[お酒]の記事一覧 | 秋田庄内いろいろ日記

串焼月光（山形県酒田市・1/10）

この夜は嫁が不在だったため、ひとりで夕食も兼ねて酒飲みに。酒田市旭新町の「串焼月光（げっこう）」さんへ。自宅から酒田駅に向かう途中にあって、いつも気になっていたお店。まずは生ビール。お通しが2品も。ねぎまを4本注文。1本120円。あとはレバー1本。150円。なす焼きも注文。こちらは200円。ビールをもう1杯おかわりして、酒田のお酒「上喜元翁」のもっきりを。この日は寒波が来ていて外は大荒れ。少し客の入りは少なかった模様。食後にはアイスのサービスが。「黒蜜きな粉」と「チョコバナナ」と、もうひとつ何か忘れたけど、3種類から選べました。僕はチョコバナナをチョイス。寡黙なご主人と、穏やかで愛想の良い女将さんとの2人で切り盛りしている風なお店。女将さんも、僕が入店したら「天気が悪いのにわざわざどうも」と言って、ストーブをこちらに向けてくれたり、とても親切。お会計の時も端数をサービスしてくれたし。きっとまた行きます。自宅から徒歩圏内ですし。どうやら今日は食べませんでしたが「鶏ハラミ」と「焼鳥丼」がオススメらしい。次行ったら食べたいです。串焼月光酒田市旭新町3-15TEL:0234-43-8393駐車場:4台営業時間:17時～22時半定休日:月曜日にほんブログ村

2014.01.11

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北前酒房魚山人（山形県酒田市・1/5）

今回の「まちなかプレス」に掲載されていた「北前酒房魚山人（ぎょさんじん）」さん。気になっていて、さっそく行ってみた。場所は、旧「響や」さんの移転前の跡地。まずは生中。お通し。かわいい箸置き。お刺身盛り合わせ。鶏の唐揚げ。たまご。一緒に行った嫁が気に入ってしまった。大将の優しそうな感じがにじみ出ているお店だった。東京・銀座のお寿司屋さんや、酒田の居酒屋で修業を積んでいたらしい。これはまた行くだろうな。北前酒房魚山人（ぎょさんじん）山形県酒田市中町1-7-11 2FTEL:0234-43-801517:00～24:00（L.O.23:00）定休日:月曜日席数:28席

2014.01.05

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“食道ささき”さんで、愉快な仲間と忘年会（山形県酒田市・12/29）

酒田市の“食道ささき”さんで、愉快な仲間と忘年会。周りも忘年会。とても賑やかな夜。みんなで取り分けていただく。甘やかされて育ったので、焼き魚が出てくるとゾッとする。牡蠣のクリームコロッケ。絶品。僕は日本酒尽くし。酒田のお酒を。酔っぱらった勢いで「ジャパニーズ・ピクルス!!」とオーダーしたら、これが出てきました。迷惑な客。金色のラベルに興味を持ちオーダーしたのはこのビール。オーガニックビール燦燦お店の大将から「結婚祝いに」といただいた、ワインと真室川の「ぱん処げたや」さん謹製、甚五ヱ衛門芋のキッシュ。わざわざ真室川から取り寄せているんだって!!すてきな夜でしたな～食道ささき山形県酒田市本町1-6-6TEL:0234-26-8106追伸隔月刊のコミュニティ誌「Cradle（クレードル）」の今回号（2014年1月号）に食道ささきさんが掲載されていました。ぜひ見てみて下さい。にほんブログ村

2013.12.30

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楯の川酒造“子宝山形トマト”

酒田市の楯の川酒造さんで出している人気シリーズ“子宝”の新作、“山形トマト”を購入し飲んでみました。Panasonic LUMIX DMC-GF2 + smc PENTAX-A 1:2 50mm色はきれいなトマト色。ロックでいただきましたが、全然青臭いトマトな感じはなく、甘くてとろーりしていて美味。たぶんこれは、トマトジュースが嫌いな人でも飲めると思う。そんな味。トマト好きな僕は、また買うと思う。☆【トマトリキュール】子宝山形トマト 720ml価格：1,575円（税込、送料別）トマトの甘みが特徴のデザート感覚で楽しめるリキュールです。子宝リキュール　山形トマト　720...価格：1,575円（税込、送料別）9月24日(火)より発送開始！トマトの甘味を生かした新商品♪【「子宝山形トマト」720ml】＜楯の...価格：1,575円（税込、送料別）

2013.09.30

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遊佐で酒を飲むつもりが

遊佐で酒を飲むつもりで酒田駅まで行きました。16:36の羽越線秋田行きの普通列車に乗りました。遊佐駅に着きました。土砂降りの中をとぼとぼ歩きます。行きたかった飲み屋。しかし今日は金曜。17時から予約で満席。カウンターすら空いていないようで…しかたなく約1時間後の特急いなほで酒田に戻ります。特急料金を支払って。結局酒田駅前の“哲平”という居酒屋で飲みました。地酒が揃っていて、観光客には良いかもしれません。飲んだ後は酒田駅前の飲み屋街を散策。気になるお店がいっぱい。こんなお店で飲める大人になりたいなぁ。LUMIX GF2 + LUMIX G 1:2.5/14 ASPH. H-H014

2013.07.05

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“食道ささき”さんで会食（6/28・酒田市）

真室川のS氏と山形のA氏と一緒に、酒田市の“食道ささき”さんで会食。なんとマグナムボトルのスパークリング。4人で即空けちゃいました。LUMIX GF2 + LUMIX G 1:2.5/14 ASPH. H-H014

2013.06.30

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湯沢・大曲・角館旅行その6（5/2大曲の夜編）

宿泊地は大曲駅前。さすが、新幹線が停まる駅だけあって立派。駅前にも飲み屋がたくさん。賑わっています。怪しいお店見つけた。まずは1件目。小料理屋へ入りました。刺身とフグひれ酒。あとネギマも頼みました2件目は、もともと調べていたバー。“Pot Still（ポットスチル）”さんへ。LUMIX GF2 + LUMIX G 1:2.5/14 ASPH. H-H014まずはハイネケン。お通しはこんな。まさかのスイカ。ここでの会話は盛り上がり、2杯目に“余市”、3杯目に“ラフロイグ”を、ともにトワイスアップで。4杯目は、地元の“ニテコの炭酸水”を使ったハイボールを。ここで衝撃の事実を聞かされます。なんと大曲周辺の桜はまだ咲いていない（もしくは咲き始め）という事。そして角館の桜が見頃を迎えるのは、連休明けになるだろうという事。そうして、「山形そばが食べられるお店がある。行ってみては」と紹介されたお店へ。“梅田屋”さん。ここでビールとおそばを。Softbank PANTONE 6 200SHここのご主人。ひとり大曲に山形のそばを広めるべく努力しているようで。「大曲の人間に山形のそばを食わせると、茹でてないそばを食わせるなと説教される」と嘆いておりました。ちなみにここのご主人は生まれも育ちも大曲なのだそうですが、かなり山形に詳しく、山形トークで盛り上がりました。

2013.05.09

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“食道ささき”さん4周年

酒田市の“食道ささき”さんが4周年。カメラ曇ってますね…美味しい食事と美味しいお酒。ソーダ割り。飲みやすくて危険。

2013.04.25

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湯野浜小旅行

酒田から車で30分強で行けちゃう、鶴岡市の海沿いの温泉街、湯野浜温泉へ行ってきました。なんか砂浜を均しています。湯の浜ビュー UMI no HOTELさんに宿泊。湯の浜ビュー　ＵＭＩ　ｎｏ　ＨＯＴＥＬLUMIX GF2 + LUMIX G VARIO 14-42mm/F3.5-5.6 ASPH./MEGA O.I.S. H-FS014042湯野浜は波乗り発祥の地だそうです…小雨降る中、湯野浜の町をとぼとぼ。ホテルのお姉さんから「面白いお母さんがいる」と言って紹介された、「やきとり高橋」さんへ。湯野浜温泉街の南端に位置します。ちょいとレベルの高そうなファサード。入店に少しの勇気が要ります。が、入ってみると印象は一変。案外（失礼）きれいな店内です。ビールで乾杯です。お通しも美味。チラシの裏紙に食べたい物を書いて、女将さんに渡して注文するシステム。辛みそを付けて、焼き鳥もぐもぐ。タコの唐揚げ。ホタテをサービスしてもらった。鶴岡のお酒をいただきました。この晩はかなり酔った。LUMIX GF2 + LUMIX G 1:2.5/14 ASPH. H-H014女将さん一人で切り盛りしている焼き鳥屋さんでしたが、とても可愛らしい女将さんで、また料理も美味しく、良い晩御飯となりました。面白いお話もたくさん聞けたし。女将さんはキティが好きみたい。近所に合宿免許の下宿があるらしく埼玉から免許を取りにやって来たというギャルが2名、「ここぉ、美味しいって聞いたんでぇ」と言って焼き鳥をテイクアウトして帰って行ったのが印象的でした。やきとり高橋山形県鶴岡市宮沢TEL:0235-76-3701

2013.03.31

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満月ワインバー@食道ささき

2/26は満月でした。とても晴れてキレイに満月が見えた夜、酒田市の食道ささきさんで満月ワインバー。SoftBank 200SHLUMIX GF2 + LUMIX G 1:2.5/14 ASPH. H-H014大変美味しゅうございました♬

2013.02.27

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楯の川酒造子宝「山形りんご」

楯の川酒造さんの子宝「山形りんご」を購入しました。こちらもソーダやジンジャーエールで割っていただく予定。楽しみです。食べるフルーツリキュール子宝爽やかなりんごの味わいが楽しめます。【楯野川酒造】子宝リキュ...価格：1,260円（税込、送料別）瑞々しい果物かぶりつくような素朴な美味さ子宝フルーツリキュール　山形りんご　720ml価格：1,260円（税込、送料別）

2013.01.05

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プレミアムリッチ梅酒（楯の川酒造/酒田市）

またしても、楯の川酒造さんの子宝を購入。今回買ったのは「プレミアムリッチ梅酒」果肉が1/3以上入っているという、超濃厚な梅酒。見るからに濃厚そうです。ソーダで割っていただこうと思います。単式蒸留焼酎・南高梅を使用楯の川酒造　子宝　プレミアムリッチ梅酒　720ml価格：1,575円（税込、送料別）果肉がタップリ入った梅酒♪【「子宝プレミアムリッチ梅酒」720ml】＜楯の川酒造＞価格：1,575円（税込、送料別）

2012.12.27

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子宝鳥海山麓ヨーグルト（楯の川酒造）

楯の川酒造さんの子宝鳥海山麓ヨーグルトを購入。ちなみに今回の購入が2回目。これからイチゴ味の缶チューハイで割って飲む予定。最近イチゴ味のお酒、いっぱい出ているからね。酔っぱらうの必至だが、とっても楽しみです♬お荷物担当「時吉久美子」おすすめNO.1！子宝フルーツリキュール　鳥海山麓ヨーグルト　720ml価格：1,365円（税込、送料別）

2012.12.21

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満月の夜の「食道ささき」

昨晩10/30は満月。（でも酒田は雨降り…）「食道ささき」さんで満月ワインバー。他にも色々食べたり飲んだりしたんだけど、写真撮り忘れちゃったのもあります…Panasonic LUMIX GF2 + LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.

2012.10.31

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JAZZ RINOにて

Facebookで「SHIHO“The last live”」に誘っていただいたので、昨晩8/26、仕事終了後、酒田市のJAZZ RINOへ行ってきました。宇野雄一郎氏唄い人有希氏大和田基継氏 + 人路（野口優）氏人路（野口優）氏SHIHO氏 + 人路（野口優）氏SHIHO氏予定では18時半スタートとの事で、大慌てで仕事を終わらせ駆けつけましたが、実際は結構押していて、19時過ぎにスタート、終わったのは23時頃。お酒を飲みながら、たっぷり楽しむ事ができました。ちなみにスマホで暗闇の中撮った写真なので、非常に画質が悪いのです。どうしてこの日、カメラを持って行かなかったのだろう。非常に悔やまれます。

2012.08.27

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東光のお酒

米沢へ行った時に立ち寄った東光の酒蔵。こちらでお酒を2本購入してきました。向かって左が「純米酒で造ったラ・フランスのお酒」右側が「特別本醸造東光美味酒（うまざけ）」これから日々、これらで晩酌するのです♪PENTAX K-5 + TAMRON SP AF 28-75mm F/2.8山形県産果汁100%使用のラフランスのお酒。軽やかな香りと甘みをお楽しみ下さい【米沢市小嶋総...価格：1,365円（税込、送料別）ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012最高金賞受賞酒IWC2012純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部...価格：1,365円（税込、送料別）

2012.07.30

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鹿角市花輪の夜

珍しく、祭りでもなんでもない日に帰省しました。1日だけですが。花輪線のJR鹿角花輪駅です。PENTAX K-5 + TAMRON SP AF 28-75mm F/2.8 XR Di LD駅前にある「声良鶏」の像。Panasonic LUMIX GF2 + LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.ここからが花輪の町の飲み屋街。平日だった事もありますが、閑散としてますね。居酒屋やスナックが立ち並ぶ通りなんです。これでも。Panasonic LUMIX GF2 + LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.ホルモンで有名な「幸楽」の本店です。この飲み屋街にあります。すぐ向かいは「パークホテル」というホテルになっています。Panasonic LUMIX GF2 + LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.飲み屋街はこの先もっと続きます。Panasonic LUMIX GF2 + LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.鹿角花輪駅前まで戻って、お目当ての飲み屋へ行きました。「Bar BENSON 2」です。ここでは観光客気分で2杯いただきました。最初はギネス、次にペルノーのソーダ割り。Panasonic LUMIX GF2 + LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.お次は花輪の大町という目抜き通り（?）で「びいる亭」というお店に。このお店は隣の大館市に元々あって、そこでは一度飲んだことがありました。Panasonic LUMIX GF2 + LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.びいる亭ではジーマとクアーズ、それにつまみでポークジャーキーを。今回2件回って使った金は3,000ほど。安い!!こんなに安いんだから、鹿角市民もっと飲みに出ればいいのに。（ちなみにこの日出会った他人は、飲み屋のスタッフを除いて3人ですw）初めて購入される方にお勧め！お試しセット価格：2,650円（税込、送料別）

2012.05.02

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酒田市「食道ささき」→「ルクセンブール」

昨晩は酒田市の「食道ささき」さんで、お酒を。地元酒田のお酒「楯野川」次に歩いて「バー・ルクセンブール」さんへ。こちらのモスコミュールは逸品。

2012.05.01

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酒田市「食道ささき」

昨夜は酒田市の「食道ささき」さんで、美味しい食事をいただきながら、美味しいお酒を飲んできました。１杯目には新潟麦酒「ゴールデン・エディンバラ」を。その後、色々な美味しそうなお料理が。こんな「ブリ」付きのハタハタなんて、食べたのいつ以来だろう。秋田の実家ではこの季節、頻繁に食卓に上がっていました。お冷やのグラス。こちらのお酒を熱燗でいただきました。そろそろ締めのお料理。実際はこれよりもう2～3品多かったのですが、つい撮るのを忘れてしまいました…。久々に、優しい味の料理を食べた感じがします。

2011.12.21

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会社の忘年会。のち Bar LUXEMBOURG（ルクセンブール）

昨夜は会社の忘年会がありました。中通りの「幸福丸」さんにて。お刺身やら海鮮鍋やら、いろいろ食べました。お酒もたくさん飲みました。解散した後、ひとりで行ったのはいつものBar LUXEMBOURG（ルクセンブール）忘年会ではずっとビール→芋のお湯割りという感じだったので、ここでは甘いお酒をオーダー。ラスティ・ネイルを作ってもらいました。「本来は付かないんだけど、ハーブ系だから」と、シナモンスティックも添えてもらいました。この夜は1次会で飲みすぎてしまったので、こちらでは1杯しか飲みませんでした。この後代行を呼んでもらい帰宅。意外にも日付が変わる前に帰れた事が奇跡です。

2011.12.13

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満月の夜

昨夜は満月。あいにくの曇天で満月はお預けとなりましたが、いつもお酒を飲ませてもらっている酒田のバー「ルクセンブール」で、満月の晩にオーガニックワインを飲むというイベントがあると、Facebookでの告知があったため、小雨降る中、行ってきました。1杯目は毎度恒例、ギネスビール。お通しです。2杯目はオーガニック・ワインの赤を。正直、名前は分かりません（笑）普段あまりワインを飲まないので、飲みやすい、フルーティーなのを出してもらいました。とっても飲みやすかったです。この日はワインに合うおつまみが用意されていたので、生ハムとチーズ盛り合わせをオーダー。最後に大好きなホット・バタード・ラムを。昨日は寒い日だったので。中に浮かんでるのはクローブです。そんな感じで、スマート（?）に3杯でチェック。帰りに橋の上から撮った新井田川の風景。うっすら鳥海山のシルエットも見えます。本当にK-5買って良かった。帰りは晴れてきて、例の満月も拝む事ができました。75mmで撮ったのをトリミングしているので、画像は不鮮明です。帰宅して23時頃。この夜は飲んできたわりに、早く寝る事ができました。だんだん大人になってきたかしらね。PENTAX K-5 + TAMRON SP AF 28-75mm F/2.8

2011.11.12

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楯の川酒造リキュール「子宝」鳥海山麓ヨーグルト

以前、楯の川酒造さんのリキュール「子宝」鳥海山麓ヨーグルト生とろを飲んだという記事を書きましたが、その記事が楯の川酒造さんの公式ブログに引用されてしまった！楯の川酒造株式会社オフィシャルブログたてにゃん日誌嬉しいけど、ちょっと恥ずかしいような/////で、さっそく最寄の取扱店で今度は別の味を買ってきて飲んだのでした。なんて単純な男。今回のはリキュール子宝鳥海山麓ヨーグルト今回も初めにストレートで飲んだあと、適当なフルーツ系の缶チューハイと混ぜて飲んでみました。いやぁ、旨い。でも個人的には、やはり前回飲んだ「生とろ」の方がより飲むヨーグルトっぽくて好きですね。超濃厚!地ヨーグルトのリキュール【リキュール】子宝鳥海山麓ヨーグルト720ml価格：1,365円（税込、送料別）子宝鳥海山麓ヨーグルト 720ml価格：1,365円（税込、送料別）

2011.06.12

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酒田市バー・ルクセンブール6周年イベント

今日はいつも公私ともにお世話になっている酒田市のバー・ルクセンブールさんの6周年イベントに声が掛かったのでお祝いに行って参りました。こちらのバー、普段はマスター一人で切り盛りしているのですが、今日だけ限定で、和の料理人とのコラボという事で、和食のメニューがサービスでした。まずは1杯目、サービスドリンクで、ワインやスイカのカクテルなど、幾つかある中から僕はハイボールをチョイス。料理のお品書きです。「○吸い」とありますが…。「○吸い」が出てきました。なんと「スッポン」だそうです！初めて食べました!!続いての料理。続きまして、グレンリベットをトワイスアップでいただきます。いつもはこのままウイスキーのパターンですが、今日はちょっと違ったお酒が飲みたくなって、最後に王道のマティーニをオーダー。本日はきわめてサクッと、楽しくお酒を飲んできました。これからもこちらのお店で飲んでいきたいものです。そうしてつくづく、高感度に強いカメラが欲しいなと思う今日この頃です…。

2011.06.07

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楯の川酒造子宝リキュール生とろ鳥海山麓ヨーグルト

最近僕の周りで、楯の川酒造の「子宝リキュール」の話をする人の多い事、多いこと。正直僕はつい2～3週間前に、このお酒の存在を初めて知ったのですが。聞くとかなり売れているそうです。味のバリエーションも豊富。女性に人気だそうですね。言われてみると、TVでも良く観ます。いつも僕が入りに行く「アイアイひらた」という温泉がある山の麓に酒蔵があって、その存在は気にはなっていましたが、この度初めて購入して飲んでみました。買ったのは「子宝リキュール生とろ鳥海山麓ヨーグルト」。地ヨーグルトが80%も入っているそうで、要冷蔵。度数は8～9もありますが、全くそれを感じさせない、まさに美味しい「飲むヨーグルト」。黙ってると一気に全部飲んでしまいます。やばいやばい。僕は始めロックでいただき、その後は市販のいちご味の缶チューハイで割って飲みました。これはハマりそうです。他にもたくさん味のバリエーションがあるようなので、みんな飲んでみたい！国産ヨーグルト80％！どろ～どろ～【楯の川酒造】子宝山麓ヨーグルト生とろ　720ml（賞味期限...価格：1,470円（税込、送料別）■果汁使用割合：60%以上1月12日蔵出し品！子宝シリーズ人気No.1！！【「子宝鳥海山麓ヨーグル...価格：1,365円（税込、送料別）

2011.01.29

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ふぐひれ酒

こないだ「タモリ倶楽部」で「どの魚のヒレ酒がいちばん旨いか」という企画を放送していて結局「ふぐひれ」がチャンピオンに輝いたのですが、この放送を観てからずーっと「ふぐひれ酒」が呑みたくて、ついに近所のジャスコで発見して、安い日本酒を一緒に買って、早速呑んでみました。アルコールを飛ばすためにマッチで火をつけるので、マッチも欲しかったのですが、ジャスコではマッチは売っていなくて、結局近くのホームセンターで買いました。ちょっとで良かったのに、お徳用のたくさん入っているのしか売ってなかった…。ふぐの王様とらふぐ100％安い酒がわずか数分で極上ヒレ酒に！日本酒ファンにはたまらない「ヒレ...価格：500円（税込、送料別）

2011.01.20

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ホッピー女

今朝の『とくダネ！』での2010年トレンド予測にて、『ホッピー女（じょ）』が流行ると言っていました。http://www.j-cast.com/tv/2010/01/13057749.htmlかく言う僕もホッピーが好きで、居酒屋へ行ってホッピーが置いてあれば必ずオーダーします。ホッピーの良い所はいわゆる「中身」だけおかわりできる所。中身だけだと、丸ごと注文した時の約半額で飲めるところがほとんど。ホッピー1本で2杯は飲めて、かなりお得です。僕の知っている人では、ホッピー1本で5杯までイケると言っていた人もいます。かなり濃そうですが…。氷を入れるのは邪道と言われていますが、僕は入れる派。ステアする行為すら邪道だ言われています。ホッピー社公式の飲み方案内にも、そのように書かれています。http://www.hoppy-happy.com/howtodrink/index.html明日から東京出張で、いつも池袋に宿泊し、上司と『世界の山ちゃん』へ行くのがお決まりのコースとなっています。山ちゃんにもホッピーは置いてありますので、明日は飲むのが楽しみです。ちなみに僕は『黒ホッピー』派です。こちらの方が風味が豊かな感じがして好きです。ホッピー　BLACK　330ml　1本120円

2010.01.13

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常陸野ネストビール

もう2ヶ月近くも前の事になりますが、僕の誕生日に、さいたまに住んでいる弟から誕生日プレゼントが届きました。茨城県の木内酒造というところで出しているビール、常陸野ネストビールでした。僕は酒飲みですが、弟はほとんど酒が飲めません。だから弟に酒なんて分かるはずがない。弟のお嫁さんが茨城の人で、相当な酒豪と聞いています。だからこのプレゼントは、弟のお嫁さんが選んでくれた物なのでしょう。いつか飲もうと思っていて、箱に入れたまま。そうしたら、この前のタモリ倶楽部。"秋の地ビール祭り"と題して、関東の地ビールを紹介していた中に、こちらのビールが登場。どうやら海外では高く評価されているらしく、ハーブやスパイスなどを加えて作られているらしい。なぜ海外で高く評価されているのかと言えば、香水の世界でもそうなのですが、スパイシーな香りはエキゾチックで、アジアとかを連想させるらしく、それが向こうの人に受けているんだとか。香水でも「オリエンタルノート」と言えば、お香の成分が入っていたりしますし。元々ハーブ系のリキュールが好きな僕にとって、この味はヒット。通販で買ってまで飲んでしまいそうな雰囲気でした。ネストビールがどんな味かちょっと味わってみたい。こんな時はお試しセットでテイスティグ。常...

2009.11.15

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YUTAKA

最近お気に入りで飲んでいるのがサントリーから最近発売になった豊か（YUTAKA）という発泡酒。なんとなく「玄米」というフレーズが体に良さそうなのと後味が非常にスッキリしているのが気に入りました。また、糖質50%オフというのも。晩酌はしばらく、これでいきそうです。

2009.06.10

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TSUTAYAからもらった

TSUTAYAへ行ってCD借りたら新発売のお酒をもらいました。発泡酒にジンジャーエキスを配合したものだそうです。モスコミュールやシャンディガフが好きなのでこれも好きになるかも知れません。21日発売だそうです。

2008.10.19

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大吟醸初孫

酒田のお酒「初孫」の大吟醸です。先日の会社の懇親会で頂きました。何故か表彰されたんです。「特別賞」とかで…。その賞品です。酒が好きなので嬉しいですが。味は余り甘すぎず、すっきりした感じです。後味も良いです。酒は何でも飲みますが日本酒についてはあまり詳しくないので余計な批評は控え目にして。気持ち良く酔いたいと思います。「初孫・大吟醸　720ml」東北銘醸庄内の地酒（日本酒）

2008.09.10

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カクテル三昧

昨日、取引先と食事をした後、「せっかく飲み屋街に出てきたし」と、いつも行ってる酒田のバー、『ルクセンブール』へ行ってきました。が、しかし、既に入店したときは、結構酔っ払っていて、あまり長時間楽しめませんでした…残念…その日は「カクテル三昧にしよう！」という目的があったのでカクテルばかり3杯飲みました。まず1杯目は「シンガポールスリング」を。マスターから聞いた話によるとシンガポールスリングには2つのスタイル「ラッフルズ・スタイル」と「サボイ・スタイル」というのがあって俗に言う「シンガポールスリング」というのは後者の事を指すのだとか。「ラッフルズ」の方は、本家のスタイルで、8種類の材料を使うのに対し、「サボイ」の方は、ロンドンのホテルで生まれたスタイルで材料を4種類に絞り、簡素化したスタイル。僕は今まで、こちらのスタイルしか知りませんでした。本物の「ラッフルズホテル」のタンブラーで作ってくれました。これは、本物の「ラッフルズホテル」のコースターだそうです。右が昔の、左が今のだそうです。良くみると、「シンガポールスリング」のレシピが書かれています。こんな芸当も見せてくれました。オールドパーのボトルって、斜めに立つんですって！その後、CaZoo-βさんから教えてもらった「スタンレー」を飲み「美味しいけど、なかなかキツいなぁ」なんて思い、最後に「アレキサンダー」をいただきました。

2008.07.30

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近所の居酒屋

近所に居酒屋がオープン。そこは以前も居酒屋だったのですがその跡地にまた出来たのです。「歩いてちょっと」行ける居酒屋があるのは、ささやかな幸せを感じます。で、早速今夜行ってみると、オープン間もないため、「満席」明日は始発で東京です。

2008.07.10

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池袋のある居酒屋

昨夜は池袋の居酒屋へ行きました。刺身と日本酒に長けたお店でした。刺身の盛り合わせを注文したところひとつひとつに、その魚の名前が書かれたプレートが付いていました。日本酒にも、とっくりの首に酒の特徴などが書かれたプレートが掛けられていました。お店の優しい気遣いだと思いましたがそれを見た上司が一言。「でも、趣はないよね」…

2008.06.13

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酒と歌

仕事で米沢へ。知らない土地なので当然、飲み屋さんの中には知らない人だらけ。そのなかに、いかにも悪そうなオジサンがいたのですが、彼は既になかなか酔っ払っておりまして、そんな状況の中で歌ったのが井上陽水の「人生が二度あれば」という非常に暗い歌。井上陽水好きな僕は一緒に口ずさんでいたら、その悪そうなオジサンは気を良くして、僕に挨拶しにきてくれました。日常生活では、絶対に接点はないはずなのに。楽しい酒と歌って素敵です。

2008.03.15

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米沢の夜

今日は早めに終わったので米沢でバーを探し、飲むことに。バースイングというバーを見つけたのでそこに入りました。最初はマスター一人で頑張っていましたが途中から、いかにめ学生風の青年がふたり。「学生のバイトから酒を作ってもらうのか」と一瞬思いましたがその学生、かなり知識がありました。聞くと、自宅にもかなりの酒があり友達相手に酒作りの練習をしてるとか。その心意気に共感し勧められた酒「サザンカンフォート」をオーダー。聞いたことはあったけれど飲むのは初。なかなか美味しくいただきました。先入観で人を見るのはいけませんね。

2008.03.08

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ビール（第3の）箱買い

生まれて初めて、ビール（第3の）を箱で購入。今まで「バーベキュー」や「実家」以外でビールを箱で買ったのは初めて。これで酒が進むかと思いきや逆になぜか酒が進まず1本のみでした。まあ、ほどほどにします。ちなみに取引先の担当者で、福岡出身の方がいるのですが、その方いわく「オレはホッピー1本で、ジョッキ5杯までいける」とのこと。そうとう強いみたいです…経済的ですしね。

2008.02.25

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アサヒ冬の贈り物

今日アサヒビールから『アサヒ冬の贈り物』という限定のビールが届きました! そういえば懸賞に応募してたんだっけ。すっかり忘れていました。先日のきりたんぽキットに続き、最近はやたらと当選づいています。いいことだ♪

2007.12.13

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選挙の前日は

今日は各地で選挙が行われています。昨夜、飲みに行ったのですが、街なかは土曜日なのに閑散…帰り、代行の運転手さんが、「選挙の前の日は、街は静かなんだ」と教えてくれました。しかし、その理由までは教えてくれませんでした。何故なんだろう?昨夜は久々に「ルクセンブール」へ行ってきたのです。1杯目に「冷えてないギネス」を。実は恥ずかしくて、いまだにこのオーダーができるのはこの店だけです。2杯目は「何とかドライバー」を。これはスクリュードライバーのアレンジで、グレープフルーツが加えられたものらしいです。正確な名前は失念…3杯目には「リカール」をソーダで割り、カットライムを落としていただきました。香草系のリキュール、好きなんですよね。

2007.04.08

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Lovin

山形駅の「ホテル・メトロポリタン山形」内にあるバー「Lovin」へ行ってきました。ここは学生時代、バーテンダーを目指していた親友とたまに行った事のあるバー。山形駅前の、かつて通っていたバーは、ことごとく姿を消していました。寂しく感じながら、ギネス→シャルトリューズ→ボウモアそして最後に、なぜか無性に飲みたかったダイキリをオーダーしました。

2007.03.31

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ビール業界

ビール業界再編の話題がニュースで多く報道されており、それを見るたびにビールが恋しくなる、悪い病気におかされております。しかし、それ以前に、月曜日から久々に激しい風邪をひいておりまして、ビールが飲みたいのに飲めない状況が続き、ついに今日で7日目になりました。7日間も禁酒をするというのは、酒を飲むようになってから初かもしれない程の快挙。今日こそは飲みます!!

2007.02.18

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初挑戦いろいろ

昨夜、職場の遅番シフトのスタッフが風邪で急遽休んだため、そのかわりに僕が、開店から閉店までのロングシフト。疲れたので、気分転換に、今年初めて、ルクセンブールへ行って飲んできました。1杯目は冷えてないギネス。2杯目は初挑戦、ホットバタードラム。要は、ラムのお湯割りにバターが浮かんでるんです。一度飲んでみたかったカクテル。別のお皿に、角砂糖・もうひとつバター・クローブ（丁子）が入っていて、お好みで入れて飲んでくれとのこと。バターを入れるとコクが出る、熱いうちに入れてくれ、とのことでしたので、バターと、僕はスパイシーなのが好きなのでクローブを入れてみました。ラムの甘い香りとバターのコクがぴったりで美味しかったです。次に初挑戦したのはバーボン。僕は今までスコッチ派だったので、バーボンはほとんど飲んだことがなかったのです。「おすすめは?」と聞いて、出してくれたのがエライジャクレイグ 1789年に初めてバーボンを造ったと言われ「バーボンの父」として知られる「エライジャ・クレイグ牧師」の名を冠したのがこのバーボンです。ロックでいただきました。最後にシルバーブリットというカクテルを。「ジンベースでキツめのショート」とオーダーしたら作ってくれました。キュンメルという香草系のリキュールを使っています。グヨ　クリスタル　キュンメル　700ml　45度キャラウェイ(姫ういきょう)を主体にしたリキュールで、氷山を思わせるクリスタルな感じの砂糖の結晶が瓶の底部・側面に付着させてあります。ちょっと胡椒に似た風味がしました。

2007.01.18

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ブラッディメアリー

仕事で疲れてイライラしてたので、ルクセンブールへ行って飲んできました。始めはギネス、次に、新入荷のラガヴーリンのカスク、そして、カルヴァドス、最後にブラッディメアリーをいただきました。トマトジュースではなく、生のトマトをそのまま使って作ってくれました。実際、現在は試作段階だそうです。やはり少し青臭さがありましたが、フルーティーでした。で、帰りはM代行を呼んで帰ったのですが、驚いたのが「お客さまが翌日出やすいように、バックでとめる」ということ。さすがですね。

2006.11.26

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ふぐひれ酒

今日はふぐひれを飲みました～今日はとっても寒かったので、あったかくなろうと思って。缶を逆さにし、裏のボタンを押すと、5分ほどで熱燗にゆっくりとふたを開けたら、アルコールを飛ばすため、ライターで火をつけます。青い炎がとてもきれい。おいしくいただきましたー

2006.11.22

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ブレンデッド・ウイスキー

録画していたNHKの番組、プロフェッショナル。話題はブレンダー。ブレンダーとは、そのままではクセが強くて飲めないウイスキーをいろいろ混ぜて、飲みやすくする人のこと。それを見ていたら、ウイスキーが飲みたくなった!で、おもむろにルクセンブールへ。まずはBLACK&WHITEをロックで。次はDewar's White Labelをロックで。満足でした。

2006.11.17

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カルヴァドス

昨日はルクセンブールへ行ってきました。飲んだのは、1杯目にギネス（冷えてない）2杯目にモエ・エ・シャンドンそして3杯目を何にしようか考えていたとき、マスターが「カルヴァドスを使ったカクテルがある」とひとこと。そのとき思いました。「カルヴァドスって、飲んだことない」なので、カクテルじゃなくて、カルヴァドスそのものを頼んでみることにしました。その前に、「カルヴァドスって何だ?」マスターに聞いたところ、リンゴで作ったブランデー、とのこと。ブランデーにもコニャック地方で作られたものにしか付けてはいけないコニャックという名前があるように、ノルマンディ地方北部で作られたものしかカルヴァドスと名乗ってはいけない、という決まりがあるようです。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%B4%E3%82%A1%E3%83%89%E3%82%B9女性に人気があるとのことでしたが、確かに、フルーティーで香りも良く、飲み易い。マスターおすすめのストレートでいただきました。僕がのんだのはクールドリヨンエイドリアン・カミュ

2006.11.02

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Fly me to the moon

昨夜はまた『ルクセンブール』へいってきました。珍しくカクテルばかり飲んできました。一杯目はモヒート。ミントの香りがすがすがしく、夏にはピッタリ。2杯目は、珍しくチャイナブルーなどをオーダー。ブルーからホワイトへの、流れるようなグラデーションがきれいでした。まぁ、少なくとも男が頼むようなカクテルではないな、と思いましたが。キレイすぎてね…。女性がオーダーすると、見た目がいいので好評かもしれません。ところで、昨日このバーで『Fly Me To The Moon』が流れていました。そこで「この歌の歌詞ってどういう意味？」って話になりました。ちょっと書いてみますね。Fly me to the moon私を月まで連れて行ってLet me play amang the stars星たちの間で遊ばせてLet me see what spring is like春がどんなか見せてOn Jupiter and Mars木星と火星の間ではIn other words, hold my handつまり言い換えると、手を握って、ってことIn other words, baby, kiss meつまり言い換えると、キスして、ってことFill my heart with song私の心を歌で満たしてAnd let me sing forevermoreいつまでも歌わせてYou are all I long for望みはあなただけAll I worship and adore崇拝し、あがめるのもあなただけIn other word, please be true言い換えれば、誠実な人でいてIn other word, I love you言い換えれば、愛してる非現実的な宇宙空間の話題を、恋愛の話と組み合わせているかなりロマンティックな歌詞ですね。『マンハッタン・ストーリー／アキコ・グレース』（楽天シニア市場）ベスト・スムース・ジャズ・エヴァーBEST SMOOTH JAZZ...EVER(4枚組CD)

2006.08.12

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ホッピー

今日は仕事がお休み。なので現在、昼間からホッピー飲んでます。最近はビールをやめてホッピー派。特に「黒ホッピー」がうまい!!明日から出張なので、飲まないとやってられません。メンツは社長と常務ですよ…。具合悪くなる…。しかも車で福井まで。もちろん僕が運転手。高速使って片道8時間です。死なないように頑張ります。

2006.08.02

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かるび

昨晩は、ルクセンブールへ行ってきました。本当はあまり好ましいとは思わなかったのですが、4人という人数で行ってしまいました…。まず、いつも通りにギネスで乾杯。2杯目はモヒート。フレッシュ・ミントがすがすがしく、夏って感じ。次は、何年か振りにマティーニを。｢ショートは3口で｣と言われますが、3口で飲み干すのは無理でした。そんなとき、何故か焼き肉の話題になり、バーに行った後に焼き肉を食べに行くという、とても奇妙な飲み方に。そうしたら、その話を聞きつけたマスターから、美味しい焼き肉屋を紹介してもらいました。丁寧に、地図まで書いていただいて。｢カルビハウス｣という店だ、とのこと。実際に行ってみたら、なんと｢カルビーハウス｣!!伸ばすのか～。当然、メニューの記載も｢カルビー｣。しかも｢焼肉の部｣｢定食の部｣など、部門分けがきっちりとなされていました。さすが。ルクセンブールのマスターおすすめの｢豚足｣をオーダー。マスターの言った通り、冷たいのを塩でいただくことに。普通、豚足と言えば、グロいフォルムで出てくるのが普通ですが、ここのは、小さく切られていて、見た目も良いし、食べやすい。また、生臭さも全くない!!野菜を入れて、長時蒸しているんだそうです。かなり油が落ちて、美味しくなるんだとか。もちろん｢カルビー｣も美味しかったですよ。ボトルを入れてきたので、また行きたいです。

2006.07.07

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Asahi　PRIME　TIME

日本のビールは、余計なものが入っていますね。原材料の欄を見るとわかります。米やコーンスターチなどがそうです。しかしビールの本場、ドイツでは｢大麦･ホップ･水｣しか使ってはいけないというきまり｢純粋令｣があります。にほんのビールでは、有名どころでそれを守った作りをしているのは、サントリーモルツだけだったのですが、今日見つけた、アサヒの『PRIME　TIME』これも、そうでした!!原材料は、大麦･ホップ･水。飲んでみると、とってもまろやか。苦みもあまりなく、泡はきめ細かくてクリーミー。女性が好きそうな味だなぁ、という感じでした。最近第3のビールばかりだったので、いい刺激になりました。アサヒ　プライムタイム350ML6缶パック

2006.06.30

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J区

酒田市のショット・バー「J区 by GITANE」に行ってきました。マスターは50歳くらいで、グラサン・ヒゲ・シャツは第2ボタンまで開けるという、極めてワイルドな雰囲気。しかし、トークはかなりフレンドリーで、ひと安心。カウンターが8席だけの、小さなバーなので、隠れ家的な感じがいいですねその日は、このバーが2件目だったため、ブラッディ・メアリーとマルガリータだけしか飲みませんでしたが…。カクテル大事典800グサーノ　ロッホ　虫入り　デキーラ　700ml　38度（Mezcal　Gusano RoJo）サントリー　カクテル　ライム[カクテル用]　780ml（Suntory　Lime　Sweetened）

2006.03.18

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