あること

お立ち寄り頂いてありがとうございます。
朝晩が寒くて、窓を開けて寝るか悩んじゃう毎晩です。
私は閉めちゃう。
でも、家族は汗かいてるから暑そうで開けちゃう。






餃子を大量に作ってホットプレートで餃子パーティー。
週末はホットプレートをテーブルに設置！
お好み焼き、チャーハン、ハンバーグに焼き肉。
毎週、何かを作る環境を用意しています。


結婚するとき意識したのは
「ごはんをおいしく食べよう。」
おいしいごはんを食べることはお金を出したら簡単かもしれませんが
ごはんをおいしく食べることはお金を出しても難しいかもしれません。

これから築く生活。

もし、色々あって、お味噌汁とごはんだけのときもあるかも。
もっと食べたいねとか、ご飯の炊き方がいいね、とか
労わりあう温かい空気がある家庭でありたいね、と願いました。

あれから11年。
まぁ、色々あった＾＾；
でも、やっぱり我が家で一番大切なのはごはん。
小さい人たちは食べることが大好き。
とくお味噌汁とごはん。
調理の主担当としては顆粒だしは便利だし安定しているし、好きです。
家族も不満なく食べます。
でも、きちんと取っただしの料理はお代わりの勢いが違います。
昆布や削り節も使いますが、最近はだしパックを試しています。
先日注文したのはこちら。



先月注文した五縁のだしがほんっとうにおいしくて！
特に娘のはまりっぷりはすごかったです。
友達と料理の情報交換をするときも熱心に勧めていました。
「だし巻き作りたい！
茶碗蒸しも！
これでお吸い物！
お茶漬け！」

一気に料理の復習してるわ😆

料理って無理して頑張る必要はないと思っています。
栄養取れて、楽しく会話して。
買ってきても良いし、キットや料理のタレでも良いかと。
最近は販売店やメーカーの意識が高く、健康や価格、美味しさは信頼出来そう。
でも、やっぱりおいしく食べる時間のためなら頑張っちゃうし、頑張るのが楽しい。
食べる顔を見ながら家族の様子を探ります。
疲れてるかな？とかご機嫌だな、とか。
ごはんを楽しく食べてね。
みんなで食べて元気でいてね。
家族と離れても、困らないくらいには自分で動けますように。

そのために、取り組みを楽しめる方法を探しています🎵