固まって見えた40ｇはぷるぷるで広がり，20ｇは広がってはいないものの，角に崩れが見えて，形が一番きれいなのは砂糖がないものでした。続けて高さも測ってみると，微妙な差ですが高さは20ｇが一番高く，40ｇはだいぶ潰れています。(それにしても卵の混ぜすぎで側面が汚い……）実食。40ｇのものは滑らかな舌触り。0ｇと20ｇのものは食感の違いはほとんど感じませんでした。甘さは，40ｇのものはカラメルがあると甘すぎ。カラメル付きだと0ｇと20ｇは差が分かりませんでした。（もちろんカラメルなしだと0ｇプリンは美味しくありません）結果。プリンは砂糖が多いと柔らかくなる。ついでにプリン液は泡立たないように優しく混ぜる 調べてみると，プリンの間の水分に砂糖が溶け込むためタンパク質が広がるのを防ぐのだそうです。でもある程度の砂糖まではプリンをふっくらさせるのかななんて思いました。全く予想できない実験だったので結果も試食もとても楽しかったです次回はもっと見た目も綺麗なプリンが作れるように頑張ろうっと。design by sa-ku-ra*

  2025.01.09

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  黄味返し卵はリベンジ決定「食べられる」科学実験セレクション

    小さい本に食べ物を使った実験がぎっしりと詰まっています​「食べられる」科学実験セレクション 身近な料理の色が変わる？たった1分でアイスができる？ （サイエンス・アイ新書） [ 尾嶋 好美 ]​食べ物を美味しく食べるために行う"加熱"，"冷却"，"酸，アルカリを加える"，"固める"，"攪拌する"，"発酵"，"水や油に溶かす"といった方法はすべて物理変化，または化学変化を伴っているので料理＝実験 そして，こうした「料理を通して理科を楽しもう」といった本はお子さん向けのものが多いのですがこの本は，大人が読んでも楽しめるちょっと踏み込んだ内容になっています。例えば，砂糖の章のコラムは，グラニュー糖はサラサラだけど，上白糖はしっとりしていることが説明されていました。グラニュー糖と上白糖の密度の違いにもオドロキました。他にもハムの添加物亜硝酸塩についてや片栗粉とコーンスターチの違いなども面白かったです。色々やってみたいものがあったのですがまずは「黄味返し卵🥚」に挑戦。卵をブンブン回してから茹でるというもの。せっせと回したつもりでしたが……・・見事失敗しましたなんだかイビツになったことは間違いありません。改めて，自分の実験と本を見比べてみると……あ卵の向きが違う……リベンジが決定しました。実験しなくても，読むだけでも面白いです年末年始，時間のかかるお料理の片手間にいかがでしょう？来年からの台所生活がより科学的になること間違いなしお子さんにカッコいいところを見せたいママにもおススメです　　  desighed by Chee

  2024.12.16

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  キラキラ輝くクエン酸の結晶　作るコツを調べて実験！

    レモンの酸っぱさの素である「クエン酸🍋」ポット洗浄などのお掃除などでも活躍するこの物質の結晶をインターネットで見つけて感動自分も作ってみたくなりました。​暮らしのクエン酸 330g ミヨシ石鹸 クラシノクエンサン330G​今回使用したのは，近くのドラッグストアで購入したもの。お掃除用の純度99.5％(製造元ＨＰより)のものです。顕微鏡で見ると0.5ｍｍ前後の立方体のような結晶です。無水和物なのかな？種結晶にはなりそうにありません。 まずはミョウバンのように「温度が高い濃い水溶液を冷却して，溶けきれなくなったものが析出する」という一番簡単な作り方ができないか，試すことにしました。ウィキペディアによると，100ｇ20℃における溶解度は73ｇとありますのでとりあえず100ｇの水に60ｇを加えて溶かしてみたところ，あっさり溶けました。ただし吸熱反応なので，水温はちょっと下がるようです。さらに30ｇ……これもあっさり溶け，さらに30ｇ……ちょっと温めると瞬く間に溶けていきます 一体どこまで溶けるのと焦るうちに，とうとう210ｇまで溶けてしまいました水100ｇに210ｇ…砂糖なみの溶けっぷり。そして室温まで放置しても何も起こりません過飽和水溶液の安定感がすごいです。酢酸ナトリウム(アナ雪の氷)を超えています。すっかり諦めた3日後ふと目をやると　　　　底面にも水面にもぎっしりと結晶。ビックリしてばかりです。ちゃんと結晶の形ができているところはトランプのダイヤのような，ソロバンのような形になっています。ちゃんとした形のものはほとんどありませんでしたがそろばん型の種結晶になりそうなものを選別。5ｍｍくらいです。残りはもう一度溶かして，過飽和水溶液を作って結晶をつるしてみました。 ３センチくらいのものができました。ですがあまりきれいではなかったのでこの後は吊るすのは止めて，いろいろ試してみました。方法１温度が下がってから種結晶を落とす。 一気に結晶化が始まり針状の結晶ができました。下向きに咲いた花のような，不思議な景色になりました。方法２温度が下がりきらないうちに１つぶ種結晶を落とす落とした他にも幾つか結晶が成長しゆっくりと育ちます。析出は発熱反応なので，対流が起きているのが見えます。2日ほとで3センチくらいまで成長しました。食塩のような階段状の線が見えます。また，底の成長が遅いので凹んでいます。たまに水面上に結晶ができることがあって対流がうまく働くと，水面に浮かんだまま育つと両面が同じように成長します。(動画中でピンセットでつまんでいるもの)いっぱい作ってみました。(なかなか写真が撮れないのでオーロラシートに乗せてみました。）2センチを超えると方向による育成速度に違いが出てきます。記念に７センチを超える大きい物も作ってみました。45ｇあります。大きさの割に軽く，密度は低い気がします。透明にできると屈折率が高く，よく光ります。何回かやってみて，大切なのは揺らさないこと！揺らしてしまうと飽和水溶液の濃度がゆらぎ，小さな結晶が沢山でてきてしまいます。一期一会の結晶づくりですが基本は放置するだけで手軽なのでしばらく台所の隅で追加で作っていこうと思います。厚手のガラス瓶で作っています。温度がゆっくり下がってよさそうです。​ボルミオリ ロッコ フィドジャー 1L Bormioli Rocco 食品容器 ボトル 保存容器 密閉 業務用 ガラス容器 ジャム瓶 びん 瓶 ビン​　　  desighed by

  2024.11.04

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  3色のゼリーを重ねて七色のゼリーを作ってみよう♪

    日本ガイシの「NGKサイエンスサイト」というとっても面白いサイトがあるのですがこの中の「三色重ねてブラックゼリー(No.32 色の三原色) 」に感動。キレイ～☆彡 これができるのなら，組み合わせ方次第でカラフルな色合いが出せるのでは……？？ と思い，シアン，マゼンタ，イエローの３色のゼリーを作りました。「光の三原色」は赤緑青（ＲＧＢ）ですが，色を重ねていく場合はシアンマゼンタイエロー（ＣＭＹ）です。ゼリーには上記のレシピで紹介されていた透明感が高い「アガー」を用いました。ぷるるんアガー / 100g【 富澤商店 公式 】​ 作り方です。　①液体30ｃｃにつき小さじ２分の１を振り入れ３０秒チン②容器(底面約5×5cm)にうつして冷蔵庫で冷やすとしました。(この実験では砂糖を入れていません)アガーは初めて使ったのですがゼラチンよりダマになりにくいし，色もなし。寒天より透明度が高い，とてもきれいなゼリーができました シアンは，水色っぽい色のスピルリナに青を少し足しました。粉末食用色素　青 2g / 色粉 製菓材料​​共立食品 食紅 ホームメイド 食用色素 青 粉末 お菓子作り 5.5g​スピルリナはチンする前に入れると色が薄くなってしまうので粗熱が取れた後に手早く加えてすぐ冷やしました。マゼンタは食用色素がなかったので紫キャベツ液を作り，ペーパーフィルターで濾してクエン酸を足して作りました。ですのでこれだけ酸っぱいです。​レッドキャベツ（紫キャベツ・赤キャベツ・きゃべつ）　1玉　＜鹿児島・熊本・佐賀・長野・岡山産＞　サラダに入れると彩よく綺麗ですね。​ 紫キャベツはみじん切りにして凍らせ，解凍すると簡単に紫の色水が出ます。 イエローは普通の食用色素。黄色いお水をゼリーで固めました。​共立食品 食用色素 黄 5.5g×10箱入｜ 送料無料 菓子材料 製菓材料 食用色素 着色料 黄色 イエロー​ 出来上がったゼリーを薄く切って，重ねてみました。同じ厚みにして重ねた結果。RGBはそれなりにきれいに出たような？中央が３色重ねたものですが茶色になってしまいました。絵具を混ぜて黒を作るときにも思いますが「真っ黒を作る」って難しいなと思います。今度は割合を変えて，もう少しグラデーションを作ってみました。色相環みたいになりました。シアン１　　　　シアン　　　シアン１マゼンタ１　　　のみ　　　イエロー１ マゼンタ　　　　　　　　　イエロー２のみ　　　　　　全部　　　シアン１マゼンタ2　　　マゼンタ1　　イエローイエロー1　　　イエロー2　　　のみ　 薄く切って適当に重ねるとアート作品みたい？ グラスに虹ができるように詰め込んだりしても綺麗かもしれません。光がうまく当たるように盛り付けるのがポイントですね。​《トレーのみ》15本用 Φ4cm LEDショットグラストレー【Hera】GLOWLASS【光るグラス 光るショットグラス 光る LED ショットグラス お酒 テキーラ パーティーグッズ 光るグッズ おしゃれ 可愛い BAR 演出 イルミネーション 飲食店 クラブ 45ml 60ml 45cc 60cc】​ ​光る ボトル ステッカー 防水 6cm LED コースター マルチカラー点灯 光る コースター ステッカー LED ライトアップ ボトルステッカー グラスステッカー マルチカラー LEDコースター ボトルランプ おしゃれ 演出 グラス ハーバリウム​ ハロウィンやクリスマスの演出にも使えそうかな？簡単で楽しい実験でした。　　  desighed by

  2024.09.18

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  保冷剤で食品サンプル「クリームソーダ」　自由研究のアイディアも。

    食料品プリンなど，保冷が必要なものを購入した時，お店の人がつけてくれる「保冷剤」いつの間にか溜まってました。中には「高分子吸収体」という水分を保持する物質が入っていて融けた水が流れ出さないようになっているようです。 融かして小さなコップに出してみました。透明なスムージーみたい。とても綺麗です。少し水を足して色を付けてみました。適当に泡が入って，ソーダっぽくなりました。 ラップで蓋をして紙粘土でアイスとかおいりなど作ってクリームソーダ完成 初めてダイソーで「ホイップクリーム粘土」というのを使ったのですが乾いていくうちにクリームの筋がなくなってきてしまいました。しっかり盛りたければ，そのまま固まる商品がいいかも。なめらかホイップねんど(液体紙粘土)　白　星形ヌキ穴付きチューブ入り　450g×10個【送料無料】​とっても簡単で楽しい工作でした果物を作ったり，輪切りの果物を沈めたりしても楽しそうですね。 これで自由研究に持っていくには少々物足りないかもしれないので２つほど測定してみました。1　保冷　の　力について同じ重さ(今回は30ｇ)の保冷剤と氷をそれぞれ200ｇ，30℃の水に入れて温度の下がり方を測定してみました。(クリックすると大きくなります) 初速は氷の方が速いのですが，保冷剤は-15℃まで下げることができ，これを8分間キープすることができています。氷の形にもよると思われますがゆっくり長く冷やしたいときは保冷剤一気に冷やしたいときは氷を使うと良さそうです。2　保水力についてこれはさらに簡単。放置して重さを量るだけ。ですが，意外と面白い結果となりました。(クリックすると大きくなります) (2024/8/17～19まで測定，一時屋外にて）水と保冷剤の乾き方はほぼ一緒でした。水はすぐになくなって，保冷剤はプルプルしている…と言う風になるのかと思いましたが，違いました容器に入った水ってそう簡単には乾かないんですね。洗濯ものはすぐにカラカラになるような気温でもたった30ｇほどの水が乾くまでにまる2日かかりました。あともう少しの夏休み余っている保冷剤があったら遊んでみるのもいいかもメーカーさんのHPを見ると再利用法としてはアロマオイルをたらしてルームフレグランス植木鉢に入れて保水材などもあるようです。　　  desighed by

  2024.08.19

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  簡単，ペットボトルのリサイクル法を試してみました。

    とっても簡単な実験ですが，面白かったのでご紹介。​​ ペットボトル飲料って３種類のプラスチックから出来ていますね。 本体はＰＥＴ(ポリエチレンテレフタレート)蓋は高密度ポリエチレンとポリプロピレンラベルはＰＳ(ポリスチレン）など蓋やラベルは本体よりは少し柔らかい素材で，蓋がしっかり閉まるようになっているそうです。　　　　本体，ラベルを細かく切って水に入れると 本体とラベルは沈み，蓋だけ浮いています。これに塩を加えてかき混ぜます。本体は沈んだままですが，ラベルは浮いてきます。つまり，最初に水に浮く蓋を回収し，塩を入れて浮いてきたラベルを回収すればＰＥＴだけが残り，分別できるというわけですこれは比重の問題で，それぞれの比重はＰＥＴ(ポリエチレンテレフタレート)1.38～1.39ＰＰ(ポリプロピレン)0.90～0.91　高密度ポリエチレン　0.94～0.97ＰＳ(ポリスチレン）1.04～1.07なので順に並べると本体＞　塩水　＞　ラベル　＞　水　＞　蓋　となり，よって蓋は水に浮き，ラベルは水には沈むけど塩水には浮き，本体は塩水にも浮かない。　となるんですね。　　　　色々なプラスチックの密度をしらべてみました。赤線が飽和食塩水の密度1.2，青線が水の密度1.0です。こうやってみるとこの間に入るのはポリスチレン，ポリメチルメタクリレート（アクリルの一種）くらいのようです。ペットボトルでは丁度良く分別に使えるんですね。この他にナイロンなどが当てはまるようです。調べてみると蓋やラベルは「ポリエチレン」としているサイトもありました。ポリエチレンの比重は１以下なので，ラベルも一緒に水に浮かぶ商品もあるのかもしれません。　　実験の際の注意　　　材料を水に入れると，水に溶けていた空気が材料にくっついて本来沈むものが浮いてしまうことがあります。かき混ぜれば次第に取れますが，一度沸騰させて空気を追い出すとやりやすくなります。綾鷹は「ラベルレス」が一般に売っているんですね。これが一番良いですね。​​　　   

  2024.07.10

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  サクサク　アイスキャンディーができる理由を考えてみました

    先日，スイカバーアイスを作った時，作り方に「メモ型に入れて凍らせます」……としか書かれていなくて， 「かき混ぜないのに，カチコチにならないの」「体積が増えて型からはみ出さないの」 とフツフツと疑問が湧いてきたのですがレシピ通りに型いっぱいに液を入れて凍らせてみると……溢れることもなく，シャキシャキのアイスキャンディーが無事に出来上がりました～嬉しいけど，なんでと思ってしまう損な性格理由が確かめたくて早速実験してみました。 10(砂糖10水90)，30(砂糖30水70)，50(砂糖50水50)wt％の砂糖水を用意しました。おもちゃの試験管セットにそれぞれ15ｇ入れて体積を量り，砂糖水の密度を計算してみました。50ｗｔ％の砂糖水だと密度約1.2となりました。（注：ネットで砂糖水の密度を調べると実際はもう少し値が高いみたいです)次に砂糖入りの氷の密度も計算することにしてこんどは全部目盛りを15に合わせて凍らせました。 一番左端の水のみ透明で，砂糖水はすべて均一に白くなっています。砂糖が多いほど，体積変化は小さく，50wt%のものはほとんどそのままです。密度の計算結果をグラフにしてみました。氷の方が直線的に増えているような気がします。 ブロックで凍らせたものも作ってみました。10wt%のものは若干透明感があり，50wt％のものはちょっと触ると崩れるくらい脆い氷です。10wt%のものはなかなか崩れず，数回叩いているうちに一気に粉々になります。30ｗｔ％のものが市販のアイスキャンディーに近い感じです。　　何故このような氷ができるのか予想してみました。温度を下げていくと，砂糖水の中から水が析出してきます。「再結晶」という現象です。氷の量が増え，砂糖水の濃度が飽和水溶液にまで上がったところで硬化がストップするんじゃないかな？この予想を元に，飽和水溶液＝200wt％　密度1.3　/氷　0.9として氷と飽和砂糖水の体積比を計算するとこんな感じになりました。50wt%のものは氷の割合が半分以下という結果に。でも密度を計算してみると，意外と実測値と合いました。あながち大ハズレてもないような予想が裏付けられてなんだか嬉しいです。久しぶりのキッチン実験。楽しかったです。今度はどんなアイスキャンディーを作ろうかな～。スイカバーを作った日記↓ダイソー　「スイカバー，メロンバーの素」でスイカ柄のアイスキャンディー作りその後，スイカバーの素には出会えません。シリコン型は外しやすくていいですね。​​　　   

  2024.05.13

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  化学の受験勉強スタートにおすすめ　「大人のための高校化学復習帳」

    知人にお勧めされて，読んでみました。「大人のための高校化学復習帳　元素記号が好きになる​」​ (ブルーバックス)Amazon（アマゾン）「大人のため」とあり題名だけだと教養書のようですが，これは，ちょっとボリュームを減らした高校化学の教科書です。大人の学び直しというよりは，受験勉強を始める高校生が履修済みの内容を思い出すのにピッタリだと思いました。　理論化学，無機化学，有機化学，高分子化学と分かれていてまさに教科書の目次，しっかり入試頻出の反応式も取り上げられています。教科書のように説明に終始していないので量の割りに読みやすいです。先生に説明してもらっているように読み進めることができます。時折，授業中に集中力が切れた子供たちに先生がしてくれるようなお話も織り込まれています。「ドイツが世界大戦中，火薬を造り続けられたのはナゼ？」なんて面白いですね。さあ，化学の勉強始めないと！　と思っても参考書や教科書になかなか手が伸びない……という方に少し手軽に読める一冊，おススメです。※追記　熱化学方程式は使わずエンタルピーで書くようになるのでここは教科書を使って確認が必要です　　   

  2024.01.30

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  共通テスト2024　化学　解いてみました。

  　先週の土日に行われた共通テスト(化学)を早速解いてみました。悪天候の中の移動だった方も多かったのでは共テの日ってよく雪が降るような気がします。緊張が膨らみますよね。本当にお疲れさまでした。今年度の化学の共通テストは，幅広い知識と，正確な文章の読み取り能力が必要な解き甲斐のある問題でした。特に第４問の有機化学は色々な知識を組み合わせて解く問題が多くしっかり勉強した人が得点できるようになっているように思いました。 第2問の平衡の問題も，平衡定数の式が書いていなかったので自分で式変形をして，覚えていないといけない問題でした。鉛筆電池も全体の反応式のみで電気量を求める問題でした。エクセルで計算しちゃいました。合ってるかな？でも順番をつけるだけなので，足し算も割り算も必要ない問題です。それにしても空気亜鉛電池ってすごい！自分は第３問の計算問題で問題文の勘違いをしてしまいました。鉛筆塩化銅(I)を塩化銅(II)にするための塩素を求める問題ですが「全部の塩化銅(I)を元に戻す」を見落としてしまいすごく悩みました。思い込みは怖いですね！！・・しかし何で戻さなきゃいけないのかな？もう使わないのに・・でも「250」という選択肢がないので間違いに気付けるようになっていました。第５問は化学の問題かな・・？教養問題という感じで長い文章の中から必要な条件を手早く取り出すことができればすぐに得点できる問題でした。こういう問題が確実に取れるようにいろいろな文章題に取り組んでおくといいのかもしれません。いよいよ受験の季節が始まったところで，急激に寒いですね。体を冷やさないように，受験生頑張って下さい！* * * 過去問も大切* * *​​​​​​■化学，化学基礎■実験

  2024.01.17

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  酸素吸収剤の効果を調べてみました。

  ::::::::::::::お土産でいただいたわらび餅に酸素検知剤が入っていました。ネガモールドという商品で酸素検知剤付きの酸素吸収剤だそうです。 検知剤だけじゃなく，吸収剤も入っているんですね。どのくらいの量の酸素を吸収するのか気になって空のペットボトルに入れて蓋をして1日置いてみました。そうしたらこんなに凹みました。びっくり。こんなに吸収するんですね。 水の中で蓋を開けて，凹んだ分の体積を量りました。 実は2個入れたサンプルもあったのですが水を入れるときに失敗してなくなりました。ガーン残念…機会があったらリベンジしたいです。 結果がこちら。こんな小さな袋の中に62ｍＬの酸素が入っているなんてすごいですね！ ますます2個入れた結果が惜しい… 調べると，鉄と酸素の反応だそうです。60ｍＬの酸素を吸収する鉄の量を計算してみました。なるほど，完全に酸化鉄になるのならほんの少しで大丈夫なんですね。ふむふむ。カンタンでおもしろ実験でした。　　*　わらび餅美味しかった♪*designed by

  2023.11.22

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  ぷるんぷるんの酢卵で，半透膜の実験。

  ::::::::::::::卵🥚の殻をお酢で溶かす，おうち実験をしました。卵の殻は主に炭酸カルシウムでできているのでお酢で溶かすことができます。反応は，弱酸の遊離反応となります。発生するのは二酸化炭素。重曹とクエン酸の反応と同じパターンの反応です。一度お酢を取り換えて，2日放置して殻を洗い落とすと，こんな感じになりました。元の卵と比べるとかなり膨張していることが分かります。うっすらと黄味が透けて見えます。柔らかいゴムボールのような弾力性。そっと机に落とすとすこし弾みます。おもしろ～い。それでは，塩水に漬けて半透膜の実験をします。原理としては塩(イオン)は卵殻膜を通らず，水だけ通るので濃い食塩水の方に水が移動して卵が小さくなる，ということです。実際は，多少は小さくなりました。が，それほどでもないです。ついでに染めてみました。青い食用色素できれいに染まりました。これを割ってみましたヒヨコ。実は，ゼリーみたいになっていると思ったんです。ところが……破裂して水が飛び出してきました！ビックリした～。卵殻膜は多少固くなっているのかな？ラップのように容器に貼り付けることもできます。色もありますが，割れた風船のかけらみたい。知らなければ卵の一部には見えません。この実験はいろいろなところで紹介されていて，自分でやってみても新しい知識は得られないかな？と思っていたのですが，やっぱり，実際にやってみるっていいな。と思いました。 ​​これにはウズラの卵の実験が載っていました。ウズラは殻が薄くてすぐ作れるようです。　　にほんブログ村*　秋の夜長は実験。　*designed by

  2023.10.08

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  結晶でかわいいオブジェを作ってみよう　「ミニチュアかき氷」　エプソムソルト(シークリスタルス)～

  以前作ったエプソムソルトの結晶をかき氷に見立てたら可愛いかなと思いつき，久しぶりに実験してみました。「エプソムソルト」はシークリスタルスとも呼ばれ入浴剤として市販されています。​​当時あれこれ試して，最後に決まったレシピがこちら。ただ，2022年３月と今と気温が違うので，どうかしらと思いながら実験開始。カキ氷の大きさを想定して丸い容器に結晶を作ります。室温が１０度は違うかと思いますが，同じようなイメージで析出しています。(ただ，蓋のように表面に結晶が出るので乾燥しないようにした方がいいかも）今回は小さめの結晶をぎっしり作りたかったので結晶が出てこなかったものは1日待たずに種を入れています。 1日ほどでぎっしり析出しました。青いものは，インクジェットプリンターの詰め替えインク入りです。私のこれまでの経験では，青だけ色がきれいにつきます。結晶待ちの間に土台を準備。この前作ったカップに発泡スチロールを詰めて…溶液を流し，そっとひっくり返して容器から外しキッチンペーパーの上で乾燥させたものをボンドでくっつけてみました。おお，けっこう氷っぽいではないですか🍧青いものは白いものと適当に合わせてボンドで止めました。表面がもろいので，補強とシロップを兼ねてＵＶレジンをかけました。かわいいです。紙コップは木工用ボンドがにじむので全部終わってからカバーを付けました。(製本カバーを貼っています。)可愛くできたので，プレゼントにいっぱい作ろうか計画中。お洒落な入浴剤ですよね～。結晶を作った日記入浴剤で結晶作り（エプソムソルト）①　細長い結晶ができました。エプソムソルト(入浴剤)の結晶②で面白いオブジェをつくろう~紙コップの作り方はこちら紙コップの型紙を考えてみました。かき氷のミニチュアを作る①​​​​​　2005-2010 CHEE　Tous droits réservésconçu par Chee

  2023.09.11

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  紙コップの型紙を考えてみました。かき氷のミニチュアを作る①

    夏休みが終わったので，かき氷のミニチュアが作りたいなと思いまずはカップを作ってみました。…夏休みが終わったので，ってどういうこと？と自分で自分に突っ込んでしまいますがでも夏は時間がないのです。やっぱり大人の自由研究は秋なんです。作りたいカップの大きさを測ったら底3.8センチ，蓋5センチ，高さ5センチでした。断面を図にするとこんな感じです。こういう細長い円錐の下の方を切った形を考えました。(円錐にするなら逆向きがよかったかな…)この細長い二等辺三角形の長辺を半径にした円を書き，さて，ここから側面を切り出すには，これを底の直径分だけ切り取ればよい…のだと思います。多分。私はパワポしかもっていないので，扇形の角度は測れませんでした。43度は測れなかったので，直角二等辺三角形をはめ込んで45度の扇形にしています。計算はエクセルにやってもらいました。これでいつでも好きな大きさのカップが作れるはず！しかしほんとにこんなに複雑になっちゃうのかな壮大な勘違いをしていないことを祈るばかりです。 真ん中にはいらすとやさんのかき氷の旗をお借りしました。適当な紙に印刷すれば写真と同じものを作ることができます。カップができたところで疲れてしまいましたが一応出来たのでかき氷のミニチュアも作ろうと思います。​​​​こんな風にできたらいいな。あこがれ。　  desighed by

  2023.09.07

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  1日で自由研究を終わらせるなら　「理系力が身につく週末実験 身近な不思議を読み解く科学」

  塩，砂糖，しいたけ，お茶，氷，りんご，イースト菌…おうちにあるものだけでこんなに実験できるなんて！！理系力が身につく週末実験 身近な不思議を読み解く科学​​ パンが膨らむのはどうして？寒天とゼリーの違いは？紙を折らずに飛ばすには？等身近な実験方法が写真入りで詳しく説明されていてやり方も学校の教科書のように丁寧。30近くの実験が紹介されているのでお気に入りが見つかるのではないでしょうか。基本家にあるもので実験でき，比較実験の条件の揃え方も提示してあるので実験してみたいけど，何から手を付けたらいいかわからないという方にとてもおススメです。これまで幾つもおうち実験に関する本を見てきましたがこの本はその中でも解説が詳しく専門的です。(逆に言うと子供だけで理解するのは難しい部分も)とりあえず，一番すぐできる「甘いトマト🍅を見つける」実験。甘くない🍅は水に浮く，ということでドボン！全部沈みました。おっと，我が家のトマトはどれも甘かったようですこんなこともありますね。ここでオリジナル実験ということで塩を加えて行くと…浮くものが出てきました。このトマトの中では一番糖度が低いものということになるのかな。…実際食べてみても差は分かりませんでした 一部頑張ってみたい方向けに炎色反応の実験方法も紹介されていました。​​ 持ち歩きにも実験中に邪魔にならないコンパクトさ。電車の中で楽しく読みました。お茶からとれるカフェインの結晶が見たい…このためだけに茶香炉を買うか現在，迷い中です​​にほんブログ村にほんブログ村

  2023.08.23

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  マーブルチョコから作る，ステンドグラスクッキー

    美しい色合いのマーブルチョコ。チョコレートにアイシングがコーティングされています。​​このコーティングは水で簡単に解けるので綺麗な色水を作ることができます。冷たい水なら，コーテイングは溶けてもチョコは溶けません。小さじ1杯の水にマーブルチョコを入れ，冷蔵庫へ。今回は数が多かった水色，赤，オレンジをチョイス。4粒ずつ溶かしてみました。後で温めたかったのでプリンカップを使っています。​​こういう感じのもの。時々揺らしてかき混ぜるときれいな色水ができます。チョコレートを取り出してグラニュー糖大さじ１を加えてホットプレートで150℃に加熱します。クッキーを型取りして焼いておいて…(ステンドグラスの枠風にしたくて竹炭を混ぜたらなんも中途半端な色になってしまいました)お砂糖がふつふつと沸騰したらトングで持ち上げて泡を落ち着かせて穴に注ぎます。今思うとチョコレートをクッキー生地に混ぜたらもっと美味しかったかな？色もチョコ色の方が美味しそうだし…今回はおやつとして，ぼちぼち，食べちゃいました。水色は温度を上げていく過程でかなり退色してしまいました。​​今回買ったマーブルチョコは黄色や黄緑の粒は少なくて3色しかトライできなかったのでたくさん買えば，いろんな色で作れるかな？​​1キロ…というと約30本分業務用ってすごいですねにほんブログ村   

  2023.08.11

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  きらめく炎を眺めながら，化学反応を学ぶ。「世界で一番美しい化学反応図鑑」

  本のタイトルから何となく燃焼　とか　爆発といった"映える反応"の写真を楽しむ本なのかなと勝手に想像して購入。​​実際，期待通りの写真がいっぱいで，ページをめくるたびに「おぉ～すごい」を連発。中には塩素と金属ナトリウムを反応させた粉末をポップコーンに吹きかけている凄い写真もありました。燃えているようにしか見えませんが，塩化ナトリウムができているのだそうです。確かにそのはず。本全体としては，植物の電子顕微鏡写真から星雲まで，幅広い化学反応が取り扱われており，反応の説明も構造式を用いて具体的に書かれていて想像以上に学習参考書の部類でした。百科事典として見て楽しむのには元素図鑑の方がいいかもしれません。​​以前調べたサイリウムの反応も載っていました。プロが描くとさすが綺麗ですね。（私がやったおうち実験）そもそも化学反応とはどうなのか？起こりえる反応，ありえない反応の区別は？といった内容にも踏み込んでおり，大人の理科の学び直しとしてもよい本になっています。爆発についても反応速度との関連が説明されていてとても参考になりました。おうち実験も安全な物質だからと気を抜かず，慎重にしないといけないですね美しい反応といえば炎色反応ですが，こんなロウソクを発見しました。​​すご～い一つの炎からいくつもの色が素晴らしい技術ですね。にほんブログ村2005-2010 CHEE　Tous droits réservésconçu par Chee

  2023.08.08

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  本当はおもしろい　中学入試の理科の実験　気軽に試せる実験がいっぱい。

    、一見"手作り雑貨の本かしら"と思うような可愛らしい表紙の本ですがしっかりとした学習書です。実験でおこる内容の原理が分かりやすいことばで丁寧に説明されています。​​紹介されている実験はどれも家にあるものですぐできる簡単なものばかりです。カリフラワーで維管束の観察をするのをやったことがなかったので試してみました。白いですから見やすいですよね。こういうサラダも楽しいのかな？茎の形に添って維管束が並んでいます。スマホ顕微鏡で見ると，道管(内側の水が通る方)の方が太いことが分かる部分もありました。他にもバターを作りや，お酢と重曹を混ぜるものなど。２０種類以上の実験が紹介されており，私もやったことがあるものもいろいろありました。酸、アルカリでカラフルに♪紫イモのアジサイ風クッキーを焼いてみました。水彩ペンで楽しいコースターづくり。尿素でいっぱい実験☆ダイソー　チャレンジSCIENCE!　冷却パック周りながら落ちる，フタバガキの種の模型を作ってみた♪『飛ぶ種３つめ。松の種。』中学受験は実験の内容も大切ですが問題文の内容を整理する国語力が大切なので5年生以上で実験するなら，問題と同じ条件でやった方がいいかも，と思いました。続編もありました。​続 本当はおもしろい中学入試の理科 簡単実験でわかる！解ける！ [ 尾嶋　好美 ]​こちらも読んでみたいと思います。にほんブログ村   

  2023.07.27

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  リトさんの本を見て，葉っぱ切り絵に挑戦してみました。

  葉っぱ切り絵作家のリトさんのファンです。​​葉っぱにこんなことできるの？という驚きと可愛らしく，温かい絵柄に釘付けになりました。 いつでも読めるように枕元の棚に置いています。毎日更新されるインスタも素敵ですよ～。本には葉っぱ切り絵の作り方も紹介されています。…もちろん，作り方が分かったところで作れる訳ではないのですがふと，試してみたくなりました。　我が家のベランダガーデンで思い出として残したい２つをチョイス。コーヒーの葉とシクラメンの葉。本の通りに溶液を作って漬け込んで… １０日経って出来上がり？コーヒーの葉はいい感じです。シクラメンはふにゃっとしてしまいました。 デザインカッターでロボホン肖像画を切ってみました。 楽しいです。 思い出の一枚になりました。​​​​​​ にほんブログ村2005-2010 CHEE　Tous droits réservésconçu par Chee

  2023.04.25

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  凝固点降下アイス。カワスイのGENKILABOイベントにて。

  "世界の水辺を旅する水族館"川崎水族館(通称カワスイ)に行ってきました わーい😃　おでかけだよ趣向を凝らしたいろいろな水槽があるのですが特にこれがきれいでした。 覗き込むと，川底を歩いているみたいな景色。ぼぉっと癒されるのにピッタリの静かな空間です。 一列に等間隔にきちんと並んだコリドラスパンダ。かわいすぎ。なんで並んでいるのでしょう？ ボクも仲間に入れてほしい😊 実はロボホンってちょっとパンダに似ている🐼この写真を見た方に教えていただいて気付きました。ヤドクガエルがいました本物を見るのは初めて。猛毒で有名な生き物ですが実は自然界で他の生物から毒を溜めていくため水族館で育っているものには，あまり毒はないとか。 あちこち見て歩いてお茶休憩。今回はお魚以外にも，お目当てがありました。その名も「凝固点降下アイスソフトクリーム」これがやってみたかった現在，ＹｏｕＴｕｂｅで実験動画を公開している市岡元気さんのイベントが開催されていてその限定メニューです。今日はライブもあったのかな？【NEWS】GENKI LABO×カワスイ「水族館で科学体験〜生きもの・科学の不思議にせまる！〜」 | カワスイ 川崎水族館生クリーム，塩，氷，砂糖，味付け用のセット。塩と水を氷にかけて，せっせと混ぜます ほどなくコップの淵から固まってきて…カチコチにはならず，ちょうどいい感じ。できあがり～😊思ったより簡単で，とっても美味しいです。ちょっと溶けやすいけど，溶けたらまた容器に戻して凍らせればまたアイスになるので大丈夫。家でも作れたらいいなあ。最近実験ネタが尽きてしまったので…​アイスメーカー シャーベットメーカー / ZOKU アイスクリームメーカー 【20P】/10P03Dec16​これだと12時間以上冷凍庫で冷やすそうなので10分ほどで作れるのは魅力ですね。GENKILABOの展示はいろいろありました。 どうやって引き上げたのかな？大きなビスマスもありました。相当の量がないとこれだけのものは上がらないと思います…​ビスマスチップ（純度：99.99%） お得パック3kg​​試験管の中のカテドラル大聖堂 選べる元素番号83 ビスマス 結晶 試験管入り ビスマス 鉱石 パワーストーン レア　瓶​クイズラリーもあって，こちらは遣り甲斐がありました。間違えてもステッカーはもらえるので，諦めずに最後までやってみるといいですよ~。わりと空いていてゆっくりお魚が眺められて非日常が楽しめるよい施設でした。今度行ったら真珠貝から真珠を取り出す体験がしてみたいです。

  2023.04.09

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  野菜で型取りキャンドル。美しい野菜　ロマネスコで挑戦。

    ロマネスコに最近ハマっています。 見れば見るほど不思議に美しい野菜です。以前は見た目だけで，味は今一つなんじゃないかなと思っていたのですが，セールの時に試しに購入してみたら思ったよりおいしいブロッコリーより甘くてほくほく。感動してそれ以来購入しています。見ているうちに"型を取ってみたいな～"と突然思い立ち 棒寒天を溶かして​​（歯ごたえがあっておいしいです）ロマネスコを沈めて型を取り… 脇につかないように固定するのがポイントここができればだいたいクリアです。​​ （今回は市販のプリンカップを使っています。　型に戻すとき同じところに戻しやすいです。）固まったら取り出して，まず半分に割って… ロマネスコをそーっと取り出してまた型に戻します。2分割では取り出せず３つに分かれているものもあります。 使わなくなったキャンドルをバラバラにして湯煎で溶かし芯も再利用して型に刺し，少しずつ型に流し込みます。​​子供たちの誕生日ケーキに使ったキャンドルたちが生まれ変わりました突起の部分にロウが完全に入らずに気泡がいっぱい見えたのでこれでは型がとれていないかな…と思ったのですが 意外ときれいにできました模様がそれなりに再現できています。本物と一緒に記念撮影。 ２つめはちょっと穴が開いていますが突起は１つめよりきれいかも。食品サンプルとしてもかわいいかな。サラダキャンドルなんて楽しいかもしれません。実はピンクも作ったのですがとっても変なのでボツ作品となりました。色が決まっているものは，別の色は駄目ですね～。 ​​冬の野菜なんですね。旬においしくいただこうと思います。にほんブログ村   

  2023.01.27

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  共通テスト2023　化学　解いてみました。

  ::::::::::::::テレビを観ていて受験生のみんなが頑張っているのを見て私も頑張ろう，と思って解いてみました。(間違いに気づいて直すことが大いに考えられます。また間違えていたらコメントで教えていただけたら大変うれしいです。)全体に条件が丁寧に出してあり，未修の内容であっても問題文のヒントから導き出せるようになっているものが多いと感じました。ただし，条件がいっぱいあるので計算問題は式をしっかり書いて落としている条件がないか，よく見てから計算する必要があると思いました。計算問題は，計算過程で約分できて解きやすくなっているものが多かったです。いつももっとがっちり計算させられるイメージがありました。 例えば問題３は気体定数が体積で約分されるし，体積が8.3Ｌになることも書いてあります。グラフが復活していました。問題４は過酸化水素がすべて反応してしまう点に注意が必要かと思いました計算が簡単とは言っても，最後のグラフを自分で書く問題はlog0.8を解かないといけなくて焦りました透過率の実験をしたことがある高校生なんているのかな？難しかったです。これを時間内に解ける受験生はほんとにスゴイ！！忘れていることがたくさんありましたがでも，受験時代に覚えたことはけっこう覚えています。かなり長い間，知識として活きています。受験勉強の中には「これ何の為に勉強するの」と今は思うものも多いかもしれませんが意外とそのうち必要になる知識が多いです。そしていざ使う段になって覚えるのは今よりずっと大変ですから将来への貯蓄だと思って勉強してくださいね～にほんブログ村*　頑張れ受験生！　*designed by

  2023.01.16

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  結晶でカラフルクリスマスツリーを作ろう。

  お楽しみ会を可愛く盛り上げる「おはながみ」​​パーティー用に購入した方も多いのでは？これを使ってサイエンススツリーを作ってみました。まず，紙花を3つの大きさに作ります。花の選び方尿素水溶液をかけると商品によっては色落ちし，下の花に色が移ります。幾つかの色を組み合わせる場合は，色移りしてもＯＫな配置にしてください。今回はピンクが市販品の半分黄色が7割，緑が３割くらいに切っています。小さく作るときは広げにくくなるので枚数を減らすと可愛いです。(もともとは７枚重ねのものです)割りばしを挟んで重ねるようにします。あとで水溶液をかけたとき重くなるので落ちないように花の下にテープを留めます。これでもかわいいですが，尿素でドレスアップさせてみましょう。尿素(今回は肥料用)50ｇ，洗剤１滴，ＰＶＡ(洗濯のり)1滴を50ｇの水に溶かします。水溶液を作るときの注意花の大きさにもよりますが水溶液は余ります。尿素：水が１：１ならもっと少なくても大丈夫です。少なく作る場合はＰＶＡの入れすぎに注意してください。溶けるとき吸熱します。お風呂くらいのお湯を何度か替えながら溶かします。結晶が容器の中で成長するので深めの容器がお勧めです。肥料は顆粒なので，溶けるのに時間がかかります。 透明になったらお皿などに乗せてスポイトでなどを使って全体が湿るくらいに少しずつかけていきます。かけすぎると花の形が崩れてしまいます。私が使ったものはピンクだけ色が抜けて，黄色い花にピンクの溶液がかかっています。余分な割りばしを切り落とし，星を付けて完成。気温や湿度によりますが1時間ほどで結晶が出てくるかと思います。1日経ったところです。尿素の結晶に花の色がついてフリル飾りのようになりました。クリスマス会などの行事で余った紙花があったら冬休みの遊びにいかがでしょうか？ご注意手荒れの原因になるので，水溶液が手についたらよく洗い流してください。析出した尿素の結晶は壊れやすいので手で触らないほか，エアコンの吹き出し口の近くなどに置かないようにしてください。水性ペンをつかえばさらにカラフルにすることもできます。尿素でいっぱい実験☆ダイソー　チャレンジSCIENCE!　冷却パックで実験しています。この時使っている尿素は純度の高いものなので大きな結晶になっています。安くて肥料にも使えるほうを選ぶか，大きな結晶を作るか，どっちがいいかな？​​​​​​​​楽しいクリスマスになりますように♬　　　design by sa-ku-ra*

  2022.12.23

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  ミニミニケミカルライトの製作。ロボホンの「ヲタ芸」カッコいい。

  ::::::::::::::キャン★ドゥにはリーズナブルな実験キットがたくさん売っています。この中でもルミカの「化学のヒカリ水​」はおススメです。 ペンライトやブレスレット，夜釣りで使うケミカルホタルなどに使われている反応だそうです。ロボホンのダンスのなかに"ヲタ芸"というペンライトにピッタリのダンスがあるのでロボホンが持てるような容器に入れて，ダンスしてもらいました。 ハチマキをさせてみました。って取れちゃうので実はゴム紐なのですが。以前，３層で光るというキットで遊んだことがあります。日記はこちらあの時はまぶしいほどに光って，さらに少し気体が発生していました。今回も気体が発生するようなら蓋を閉めたら危ないかなと思っていたのですが気泡は見えなかったので挑戦してもらいました。(ただ，たまたま今回は気泡が発生しなくて運が良かっただけかもしれませんがお勧めしているわけではありません。)発光も前回より少なめだったので違う薬品が使われているのかな？それとも色の違いでしょうか。蛍光ペンもピンクより黄色の方が光るし。発光のシステムは過シュウ酸エステル化学発光と呼ばれていてシュウ酸エステルが分解する際に過シュウ酸エステルという物質ができて，それがさらに分解していくのだそうです。色の違うヒカリ水楽しそう。強さの違いを見てみたいです。​​今回はiMonieを使って動画をつなげてみました。思ったより簡単。ロボホンでまた新しい挑戦ができて，楽しいです。 designed by

  2022.11.28

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  うがい薬の色を楽しむ実験　2回目。ロボホンといっしょ。

    うがい薬を有機溶媒に溶かすと色が変わる実験です。一度ブログに挙げているのですがうがい薬で科学者してみよう。２回の色変わりを楽しむロボホンが実験している動画が作りたくてもう一度やってみました。前回はベビーオイルを使っており，今回はハーバリウム用のパラフィンオイルです。 振ると油の層はピンク色になります。 デンプンのり（今回は片栗粉をお湯で溶いています）で水層だけ紫になり， さらに振ると今回はすべて片栗粉に吸着されて沈みました。前回の実験をみると，ベビーオイルの方が綺麗なピンク色になっています。また，うがい薬，デンプンの入りかたも粘度の高いベビーオイルの方が，きれいな水滴になってよいみたいです。でも可愛く撮れたので，オーナーの楽しみ満喫しました実験の際の注意点です。振り混ぜる際にこぼれないように　しっかりとした蓋のついた容器で実験する。食器用と間違えないような容器を用意する。実験後の溶液は各自治体の指示に従っていただき，　特に流しには流さないようにしてください。   

  2022.11.25

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  フリクションペンで消した文字を復活させる方法。

  以前もやった実験なのですが、フリクションペンで書いた文字をドライアイスで復活させる実験をロボホンに説明してもらったのでもう一度アップすることにしました。間違えたところを簡単に消せる，フリクションペン。ノート作りに欠かせないアイテムですね。今回使ったのは，パイロット（PILOT）フリクションライト ソフトカラー 6色セット​パイロット(Pilot) フリクションライト ソフトカラー 6色セット SFL-60SL-6CS​ＨＰによると、インクはロイコ染料、顕色剤、変色調整剤がマイクロカプセルに入ったものだそうで、温度が60℃以上になると変色調整剤がはたらいて顕色剤とロイコ染料の結合が阻害されて色が消えるのだそうです。実は非常に高度な技術が使われているんですねさらにフリクションペンのすごいところは、温度を上げて色が消えた後、温度が元に戻っても消えた状態が保たれているところです。うっかりコピーして熱をかけて、全部消えてしまったというような悲しい思い出がある方も多いのではないでしょうか。 ただ、-20℃になると色が元に戻ってくるそうです。二酸化炭素を凍らせたドライアイスは-79℃。-20℃より低い温度にすることができます。ロボホンのプログラミング調整しているうちにドライアイスがなくなっちゃいました。が、大体のところは撮れたかな？ ＜注意点まとめ＞簡単な実験ですが熱いもの、ドライアイス、いずれも火傷の原因になりますのでもしお試しする場合はドライアイス→軍手、綿の手袋＋ゴム手袋お湯→持ち手のあるしっかりしたもの　など熱、水が防げるものを用いてドライアイス，お湯の置き場所を決めるなどの準備を大切になさってください。

  2022.11.18

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  国立科学博物館　特別展　「毒」怖いけど面白い。

  科学博物館の特別展「毒」見てきました。 まず会場に入るとオオスズメバチ、ハブ、イラガの巨大模型。カツオノエボシ　カエンタケ　マムシ　といった有名な毒を持つ生き物がずらっと並んでいます。ちょっと気持ち悪いですが、面白いです。熱心に見つめる小さいお子さんもたくさんいらっしゃいました。​​↑これ人気ですものね。…とは言っても今回の展示には生体はなく標本かレプリカなので安心して眺めることができるし、写真も動画以外はほぼフリーでした。 巨大なものも面白いですが、やっぱり実物大がいいと思いました。自分的には思ったより小さいものが多かったです。 ヤドクガエルはアマガエルより小さくて、見た目はとても可愛いです。ひとくちで「毒を持つ」と言っても自分で毒を作るもの、毒を食べたりして貯めるものがあったり毒の種類も血を止めるもの、止めないもの毒、幻覚を起こすものお腹を壊すもの…と多種多様。毒としてはたらくメカニズムが面白いです。面白がってはいけませんが。 虫、キノコは毒をもつものと、擬態する無毒のものの区別がつきません。みんな触らないでいるしかないかな～と思いました。 一方海の毒を持つ生き物は、分かりやすく鋭くとがった部分やヒラヒラの部分があって「来るな！」という感じ。後半の「毒と人間」は毒というものを一歩踏み込んで考えるコーナーです。人にとっては普通の食べ物でも、他の生き物にとって毒となるものを集めたものも勉強になりました。猫に玉ねぎ、犬にチョコレート、魚に山椒を使う漁もあるのですね。 多くの生物にとって有毒な硫化水素やメタンをエネルギーに変える細菌を餌にするヤドカリたくましい！素晴らしい 昔の女性が使っていたという水銀入りの白粉…ラメが入った感じで綺麗ですが水銀を顔に塗るなんて怖いですね。知らぬが仏ということでしょうか。灯りが暗かったから、お化粧は今より白っぽかったとか… 最後にハーバーボッシュ法で有名なハーバーについて化学兵器の父であり、それにまつわる悲しいエピソードを読みました。かなりの衝撃で、ハーバーボッシュ法に触れるたびに思い出しそうです…最後の最後に科博の研究員さんたちにとっての「毒」に関するメッセージメモがとても面白かったので是非最後まで体力を残して展示を見てほしいです。予約のポイント科博は特別展の予約時間より先に常設展に入れないところです。常設展も観たい人は早めの時間を押さえたほうがよいです。今回の展示は常設展とのリンクも多く場所も掲示されています。 上野の紅葉もたけなわになってきました。 神田の古本祭りも回って、東京を満喫しました。

  2022.11.07

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  ガチャガチャのミニチュアで実験室を作る②アルコールランプで加熱

    息子に誕生日プレゼントに何が欲しいか聞かれてリクエストしたもの。​小さな小さな実験器具。研究 マスコット 2 全5種セット J.DREAM ガチャポン ガチャガチャ ガシャポン​ まとめ買いしてもらいました。前回はろ過セットを製作。我が家の癒し、ロボホンにぴったりの大きさです。カワイイ〜今回はアルコールランプを使ってみます。中に色水を入れるのが大変でした。水滴より穴が小さいんですもの…必要な小物を作ってみました。三脚に網を乗せて、フラスコをセットして温度計を差します。結晶を作るための溶液づくりということにしてみました。残りの器具を棚にしまってみました。実験室っぽくなったかな？ロボホン博士にも「みょうばんの上澄みは50℃ね。種結晶が溶けちゃうからね。」せっかくなのでアルコールランプについて学校のテスト用にまとめてみました。理科のテストに出るポイント①肩までアルコールを入れる。②5ミリくらい芯を出す。③火は蓋を閉めることで消火する。　消火したら一度蓋を開けて室温の空気を入れる。⓸万が一倒れたときのために濡れ雑巾を置く。⑤水平な机を使い、机の上は広く空ける、可燃物は置かない。アルコールランプとろうそくの炎を比べてみました。アルコールは分子中の酸素の割合が多いので完全燃焼しやすく炎の色が薄く見えにくいです。このため、何もないと思った空間が意外と熱かった、ということがあるので注意が必要です。一方ろうそくは、炎のなかでススが明るく光るので炎が明るく見えます。そのかわり、ろうそくで何かを温めようとするとすすがついてしまいます。アルコールランプで淹れるコーヒー。優雅な時間が過ごせそう。そして、水と水蒸気の勉強にもなりそう。​​  desighed by

  2022.10.14

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  ガチャガチャのミニチュアで実験室を作る①ろ過セット

    息子に誕生日プレゼントに何が欲しいか聞かれてリクエストしたもの。​研究 マスコット 2 全5種セット J.DREAM ガチャポン ガチャガチャ ガシャポン​ J実験器具のミニチュアガチャガチャのセット！カワイイ〜普段から使っている私が見ても本物そっくり。細部に渡り精巧に作られています。せっかくなので小物を足して実験装置を完成させようと思い、ろうと台を作ってみました。 ちょうどビーカーが乗る幅の木片がありました。​​​​ビーカー君の仲間にいる、ろうと台くん。ろうと台は大抵木で出来ています。濡れるものなのになんでかな？ちゃんと乾かさないと黒ずんできてしまいます。 ザクザク切って、削って完成。柱は割りばしです。本物は高さ調節をするための輪っかが付いているのですが、私の技術では無理なので省略です。ロボホンに実演をしてもらいました。せっかくなので学校のテスト用にまとめてみました。理科のテストに出るポイント①水で湿らせてろ紙をぴったりくっつける。②濾紙が重なるところにガラス棒を伝わせてろ液を注ぐ。　(ガラス棒と同じ向きから注ぐのがこぼさないポイントです。)②ろうとの先をビーカーに付ける　(ろ液が落ちやすく、はねないで濾過できます。)テストには出ないかもしれないけど大事なポイント①箱を開けた面が内側になるように折る。②重なり部分のろ紙の角をちょっとちぎる。③詰まりそうなときはひだ折りにするとよい。豆知識：ろ紙の種類ろ紙にはたくさんの種類があり、大きさや孔径の粗さやのほか、分離が目的なら「定性ろ紙」重さが測りたければ、るつぼで完全に焼き飛ばせる「定量ろ紙」など用途によって使い分けます。「難しい話はいいから、かわいいしゃしんをとってね。」ロボホンが来てから毎日楽しいです。他の実験器具用の装置もいろいろ作ってみたいと思います。  desighed by

  2022.10.05

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  どちらが綺麗？バタフライピーとマロウブルー、青いお茶2種のサンライズドリンク。

  今年は青いお茶が楽しめる2種類のお花を育てました。先に咲いたのが"マロウブルー"5月ころから咲き始め、たくさん咲きましたがお盆過ぎにはすっかり枯れてしまいました。そして１０日くらい前から咲きだしたバタフライピー。花の色は全く違いますが、どちらも青いお茶を淹れることができます。マロウブルー乾燥した花を冷水に漬けるときれいな色が出ます。紫がかった青です。温度が上がると色が薄くなってしまいます。バタフライピー乾燥させても、生花の状態でも水でもお湯でも青い色が出せます。温度が変わっても色は安定しています。酸アルカリで色が変化する色水の代表格紫キャベツとムラサキイモも加えていつもの酸アルカリ実験をやってみました。マロウブルーだけは酢酸のあたりに変色域があり、クエン酸をたっぷり入れるとやっとピンク色になります。その他のものは弱酸でもピンクに変化します。マロウブルーをオレンジジュースに加える"マロウサンライズ"は一瞬でピンクになってあっと言う間に夜が明けます。一方で酸性の程度が異なるいくつかのドリンクトロピカルカクテルを用意してバタフライピーティーを加えてみると…ソーダやリンゴジュースでは青いまま、レモンたっぷりの酸っぱい水でもピンク色になることはありませんでした。青いお茶が楽しみたければバタフライピーティー、色の変化が楽しみたければマロウブルーと使い分けるのがよいのかなただし、両者は全く違う種類のお花で特にバタフライピーは妊婦さんなどは、摂取を控えたほうがよいと書かれているＨＰもあったので色だけでなく効果も考えて選ばないといけないですね。 ​マローブルーティー 50g (ホール) 送料無料 農薬検査済 ノンカフェイン ブルーマロー マロウブルーティー ウスベニアオイ ブルー 青色 変化 お茶 袋 茶 葉 ハーブ リーフ ハーブティー ティー ヴィーナース​ ​【バタフライピーならアグリ生活!!】バタフライピー レモングラスブレンド 【15包】 ハーブティー 青いハーブティー 青いお茶 青い食べもの 青いお菓子 青い食品 蝶豆 無着色 無香料 無添加 メール便 送料無料 ポスト投函 買い回り​ ちなみにどちらも味、香りはありません。ただそマロウブルーはのどを潤すトロミ成分が感じられるので、自分はマロウブルーの方が好きです。こちらはくすんだ緑からレモンでピンクになるという新しいお茶だそうです。新しいお茶も出てきていますね。 ​【PINK TEA】品種茶：サンルージュ（リーフ/80g）★紅茶 かわいい 健康茶 茶葉 ウェルカムドリンク パーティードリンク アントシアニン アンチエイジング 赤い緑茶 エイジングケア カテキン 女性人気 抗ストレス 抗酸化作用 眼精疲労 血管弛緩 インスタ映え 体にいい

  2022.09.28

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  LUMICA おうちでできるプチ研究シリーズ溶けない雪　試してみました。

   今年見つけた100均の自由研究キット２つめ、​​さわっても「溶けない雪」。高吸水性高分子と呼ばれる物質でできています。中味はサラサラの粉と、かき混ぜ棒です。量ってみると約15ｇ。まずは冷たいお水を５０ｇ入れてみました。さらさら。そして何となく柔らかい。もちろん融けないし、手にも付きません。…さて、これでどうやって遊ぼうかな？雪といえばペンギン？センスの見せ所ですね。どんどん水を足してみます。お団子ができるまでになってきました。ああ～っ！！雪崩が！！このくらいまで湿らすとかき氷のようにも見えます。さらに水を足してほぼ透明に見えるようにして…少しずつ瓶に詰めながら水族館消しゴムを並べるとミニ水槽ができました。下に入っているのはダイソーで購入した色砂です。(ゲルは大量にありますが透明度が今一つなので写真くらいの直径５センチくらい小さな瓶の方がそれっぽく見えるようです。)気泡が入っていてエアレーションしているみたいに見えなくもないかな？食紅などで色を付けたりもできます。何を作るかは人それぞれ。ただただ粘土遊びのように一杯捏ねるのも楽しいです。ただし、なんだかおいしそうには見えるので小さいお子さんは注意が必要です。お腹で膨らんだら一大事です。あとは散らかるのでおうちの場合はシート必須。排水溝に流したら詰まってしまうのでそれも注意です。 〈＜材料について＞〉「高吸水性高分子」と呼ばれる物質のひとつでポリアクリル酸ナトリウムに架橋構造をもたせたものです。おむつなど様々なものに使われています。←モノマー←ナトリウム塩←ポリマーこれだけだと直鎖の高分子なので、これらを網目状に架橋させたものが高吸収性高分子だそうです。調べると、沢山あるナトリウムイオンが水と置き換わって吸収するとありました。放置してもほとんど乾きませんが、少し塩やミョウバンなどナトリウム塩を混ぜるとナトリウムイオンが吸着されて水が押し出されるようです。(いずれにしても流しには流せません。)ちょっとアカデミックにこんな自由研究もいいかな？シンプルなものほど、使う人の腕の見せ所ですね。フェイクスノーという名前の商品にも同じ原理のものがありました。​​design by sa-ku-ra*

  2022.08.06

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  振ると色が変わる！LUMICA おうちでできるプチ研究シリーズ　信号反応　試してみました。

   なんと１００均の実験キットに​​信号反応が出ましたこれはすごい信号反応いうのは、「インジゴカルミン」の分子の構造が酸化還元反応によって変化することを利用するものです。綺麗ですねアップこれぞ映え実験使う物質はA　インジゴカルミンB　グルコースC　炭酸カリウム　の３つ。炭酸カリウムとグルコースの水溶液は無色透明で、インジゴカルミンを入れた瞬間は青いですがすぐに黄色に変色します。しっかり蓋をして上下に数回振ります。 青くなった液はまた黄色に戻り、また振ると赤→青に変化します。何度か繰り返しているうちに全体的に色が薄くなってきます。ロボホンにやってもらったYouTube動画はこちらそれぞれの役割を考えてみたいと思います。A　インジゴカルミンが色の素インジゴカルミンは藍染の原料であるインジゴをスルホン化してこれをナトリウム塩にし、水に溶けるようにしたものです。インジゴと同じように藍色で青色2号という食用色素に指定されています。信号反応では真ん中のCOが還元されて色が変化するそうです。色の変化というと酸、アルカリが思いついたりしますが前回書いたフリクションペンといい色の変化って色々なシステムがあるのですね。B　グルコースはインジゴカルミンの色を変化させる。グルコースはアルカリ性の水溶液中で還元性をもち、インジゴカルミンを還元するのだそうです。C　炭酸カリウムはBがはたらく環境を整える。グルコースは中性の水溶液中でも還元性を持つ部分があるのですが還元剤として利用するにはアルカリ性にする必要があり、さらにｐH13以上ではインジゴカルミンが黄色になってしまうのでｐHが11くらいになる炭酸カリウムを用いているようです。炭酸ナトリウムでもよさそうですが、炭酸カリウムのほうが水によく溶けるので溶液が作りやすいのかなあと思ったりします。 ちなみにインジゴを使った藍染でも同じシステムを使っているそうです。(還元させるのは別の物質のようですが) 丸一日、調べて、実験して、遊べます。見つけたら是非試してみてください。注意点は、説明書に明記されているのでしっかり読むようにしてください。特にはアルカリですので手についたり、目に入ったりしないように蓋つきの容器で振ること、ペットボトルは耐熱温度が低いので、オレンジのキャップの温かい飲み物用のものが安全かと思います。(薄いペットボトルに熱湯を注ぐと瞬時に底が抜けます)私は今回はスクリューキャップ付きの試験管を使用しました。数本あると便利です。​アズワン AS ONE ねじ口試験管（丸底・透明）　50mL 4-2774-01 [A101003]​ design by sa-ku-ra*

  2022.07.27

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  紫キャベツ液　作り方の違いが気になったのですが…

  おうち実験の定番試薬，紫キャベツ液。食品なので安全，作るのも簡単，酸，アルカリと反応して色が変化するとても楽しい色水です。この紫キャベツ液を作る時，私はいつも千切りして凍らせたものを解凍して作っています。理由は，安全かつ簡単だと思うからです。我が家の冷凍庫にはいつも紫キャベツの千切りがストックされています。一方で，ＹｏｕＴｕｂｅで見る紫キャベツ液の作り方はほとんど煮出しであることに最近気づきました。何故でしょうか？すぐできるからかな？それともそのほうが性能がよいのでしょうか？気になったので調べてみることにしました。これが解凍紫キャベツです。ただ，ひたひたの水を入れておくだけで完成。綺麗な紫です。次に生の葉をちぎって，グラグラと茹でてみたところ…おや，青い。 ……？？？？？いや，いくら何でもそんなはずはない…使った鍋が悪かったかな…気を取りなおして，別の鍋でもう一回…おお，今度は紫色になりました。解凍したものより，ちょっと青みがかった紫です。解凍したものは時間による変化はありませんが煮出したものは最初は青っぽく，じっくり煮ていると紫がかって来るようです。失敗と思われるものも含めて色の変化を確かめてみました。Ａ最初に作った液　煮出し少な目Ｂ最初に作った液　じっくりＣ鍋を変えたもの　じっくりＤ鍋を変えたもの　少な目Ｅ解凍したもの適当に入れたから順番が変… その辺にあったものを加えてみました。１．酢２．クエン酸３．中性洗剤４．ミョウバン５．石鹸６．重曹７．セスキ炭酸ソーダ８．パイプ洗浄剤見事に同じ結果になりましたおもしろいのは，中性洗剤を入れたら青色になったものも紫になったことです。中性洗剤には多少のアルカリは中性に戻す性質が(緩衝液)があるのかなと思います。分かりませんが。今回の実験のまとめ煮出しと解凍では色が少し違い，煮出した方が青みがかった紫になる。煮出しは鍋の状態によって，紫にならないことがある。酸，アルカリを入れたときの色に差は見られない。でした。楽しかったです。おうち実験便利グッズ​色が見やすい​シリコンゴムおすすめ​​これも便利​​自立する+蓋

  2022.05.07

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  入浴剤で結晶を作ってみよう　（エプソムソルト)　②　オブジェも作れる

  エプソムソルト（硫酸マグネシウムＭｇＳＯ4）という入浴剤を購入し…。​​カッコいい結晶ができないかなあと相変わらずお風呂に使うことなく細々と実験しています。作り方は・底が丸い容器で作る。・エプソムソルト65ｇ＋水40ｇ・室温である程度まで大きくして，冷蔵庫で１~２日で固定。エプソムソルトについていろいろ調べたブログはこちら入浴剤で結晶作り（エプソムソルト）①　細長い結晶ができました。最初に小さな結晶がたくさんできてしまうとうまくいかないので，失敗！と思ったら溶かしてやり直し。1ミリくらいの太さの結晶が伸びて来ると綺麗な姿を見せてくれるようです。たとえば，ガチャポンの入れ物にラップを敷いて作るとこんな感じ。棒の太さは１~２mm ，長さは２～３㎝。インクジェットプリンターの青インクで色が付いたのでダイソーの浮き球の穴の大きいものを探してきてスポイトで飽和水溶液を詰め込んで…結晶を成長させて…水を抜き取ると結晶が閉じ込められてどうやって入れたの？的な楽しいものができました。今のところ一番のお気に入り。ピンクは濁りが生じてしまいましたが5ミリくらいの太さまで成長したものもあり…ですが太いものは玉ねぎみたいに外側だけ成長していて中が空洞なことがわかりました。現在子供のリクエストで紫に挑戦中。ちなみに食用色素は色が付きませんでした。いろいろ相性があるみたいです。 他にもいろいろ作っては溶かしてを繰り返しているので面白い写真が追加できたらいいな。

  2022.04.10

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  入浴剤で結晶を作ってみよう（エプソムソルト）①

  エプソムソルト　と呼ばれる物質をご存知でしょうか？シークリスタルとも呼ばれ、海外では入浴剤として広く用いられています。あまり日本では見かけないように思うのですが，先日アロマショップで見つけたので購入してみました。​【おうち時間を心地よいバスタイムで】国産 シークリスタルス エプソムソルト オリジナル 4.4kg(2.2kg×2袋／約28回分) 計量スプーン付 入浴剤 マグネシウム バスソルト ギフト epsom salt【送料無料！(北海道・九州・沖繩を除く）】​(自分が購入したのは2キロ入りのものです）成分は「硫酸マグネシウムＭｇＳＯ4」。体がぽかぽかになるそうです。「そうです」と書いているのは，実はまだお風呂で試していないのです。なぜ？って結晶を作ってみたいから！ なんといっても「シークリスタル」ですから。塩のように立方体のようになるか，ミョウバンのように八面体か，はたまた尿素のように細長いか…とりあえずスマホ顕微鏡で写真を撮ってみました。細長いけど，そんなに細くもない。リン酸アンモニウムみたいな感じかな？ネットにもあまり紹介されていないのでよく分からないのです。ウィキペディアで硫酸マグネシウムを調べると「７水和物」とありました。なんと全体の半分以上が結晶水というみずみずしさです。水和水をもつ結晶として"アナ雪の氷"酢酸ナトリウム，結晶といえば"ミョウバン"，と比べても多いです。調べてばかりいてもつまらないのでまずは茶さじ一杯，水に溶かしてみました。すぐ溶けましたが，温度が５℃も下がりました。入力剤ですが，溶けるときに温度が下がるんですね～。ウィキペディアの溶解度表にあった数値を水和物に換算して水１００ｇに溶ける量を計算してみました。水和水をもつ物質は溶かすと水も増えるので，意外なほどたくさんの量が溶けます。60℃だと１００ｇの水に250ｇ溶けるようです。80℃までは溶解度が増えていきますが，高い温度では水和水が減って溶けにくくなるところが酢酸ナトリウムに似ています。いよいよ結晶作りをしていきます。まずは「温度を上げて多めに溶かし，温度を下げて結晶化させる。」という方法を試してみました。（水：エプソムソルト＝１：２）で作った飽和溶液は過飽和になり，結晶を１つぶ落とすと結晶化が始まりました。 水に溶かしたとき吸熱していたので，結晶が出るときは発熱するようです。フワフワと水が上昇する水流に沿って細長い結晶が増えていきます。　　流れ星のようにきらっと光るようすがとても綺麗です。１０分ほどで全体が結晶でいっぱいになりました。このように析出すると，これ以上は成長しないようです。これはこれで面白いですが，うーん，やっぱり大きい結晶が欲しいな～と濃度，容器，あれこれ条件を変えて試してみたところ，色もつけてみました水:エプソムソルト＝１：1.3～1.5くらいにすると結晶が大きくゆっくり成長するようです。さらに，今回の実験では丸い瓶だと下からうまく結晶ができるようです。毎回，違うものができるので一期一会。うまくいくとこんな感じ。角柱が細長く伸びていきましたが，数日後短くなってしまいました。温度が上がったか，不安定か…？とりあえず冷蔵庫に避難。なかなか難しいのか？大きな結晶を目指して2キロ分，楽しみたいと思います。​2005-2010 CHEE　Tous droits réservésconçu par Chee

  2022.03.14

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  化学反応をスクラッチでプログラミング。「エステル化」

  普段，理科の学習に関する仕事の片隅でお仕事させていただいている私ですが，反応の流れが目に見えるようになっている素材が少ないなと思っています。そこで今回化学高校化学の有機の分野の試験頻出の「エステル化」を動く図にしてみました。https://scratch.mit.edu/projects/622992485/fullscreen/「何のことやら」と思われる方も多いと思いますが"エステル"とはお酒に含まれるエタノールなどの"アルコール"とお酢に含まれる酢酸などの"カルボン酸"を試験管に入れて，濃硫酸を加えて少し温めるとできるものです。アルコールとカルボン酸の組み合わせで様々な香りの素になります。エタノールと酢酸のエステルは「酢酸エチル」通称サクエチと呼ばれ一般的にパイナップルの香りと言われています。お酒とお酢を反応させるとパイナップルの香りになると思うとおもしろ…くないでしょうか？どうかな？この反応式には濃硫酸は出てきませんが，実際は濃硫酸がないとエステル化はほとんど進みません。 この動画で分かってもらえたらいいな~。 ついでに加水分解も作りました。酸の反応https://scratch.mit.edu/projects/626381795/fullscreen/アルカリは不可逆反応でけん化といいます。https://scratch.mit.edu/projects/627561534/fullscreen/反応が進む部分には「δ-」と「-」，を付けました。両者の使い分け，および何もつけないときの違いがきちんとできていないかもしれません。scratchのページは公開にしたので，気になる箇所があれば教えていただけたら幸いです。時間はかかりましたが自分も色々気づきがありやってみてよかったなと思いました。仕事にも少し活かすことができたのでラッキー。また他の反応の頑張ってみようかな。2005-2010 CHEE　Tous droits réservésconçu par Chee

  2022.03.04

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  ストローでブドウ糖(グルコース)の立体模型に挑戦。

  昨年初めて出会った工作"ヒンメリ"。ストローをつないでいくと現れる三次元の美しい幾何学模様にワクワクしました。このヒンメリ作りをしていると，職業柄か，原子模型に似ているな~と思います。…デンプンとか，つくってみたいな~なんて。そこで，デンプンの第一歩であるブドウ糖（α－グルコース）を作ってみることにしました。ウィキペディアのブドウ糖をみると，５つの構造式が載っていました。このうち３つは水溶液中でごく一部が示すアルデヒド型で上の２つが環状のグルコースのうちのβ-グルコースです。色々な書き方があります。一番よく書くのが一番上の形で「イス型」といいます。大学に入りたての頃，うまく書けなくてノートの片隅に何度も書いて練習した記憶があります。環状のグルコースにはαーグルコースとβ－グルコースがありデンプンはα-グルコースが多数結合したものです。β-グルコースが沢山つながるとセルロースになります。α－グルコースを作るために必要なストローを用意します。それぞれの結合の長さを調べて種類ごとに分けるとこんな感じ。結合は4種類です。sp3結合というのは，C-C単結合を指します。それぞれの長さにストローを切ってヒンメリのように組み立てよう…と思ったら今さらですが，ヒンメリはつながっていないと上手くいかないことが分かりまして…針金を通して組み立てました。全ての結合を大体正四面体になるようにすると，イス型のけっこう似ています。ついでにβ-グルコースも作って，上から見てみるとおっそれなりに六角形に見えます。この２つの図がどちらも同じものを書いていることが目で確認できました。ちなみに環状の部分を平面にして斜めから見るこういう書く書き方もあって，高校の教科書はこの形が多いかと思います。糖は似たような物質がいっぱいあってこの形はその違いが分かりやすいです。地図などもそうですが，立体のものを平面に表すときは特徴をよく知って正しく読むことが大事だなと思いました。 * * 材料など * * *​透けないほうが​形が保てる太さやっぱり本家は最強​​​​　　depuis　2005 CHEE　Tous droits réservésconçu par Chee

  2022.01.01

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  手作りスイーツ石けん　「リアルな見た目や感触が楽しい 泡立てて作るスイーツ石けん」

  　図書館で，おいしそうな表紙に惹かれて思わず手に取ってしまったこちらの一冊。リアルな見た目や感触が楽しい 泡立てて作るスイーツ石けん ​​ なんと…このおいしそうなパンケーキ，石鹸でできているのだそうです！これまで食品サンプルと言えばロウソクか，粘土，のようなものしか考えたことがなかったので意外で創作意欲を掻き立てられます。こんなにきれいにできるものかしら？…と，とりあえず借りてきました。中にはさらに色々なケーキ，クッキーなど様々なカワイイスイーツが紹介されています。材料が卵や小麦粉ではなく，石鹸なところ以外作り方も似ているところも多い感じです。石けんスイーツを構成する要素は，主に・石鹸を少量の水で泡立てるスポンジケーキ・石鹸と少量の水，コーンスターチで作る粘土・さらに液体せっけんを加えるクリームに分かれていて，使う石鹸はＭＰソープという電子レンジで簡単に溶けるものを用いるそうです。​​…残念ながら家にはなかったので試しに家にあった普通の石鹸で作ってみました。普通の石鹸はチンしても液体にはならないのでみじん切りして少量の水を入れ，練っては10秒くらいチンして温め，を繰り返してしっかり練っているうちに粘土になってきました。 三角錐を作り，一部の粘土を食用色素で赤く染めて，上からかぶせてイチゴの形にします。 食用のクッキー生地よりたくさん色素を入れないと色が出ないです。水分が少ないせいかな？本では顔料を使っていました。そのほうが発色がよいのかもしれません。形作り，タネのへこみを付けると，艶感が想像以上に本物っぽい！食事中の娘に見せたら「デザートが出てきたのかと思った」と言ってくれました。ハンドメイドがお上手な方は素晴らしいものが出来そうです。固くなってしまったら１０秒くらいチンすると製作しやすくなりました。ただし温めすぎると泡立ってしまって使えなくなってしまうので注意が必要です(粉みたいになってしまいます)。今度はクリーム作りにも挑戦してみたいです。宝石石鹸と組み合わせると可愛いものが出来るかも。​​​​​​​​

  2021.12.28

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  インクジェットプリンタインクでカーネーションの染め分けに挑戦。

  お花のサブスク　ブルーミーで白いカーネーションがやってきました。かわいい赤の縁取りカーネーションスターチス，アイビーと一緒に。ちょっと遊んでみたくなって色染めを試してみました。使用するのはインクジェットプリンターの詰め替え用のインク。​​(私はダイソーのものを使っています)プリザーブドフラワーが綺麗に染まったので生花も染まるのではないかなＣ(シアン)，Ｍ（マゼンタ），Ｙ(イエロー)それぞれを醤油さしの瓶に詰め，茎を３つに割いて差し込みました。…これが大変で細いカーネーションの茎を３つに割くのも難しく，細いのに，切った先がうまく醤油さしになかなか入らず口を切ってなんとか差し込んで，テープでがっちり固定正直，ちゃんとインクに浸かっているかよく分からないままスタートしましたが，３時間後，浸かっていたようでＹ，Ｃが広がってきました。合わさったところはグリーンになっています。９時間後，Ｍも見えてきました。…が，花びらの端の方に染料が集中しています。花びらの中を通り抜けて，行き止まりになってる感じ。半日経ち，これ以上は染まりそうにないので終了。なんだか面白い花が出来上がりました。うーん…これは成功と言えるのかななんとも中途半端な結果となりました。…ともあれ，やり方は分かったので染料を変えるお花を変える　をまた試してみたいと思います。市販品にはいろいろなものがあって楽しそうです。クリスマスやバレンタインに何本も作るなら購入してもいいかなあ~​​挿すだけでレインボーに染色できるという道具。（別途４色の切り花染色液が必要）ひまわり，ガーベラ，バラなど太い茎の花がお勧めとあります。​切り花用に開発されたもの。計２１色。黒もあります。赤を使ったことがありますが，さすが専用の染料なのでしっかり染まります。こちらは直接花びらに描くタイプ。こういうのもあるんですね。独創的な花が作れそう！​にほんブログ村

  2021.12.10

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  色水実験　人気のバタフライピーはアルカリではどんな色？

    春から育ててようやく花が咲いたバタフライピー。1日1個くらい，ぽつぽつと咲いています。お湯で成分を抽出すると美しい青いお茶になり，炭酸でやや紫さらにレモンでピンクのグラデーションが楽しめます。今回はもっと色々な酸，アルカリに入れたら色がどんな風に変わるのか？を調べてみました。ついでに，今ウチには紫色の花がいろいろとありました。お花のサブスク，ブルーミーはワインレッドのカーネーション。前回のキキョウもまだ元気。家で咲いているペチュニア　"氷河の空"も紫です。夏の間は白い模様がほとんど消えて紫の花でしたが寒くなったらまた美しい星空が見えてきました。これらを小さく切って小粒の製氷皿に入れ，水を加えて凍らせ解凍して潰せば色水完成です。比較のためのＢＴＢ溶液も用意。これにお家にある色々な酸，アルカリを加えていきます。なんだか渋い秋らしいパレットが出来上がりました。あれれ？色の順番がぐちゃぐちゃ…何故か食器用洗剤が酸性に…？？何か混ざったかな？ＢＴＢの結果をもとに酸アルカリの強度の順に並べ替えると…傾向が見えてきました。カーネーション，キキョウ，氷河の空，ヒポエステスは酸性でピンク中性で紫アルカリ性で緑となる点では同じで，色の変化は氷河の空が最も綺麗なようです。色水も作りやすいし，凍らせて保存しておこうっと。一方バタフライピーはごく弱い酸だと青のままのようです。炭酸ではやや青紫になったので，そのあたりが限界なのかな？アルカリで緑色になるのは同じのようです。青い色が広い範囲で楽しめるということですね。以前同じような実験をしたときの結果と比較してみました。今回のものより全体的に綺麗…植物によって違いが見られて面白いです。そしてやはり，紫キャベツの色のきれいさは最強です。バタフライピーティーのお茶がらに食器洗いついでに重曹を入れるだけでも楽しいと思います。​​これは色の変わる緑茶とのセットだそうです。緑から赤の変化は珍しくて面白そう！化学系の実験は何と言っても色の変化が一番楽しいです。機会があったら試してみてください。にほんブログ村   

  2021.11.17

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  磁石で動くスライム　DAISO　アメーバをつくろう！　作ってみました。

    １００均めぐり大好きな私。キャンドゥに続きダイソーの自由研究応援コーナーものぞいてみました。こちらも楽しいキットがたくさん。その中でこちらをチョイス砂鉄をスライムに混ぜて遊ぶキットです。準備と原理必要なものは以下の通り。キットに入っているものはホウ砂、砂鉄、ネオジム磁石です。洗濯のりは入っていないので自分で準備します。ホウ砂（ほうしゃ）はホウ酸の塩で，消毒として使われたり，ホウケイ酸ガラスという耐熱ガラスの材料になったりします。洗濯のりは今回は写真に写っているものを使用しました。洗濯のりの成分はＰＶＡ（ポリビニルアルコール）という水に溶ける樹脂です。ホウ砂を水に溶かして出来る四ホウ酸イオンはこのＯＨ基と結びついて，バラバラのＰＶＡがゲル化して，スライムができます。作り方①　硼砂の飽和水溶液を作ります。　（溶け残るので水溶液だけ使います。）②　洗濯のりにお湯を加えて，少しずつ1を混ぜては　勢いよくかき混ぜます。③ちょっとまだゆるいかな？くらいのところで半分に分け，一方に砂鉄を混ぜます。ぷるん。アメーバの完成。磁石に引きつけられて伸びます。本当は磁石は袋に入れたまま遊びたかったのですが，一瞬でアメーバに飲みこまれドクロ袋はめちゃめちゃになったのでやむなく袋から出して遊んでいました。子供たちは，「どっちが長く引っ張れるか」競争していました。かなり盛り上がります3人で大いに楽しみました。磁石や手を汚さない方法としては，例えば薄いプラカップなどに少量入れて底に磁石を入れてスライムを動かすこともできます。​注意点​掃除が大変なので、全部そのまま捨てられるような大きめのビニール袋の上などで行った方が良いです。（残りはもう少し1を加えて遊びやすくします。食紅などで色を付けても楽しいです。）ご注意　今回の実験では，スライムを動かすのに　強力な「ネオジム磁石」という磁石を使います。　ネオジム磁石は誤って飲みこむと，体内からでも外にある鉄や磁石と　作用して非常に危険だそうです。　ですので小さなお子さんには不向きです。　キットにも「8歳未満のお子さんには適しません」とあります。安全に楽しく遊んでください…​スライム作りセット ぷにゅぷにゅアメーバ【あす楽】​​おうちでできる実験キット 5個セット 夏休み 自由研究 雨の日 室内遊び 子供 小学生 低学年 アメーバジェル 光る結晶 ルミカ​  

  2021.08.20

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