ササっと作れる、ごはんにピッタリの常備菜レシピです♪
おはようございます

昨夜はもんじゃの食べすぎゆえ、お腹がいっぱいすぎて、朝4時まで眠れませんでした。

ふだんはオットの半分くらいしか食べないのに、もんじゃとなると、オットと同量食べてしまう私。

その時点でオットの満腹度を聞いたら 「腹4分目」 と申しておりましたが･･･。









　　　毎年、寒くなるとこんな風にドカーンと白菜を漬けますが

　　　古漬けになってくる頃には、ちょっとアレンジするのもたのしいんです。

白菜漬けの、根元の厚い部分だけを1cm幅くらいに切って、ごま油でササッと炒めます。 塩分が強い場合は塩抜きしたり、甘みだけを加えてもいいかも。 もとが白菜漬けだったとは気づかないくらい、さらにおいしいお惣菜になりますよ♪

ぽちっとおねがいしま～す！
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■□ 白菜漬けのきんぴらの材料 □■	■□ 白菜漬けのきんぴらの作り方 □■
・白菜の古漬けの根元部分 ・ごま油 ・自家製めんつゆ ・金ごま ・かつおぶし	１、フライパンに油を熱し、洗ってよく絞った古漬けを炒める。 ２、少々のめんつゆを香り付けに回しかける。 ３、金ごまを混ぜ、かつおぶしを添える。 ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 　 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。

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+++ 本日のおまけ！ +++

１
	今日はちょっと家電の話。 ヘルシオや精米機を買ったりしてるので、新しい物をどんどん買うタイプに見えると思うけど、実はすごく物持ちがよくて、最後の最後までキッチリ使い切るタイプ。前のドライヤーは、13年使ってバチっ！と凄い音がして、ほわ～と煙が出て昇天しました。そうならないと、なかなか買い換えるってできないよね。
２
	わがやの初代掃除機くん。 記憶によると、たぶん昭和と平成ギリギリの頃にできたもの。父からもらって、20年間がんばってくれました。 　シャープEC-62T POWER195W！ 公式ページにはもちろん載ってないし、検索してもヒットしません。どなたか年代が分かる方がいらしたら、ご一報ください。
３
	もうあちこちボロボロでね～。補修補修を繰り返して、ここまでやってきたんだけど、近所の人から通報されるんじゃないかってくらいの、ものすごい音を出してたし、カーペットなんてまったく吸わなくなってしまった。ここらでそろそろ、引退させてあげてもいいんじゃないかって話してたとこだったの。
４
	吸引力を誇る、あの掃除機にほぼ決定しかかってたんだけど、店員さんに根掘り葉掘り聞いてるうちに、音が大きすぎるため、都会には向かないことが分かり、お値段も手ごろなNational　サイクロン式 　電気掃除機　MC-M6J-Aに決定いたしました♪いよいよ世代交代です。こうして並べてみると、なんだか切ないと言うか名残惜しいと言うか、別れがたくなってくる複雑な気分です。今までありがと～。そしておつかれさまでした！

ミルクパン工房も末永くよろしくお願いします♪
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