我が家の定番！常備菜レシピです♪


　* メニュー *

・アジのひらき
・白菜漬けきんぴら
・お味噌汁
・かぶポン
・白菜漬け
・ごはん


この、まるで朝食のような品々は

わがや基本の夕食です。

常備菜を作っておけば

あとはオットの帰るコールで、お魚焼くだけ♪








　　　大根菜、春菊、カブの葉。

　　　青物なら何でもおいしい、このレシピ。

　　　今回は、ゆずとすだちと利尻昆布の香りが

　　　さっぱりおいしい、この塩ぽん酢を使いました。　　　　これ→


　　　ほんとはこのレシピ、おいしくないポン酢がピッタリなので

　　　ちょっと･･いや、かなりもったいなかったみたい。

　　　とってもお上品なお惣菜に仕上がりです。






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■□ かぶポンの材料 □■	■□ かぶポンの作り方 □■
・カブの葉･･････３把分 ・ごま油･･･････小さじ１弱 ・塩ぽん酢･････大さじ２ ・金ごま･･･････適宜 ・塩･･･････････ひとつまみ	１、たっぷりの湯に塩を入れ、カブの葉をさっと湯がいて 　　水切りし、みじん切りにして水気を絞る。 ２、フライパンに油を熱し、１のカブの葉を炒める。 ３、ポン酢を加え、水分を炒め飛ばす。 ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 　 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。

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